MANHATTAN, KAN. — Les pluies qui ont détrempé certaines parties des plaines ce mois-ci ont ajouté une humidité critique à une récolte de blé dur roux d'hiver prête à rebondir après des années de sécheresse consécutives. Cependant, toutes les régions n’ont pas bénéficié de la même manière des précipitations tant attendues. Cette disparité signifie que le stress dû à la sécheresse sera plus évident dans certaines zones. De plus, d’autres problèmes de culture tels que les dommages causés par le gel, les maladies et les virus sont susceptibles d’être évidents, ce qui entraînera une récolte très variable.

De plus amples informations seront diffusées depuis le Kansas, l'État le plus producteur de blé dur rouge d'hiver, du 14 au 16 mai, lorsque des éclaireurs de l'ensemble de la chaîne de valeur du blé, du monde universitaire, du gouvernement et des médias traverseront l'État du Tournesol lors de la tournée annuelle du blé d'hiver du Wheat Quality Council.

Plusieurs semaines de pluies intermittentes, de fin avril à début mai, ont touché en grande partie les régions les plus à l'est du Kansas. Des pluies plus constantes et plus répandues ont détrempé le Nebraska et l’Oklahoma, verdissant les pâturages et raffermissant les champs de blé d’hiver. Certaines régions ont reçu trop de pluie et trop rapidement et de l'eau stagnante a été signalée dans les champs le long de la frontière est du Kansas et dans le nord-est de l'Oklahoma par un commerçant lors d'une précédente tournée de récolte en direction du sud. Les zones à l’est de Wichita semblaient en bon état, mais « de Dodge City à Garden City semblaient plutôt difficiles », a-t-il déclaré.

« Les zones de sécheresse seront probablement le sujet dominant de la tournée du blé, mais il y aura tellement de variabilité à travers l'État sur les itinéraires pour le premier, le deuxième et le troisième jour », a déclaré Justin Gilpin, directeur général. officier de Kansas Wheat. « Nous allons voir du blé qui a bénéficié de l'humidité dans certaines parties de l'État, comme la partie nord de l'État. Et certaines poches se trouvent dans la partie nord-ouest de l’État, mais les véritables zones en difficulté seront certaines de celles du centre-ouest jusqu’à la partie centrale de l’État qui n’ont malheureusement pas manqué ces récents épisodes de pluie.

Même s'il s'attend à ce que les cultures souffrent de sécheresse par endroits, le scénario diffère des cultures sèches des deux dernières années, qui ont été suffisamment sévères pour empêcher les plantes de lever, a déclaré Gilpin.

« Les abandons ne seront pas aussi élevés que l'année dernière », a-t-il déclaré. « Je pense que nous serons un peu surpris de la façon dont le blé a réagi aux pluies récentes, ce qui a été bénéfique pour ceux qui ont pu l'obtenir. Mais il existe encore de vastes zones, comme la zone centre-ouest, du nord de Garden City jusqu'à Great Bend, où le blé avait probablement dépassé le point de pouvoir profiter de l'humidité simplement parce qu'elle était un peu trop éloignée. Nous en sommes à la troisième année de scénarios de sécheresse impactants pour ces producteurs. La culture a plutôt bien démarré l'automne dernier, a bénéficié d'une certaine couverture de neige pendant l'hiver, mais n'a pas reçu de pluie ultérieure à un moment important, lorsque la culture a levé sa dormance.

Au-delà des effets de la sécheresse, les éclaireurs seront à l'affût de trois autres facteurs, selon les agronomes de l'Université d'État du Kansas, qui sont présents dans une certaine mesure dans la culture.

Maladie

Les maladies foliaires appelées rouille des feuilles et rouille striée ont un impact sur la santé globale du plant de blé. La rouille jaune a été observée cette année sur des plants de blé dans 35 comtés du Kansas, a déclaré cette semaine K-State Research and Extension. Lorsque la rouille apparaît sur la dernière feuille d’un plant de blé, cela indique que la santé globale de la plante est compromise. Au lieu d'une plante verte haute et saine utilisant la photosynthèse pour maximiser le remplissage de la tête, la rouille détériore la feuille étendard principale, qui ne peut pas absorber la lumière du soleil et les nutriments pour remplir la tête afin de maximiser le remplissage de la tête à son plein potentiel.

« Lorsque vous avez une récolte de blé du Texas qui commence à avoir une certaine incidence de rouille jaune ou de rouille des feuilles, ces grands vents du sud que nous avons vus cette année soufflent sur la culture vers le nord », a déclaré Gilpin. « Et cela s'est propagé à travers l'Oklahoma, maintenant c'est au Kansas et cela frappe la plante comme un champignon. »

Virus

Les discussions entre agronomes ont indiqué que le virus de la mosaïque des striures du blé est présent dans certaines des zones de production du sud-ouest. La mosaïque des stries du blé limite le potentiel de rendement, donne aux plantes un aspect jaune et maladif et bloque le développement de l'épi du blé. Il est transporté par les acariens du blé, parfois présents sur les plants de blé spontanés avant que le champ ne soit réellement ensemencé. Cela peut avoir un impact sur le blé tout au long des phases de développement, puis devenir un vecteur exacerbé par les conditions sèches et les vents du sud infectant une zone plus large.

« Nous le constatons dans des régions où les producteurs pensaient qu'il s'agissait uniquement d'une pression due à la sécheresse », a déclaré Gilpin. « Mais maintenant qu'ils reçoivent un peu de pluie sur ces plantes et qu'elles ne se rétablissent pas, il est assez clair qu'il y a des incidents liés au virus de la mosaïque des striures du blé et nous en verrons donc probablement une partie lors du deuxième jour de la tournée, lorsque nous traversons cette partie du centre-ouest et du sud-ouest de l'État. Cela nuit vraiment au potentiel de rendement et ce qui est très frustrant, c'est que les producteurs ne peuvent pas traiter une culture avec un fongicide pour tenter de la protéger. Ils doivent espérer une résistance génétique, puis espérer que la gestion du contrôle du blé spontané l'aidera à l'empêcher d'avoir un impact ou d'infecter les champs.

Dommages causés par le gel

Les agronomes de l'État K s'attendent à ce que les dépisteurs constatent des signes de dommages causés par le gel sous la forme d'épis blancs émergents sans grains. Il semblerait qu'un gel survenu à la fin du mois de mars ait frappé les cultures à un moment crucial de leur développement.

« Nous verrons ce genre de phénomène dans la partie centrale de l'État », a déclaré Gilpin. « Si la plante a subi un événement de gel alors qu'elle développait la pomme au stade de démarrage, parce que le point de croissance était suffisamment élevé pour qu'elle soit affectée par cet événement de gel, ce qui émerge ressemble à une tête, mais elle n'en a tout simplement pas. noyaux dedans parce qu'il a été en quelque sorte tué par l'événement de gel. Vous ne connaissez pas vraiment les impacts d'un événement de gel avant d'aller sur le terrain et de voir si la tête remplit réellement les grains ou non.

La dernière mise à jour des conditions du blé d'hiver de l'USDA, qui a évalué la récolte au 5 mai, a montré où les récentes précipitations ont été les plus bénéfiques. Le ministère a déclaré que le blé d'hiver jugé bon à excellent était de 32 % au Kansas (31 % une semaine plus tôt), de 52 % en Oklahoma (46 % une semaine plus tôt), de 48 % au Texas (48 %) et de 45 % au Colorado ( 46 %), 67 % au Nebraska (63 %), 69 % dans le Dakota du Sud (67 %) et 37 % dans le Montana (43 %).

Le 6 mai, de violentes tempêtes ont traversé les plaines du sud. Des rafales de vent ont balayé Goodland, Kan. Des veilles de tornade ont été émises pour la majeure partie du Kansas et certaines zones centrales de l'État ont reçu des vents dévastateurs et de la grêle. Une tornade enveloppée de pluie s'est déplacée dans le nord-est de l'Oklahoma, provoquant des rafales de vent de 60 mph et de la grêle atteignant ½ pouce de diamètre. Des tornades ont gravement endommagé les villes de Barnsdall et Bartlesville, dans l'Oklahoma, le 6 mai. Le Kansas a connu d'importantes tempêtes sur une période de 24 heures, au cours desquelles certaines parties du sud-est du Kansas ont reçu huit pouces de pluie et certaines parties du centre et de l'ouest du Kansas n'ont reçu aucune pluie.

« C'était la définition des excès des nantis et des démunis », a déclaré Gilpin. « Cette accumulation de fortes pluies dans la partie orientale de l’État a provoqué des inondations et des inondations qui affecteront une partie de ce blé. L'est du Kansas a eu une belle récolte l'année dernière. Je ne pense pas que cette région obtiendra les rendements records que nous avons vus l'année dernière, mais je pense qu'à mesure que l'on se déplace vers l'est des États-Unis, de l'est du Kansas au Missouri jusqu'aux États du blé tendre rouge d'hiver, cette récolte semble en fait devenir plus mauvaise. assez bonne forme.

L'USDA a déclaré que la sécheresse du blé d'hiver du 7 mai représentait 75 % au Kansas (76 % une semaine plus tôt), 7 % au Texas (8 %), 39 % au Colorado (17 %), 3 % au Nebraska (6 %). 13 % au Montana (15 %) et aucun dans le Dakota du Sud.