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La catégorie du pain est souvent pigeonnée comme une catégorie d'aliment de base parce que c'est là que sa force a menti pendant des décennies. Alors que les idées de consommateurs autour du pain continuent de changer, les fabricants de pain sont créatifs dans la façon dont ils développent de nouveaux produits et les commercialisent aux consommateurs.
Cela peut être les pains de petit-déjeuner de marque Pepperidge Farm de l'entreprise, les petits pains, les produits surgelés ou les bagels. Le pain va au-delà d'un sandwich pour le déjeuner. En plus de puiser dans l'histoire de la marque autour de la qualité, Pepperidge Farm atteint les consommateurs, en particulier la génération Z, où ils sont et essaient de les inspirer à sortir des sentiers battus avec la boulangerie.
« Nous cherchons à rencontrer des consommateurs plus jeunes où ils se trouvent, où ils consomment les médias, où ils trouvent l'inspiration », a-t-elle déclaré. « Et bien des fois, cela se résume aux médias sociaux. »
