BAY CITY, MICHIGAN — La nouvelle usine de désucrage de mélasse de la Michigan Sugar Co. est opérationnelle à Bay City, dans le Michigan. Une cérémonie d'inauguration et d'inauguration de l'usine a eu lieu le 31 juillet après le début des opérations au cours des dernières semaines.
L'usine traitera 100 % de la mélasse produite comme sous-produit du processus d'extraction du sucre, ce qui permettra à l'entreprise de produire 80 millions de livres (40 000 tonnes) de sucre supplémentaires par an. Auparavant, Michigan Sugar ne pouvait extraire du sucre qu'à partir de 60 % de sa mélasse. Les plans de l'usine ont été annoncés en 2021 et les travaux ont débuté en juin 2022. Le coût total de l'installation s'élevait à 109 millions de dollars, selon l'entreprise.
Michigan Sugar Co. est le troisième plus grand transformateur de betteraves sucrières aux États-Unis avec 865 producteurs-propriétaires cultivant des betteraves sucrières sur environ 140 000 acres, 1 000 employés à l'année et 1 100 travailleurs saisonniers. La capacité de production de sucre totalise environ 1,16 milliard de livres (580 000 tonnes) dans quatre usines du Michigan à Bay City, Caro, Croswell et Sebewaing. Le sucre est commercialisé sous la marque Pioneer Sugar. La société possède des entrepôts et d'autres installations à Bay City, Carrollton et Bridgeport, dans le Michigan, et à Fremont, Findlay et Toledo, dans l'Ohio.
