ST. LOUIS — Panera Bread a lancé cinq nouveaux produits de boulangerie et trois nouveaux sandwichs croissants pour le petit-déjeuner, en plus de ramener une offre saisonnière.

Les nouveaux produits de boulangerie comprennent la pâtisserie aux amandes, une pâtisserie au beurre faite avec une garniture aux amandes sucrées, arrosée de glaçage et garnie d'amandes effilées ; la pâtisserie aux cerises, une pâtisserie au beurre contenant une garniture aux cerises acidulées et une pincée de glaçage ; la tranche d'orange aux canneberges, un gâteau moelleux aux canneberges entières et à la saveur d'orange douce, garni de crème aigre et de gros morceaux de sucre ; le macaron à la noix de coco, un biscuit macaron à la noix de coco garni d'une trempette au chocolat ; et le macaron au chocolat et à la noix de coco, un macaron au chocolat et à la noix de coco garni d'une trempette au chocolat. Panera a également déclaré qu'elle ramènerait le cookie à la citrouille, un biscuit sablé en forme de citrouille décoré d'un glaçage de saison.

Les nouveaux sandwichs pour le petit-déjeuner, tous servis dans un croissant, comprennent un croissant bacon, œuf et fromage, fait de bacon fumé au bois de pommier, d'œufs brouillés et de cheddar blanc affiné ; un croissant saucisse, œuf et fromage, fait de saucisse, d'œufs brouillés et de cheddar blanc affiné ; et un croissant œuf et fromage, fait d'œufs brouillés et de cheddar blanc affiné.

« Nous continuons à transformer notre menu en fonction des préférences de nos clients et nous sommes ravis de pouvoir proposer encore plus de bonnes raisons de visiter Panera », a déclaré Alicia Mowder, vice-présidente senior de la stratégie produit et des insights chez Panera Bread. « Nous sommes ravis d'ajouter ces nouveaux sandwichs croissants à nos menus de petit-déjeuner dans tout le pays, ainsi qu'une sélection élargie de délicieuses pâtisseries. Nos clients visitent Panera pour le sucré, l'épicé et même le « swicy », et notre objectif est de proposer une gamme plus large d'options, de saveurs et de variété pour satisfaire toutes les envies. »

Ces nouvelles offres s'appuient sur ce que Panera a appelé sa « plus grande transformation de menu » en avril dernier. Les nouveaux produits lancés précédemment comprennent le Spicy Fiesta Chicken Sandwich et le Kickin' Grilled Cheese, ainsi que de nouveaux articles de petit-déjeuner, avec des portions améliorées et des prix plus bas.