WASHINGTON — Le ministère américain de l'Agriculture a abaissé le 12 août ses estimations de production de blé américain cette année, en raison de prévisions de baisse de la production de blé tendre rouge d'hiver, d'autres blés de printemps et de blé dur, qui ont plus que compensé les prévisions de hausse de la production de blé dur rouge d'hiver et de blé blanc d'hiver. Le ministère a abaissé ses prévisions de stocks de blé mondiaux et américains pour 2024-25.

L'USDA a prévu une production américaine de blé entier en 2024 de 1 982 millions de bus, en baisse de 26 millions de bus, soit 1,2 %, par rapport à juillet, mais en hausse de 9 % par rapport à 2023. La production américaine de blé d'hiver était prévue à 1 361 millions de bus, en hausse de 20 millions de bus, soit 1,4 %, par rapport à juillet et de 9 % par rapport à 2023. Les prévisions comprenaient une augmentation de 2 % par rapport à juillet de la production de blé dur rouge d'hiver à 776 millions de bus, et une augmentation de 4 % de la production de blé blanc d'hiver à 243 millions de bus.

Les prévisions de blé blanc d'hiver comprenaient 19,3 millions de bus de blé blanc dur d'hiver et 224 millions de bus de blé blanc tendre d'hiver.

Ces augmentations ont été plus que compensées par la baisse par l'USDA de ses prévisions pour le blé tendre rouge d'hiver de moins de 1 % à 342 millions de bus en juillet, la baisse de ses prévisions pour les autres blés de printemps de 6 % à 544 millions de bus (en hausse de 8 % par rapport à 2023) et la réduction de ses prévisions pour le blé dur de 14 % à 76,9 millions de bus (en hausse de 30 % par rapport à 2023).

De la production totale des autres blés de printemps, 499 millions de tonnes, soit 92 %, devraient être du blé roux de printemps dur.

La production de blé d'hiver aux États-Unis a été basée sur une estimation du rendement au 1er août à 53,2 bus par acre, en hausse de 1,2 bus par rapport à juillet et de 2,6 bus par rapport aux 50,6 bus comme rendement moyen de 2023. La superficie de blé d'hiver qui devrait être récoltée pour les céréales ou les semences a été estimée à 25,6 millions d'acres, en baisse de 1 % par rapport au rapport sur la superficie du 28 juin de l'USDA, mais en hausse de 4 % par rapport à 2023.

Les prévisions de production d'autres blés de printemps aux États-Unis étaient basées sur les conditions du 1er août et les rendements devraient atteindre en moyenne 52,6 bus par acre récolté.

En baisse de 0,5 boisseau par acre par rapport à juillet, mais en hausse de 6,6 boisseaux par rapport à 2023. Si cela se concrétise, le rendement moyen des autres blés de printemps aux États-Unis atteindrait un niveau record. La superficie récoltée pour les céréales ou les semences devrait totaliser 10,3 millions d'acres, en baisse de 5 % par rapport au rapport sur les superficies de juin et de 6 % par rapport à 2023.

Les prévisions de production de blé américain de tous types correspondent à la partie basse de la fourchette des attentes des analystes avant publication des rapports. Les prévisions de production de blé d'hiver, de blé dur rouge d'hiver et de blé tendre rouge d'hiver se situent dans les fourchettes respectives. Les prévisions de production de blé blanc d'hiver ont dépassé les attentes, tandis que les autres projections de blé de printemps et de blé dur sont inférieures aux attentes des analystes.

Français Les prévisions de production de blé américaine inférieures, ainsi qu'une utilisation intérieure légèrement plus élevée et une projection d'exportation stable, ont été à l'origine d'une diminution des prévisions pour le report du 1er juin 2025. L'USDA a prévu le report de blé américain de 2025 à 828 millions de bus, en baisse de 28 millions de bus, ou 3,3 %, par rapport à juillet, mais en hausse de 18 % par rapport aux 702 millions de bus de cette année. L'USDA a laissé inchangées par rapport à juillet ses prévisions pour les importations et les exportations de blé cette année à 105 millions et 825 millions de bus, respectivement. L'utilisation alimentaire du blé a été relevée de 2 millions de bus, à 964 millions de bus, en hausse de 3 millions de bus, ou 0,3 %, par rapport à 2024. Les prévisions de report ont été relevées de 12 millions de bus pour le blé dur rouge d'hiver, mais abaissées pour les autres classes, y compris le blé dur rouge de printemps, en baisse de 24 millions de bus ; le blé blanc d'hiver, en baisse de 2 millions de bus ; et le blé dur, en baisse de 14 millions de bus. La production prévue de blé tendre rouge d'hiver au 1er juin 2025 est restée inchangée à 136 millions de tonnes.

L'USDA a abaissé ses prévisions de stocks mondiaux de blé de fin de campagne de 620 000 tonnes par rapport à juillet. Si ces prévisions se confirment, les stocks mondiaux de fin de campagne seront inférieurs de 5,74 millions de tonnes par rapport aux 262,2 millions de tonnes de 2023-2024. Cette baisse des stocks de fin de campagne est survenue malgré des prévisions de production revues à la hausse pour l'Ukraine, le Kazakhstan et l'Australie. Ces prévisions ont été compensées par une baisse des estimations de production américaines, une diminution des prévisions de récolte de l'UE et une augmentation de la consommation mondiale.

Les contrats à terme sur le blé étaient mitigés après la publication des rapports, les contrats à terme de Chicago et de Kansas City étant en baisse entre 5 et 9 cents par boisseau et les cinq contrats à terme les plus proches de Minneapolis en hausse de 2 à 3 cents par boisseau.