Commercial Food Sanitation (CFS), une société Intralox, a ajouté à son portefeuille de certifications de formation sa certification en conception hygiénique, qui permet aux participants d'acquérir les outils et les compétences nécessaires pour appliquer, améliorer et maintenir la conception hygiénique dans leurs installations de transformation alimentaire. La certification en conception hygiénique combine l'apprentissage numérique avec des sessions de formation en personne. Les participants suivront cinq modules en ligne prérequis, une session de formation en conception hygiénique en personne dans l'un des sites de formation mondiaux et des modules en ligne supplémentaires pour approfondir leurs connaissances en conception hygiénique.
« Il s’agit d’une avancée majeure non seulement pour les professionnels de l’alimentation, mais aussi pour l’industrie alimentaire dans son ensemble », a déclaré Darin Zehr, directeur général de Commercial Food Sanitation. « Cette certification s’appuie sur les bases de notre formation en conception hygiénique, et nous savons que lorsque les entreprises suivent les principes de conception hygiénique, leurs risques en matière de sécurité alimentaire sont réduits. »
L'obtention de la certification CFS en conception hygiénique renforce la crédibilité professionnelle, offre des possibilités d'avancement professionnel et prouve les connaissances et l'engagement du participant en matière de conception hygiénique. Pour les fabricants de produits alimentaires, l'application des principes de conception hygiénique permet l'excellence opérationnelle, améliore l'efficacité, génère des économies et augmente la disponibilité.
(504) 733-6000 • www.commercialfoodsanitation.com
