Le camping est l'une de mes activités préférées à petit budget. Qu'il s'agisse d'un voyage entre filles ou d'une affaire de famille, comptez sur moi ! Vous savez ce qui va de pair avec le camping ? Les S'MORES ! Et mon Dieu, j'ai la version la plus simple de ce classique du menu de camping pour vous. Cette recette de trempette S'mores à la poêle est le La façon la plus propre et la plus propre de servir des s'mores ! Zéro dégât, zéro tracas. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 3 ingrédients et d'une boîte de biscuits Graham ; c'est le dessert le plus simple qui soit !
Ici au Tennessee, le temps reste chaud Jusqu'en octobre, j'associe donc toujours le camping au début de l'automne. C'est quelque chose que j'ai hâte de partager avec ma fille maintenant qu'elle a 3 ans et qu'elle est un peu plus adaptable. Vous savez déjà que cette trempette aux s'mores sera au menu de notre prochain voyage en camping ! Elle nous offre toutes les saveurs et le plaisir des s'mores avec un minimum de nettoyage. De plus, elle est parfaite pour les petites mains (et les grandes mains aussi !) pour la tremper et la déguster. Faites juste attention à ne pas toucher la poêle, elle est chaude !
Qu'est-ce que le S'mores Dip ?
Je pense que la plupart d'entre nous connaissent les s'mores traditionnels : des biscuits Graham entrelacés avec une couche de chocolat et une grosse guimauve grillée. Eh bien, avec ma recette de trempette aux s'mores, nous abandonnons le bâton à rôtir et préparons nos s'mores directement dans une poêle en fonte ! Je superpose des pépites de chocolat mi-sucré ET des pépites de chocolat blanc pour une gourmandise ultime (mais à petit prix, bien sûr), puis je couronne le tout avec des mini guimauves. Tout fond ensemble au four (ou sur un gril chaud ou sur un feu de camp si vous avez la bonne configuration), et voilà ! Vous avez une délicieuse trempette aux s'mores fondante à déguster avec des biscuits Graham.
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile de trempette s'mores :
- Pépites de chocolat mi-sucré : La base de cette trempette est constituée d'une couche de pépites de chocolat mi-sucré. Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat au lait ou de chocolat noir, ou même une barre de chocolat cassée en petits morceaux.
- Pépites de chocolat blanc : Ajoute un contraste crémeux et plus sucré aux pépites de chocolat mi-sucrées.
- Mini guimauves : Je préfère utiliser des mini guimauves car elles fondent rapidement et uniformément. Vous pouvez également utiliser des guimauves de taille normale ou des guimauves géantes coupées en deux.
- Biscuits Graham : Les biscuits Graham au miel ou à la cannelle sont tous deux de bons choix à tremper : choisissez votre préféré !
Que puis-je ajouter d’autre ?
C'est une recette que vous ne pouvez vraiment pas rater ! N'hésitez pas à faire preuve de créativité et à y ajouter votre propre touche personnelle. Voici quelques idées amusantes :
- Chips au beurre de cacahuète ou au caramel
- Un filet de sauce caramel sur le dessus
- Des noisettes de beurre de cacahuète entre les couches de chocolat et de guimauve
- Noix hachées (arachides, amandes, noix de pécan) mélangées aux pépites de chocolat
- Au lieu de biscuits Graham, essayez de les tremper dans des biscuits, des fruits ou des bretzels/craquelins Ritz (le salé et le sucré sont toujours une combinaison gagnante !)
Ai-je besoin d’une poêle en fonte ?
La fonte chauffe uniformément et reste chaude longtemps, ce qui en fait le récipient idéal pour cette trempette aux s'mores. Le chocolat fond rapidement et reste fondu plus longtemps dans une poêle en fonte. Cependant, vous pouvez réaliser cette recette dans n'importe quel plat ou poêle allant au four. Gardez simplement un œil sur la trempette, car elle peut cuire un peu plus vite ou plus lentement, selon votre plat.
Le chocolat peut brûler et devenir granuleux s'il est chauffé trop longtemps. Disposez uniformément les pépites de chocolat et les guimauves, et passez au gril très brièvement une fois que les guimauves commencent à gonfler. Le chocolat continuera à fondre grâce à la chaleur résiduelle sans trop cuire ! Si vous faites cela sur un feu de camp ou sur un gril, vous n'obtiendrez pas l'apparence grillée des guimauves, mais elles deviendront tout de même gluantes et chaudes. Miam !
Instructions de stockage et de réchauffage
L'une des choses que je préfère dans cette trempette à la s'mores à la poêle, c'est qu'elle peut être réchauffée plusieurs fois pour ne rien gaspiller. Il suffit de la remettre au four jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et fondante. Vous pouvez également conserver les restes de trempette au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient allant au micro-ondes et la réchauffer si nécessaire.
Trempette S'mores
Cette recette de trempette S'mores cuite au four est la façon la plus propre et la plus propre de servir des s'mores toute l'année ! Zéro tracas avec seulement 4 ingrédients.
- 1 ½ tasses pépites de chocolat mi-sucré (2,22 $)
- ½ tasse pépites de chocolat blanc (1,42 $)
- 1 tasse mini guimauves (0,84 $)
- ½ boîte de biscuits Graham (1,11 $)
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Préchauffez le four à 350 degrés. Étalez des pépites de chocolat mi-sucré au fond de votre poêle en fonte.
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Ensuite, étalez des pépites de chocolat blanc sur le dessus des pépites de chocolat mi-sucré.
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Garniture avec mini guimauves.
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Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que les guimauves sur le dessus aient gonflé et commencent à dorer, environ 8 minutes.
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Allumez le four en mode gril pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves dessus soient grillées à votre goût.
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Retirer du four et servir chaud avec des biscuits Graham ! Attention, la poêle en fonte reste chaude pendant un certain temps. Prendre avec précaution.
Découvrez comment nous calculons les coûts des recettes ici.
Portion: 1portionCalories: 384kcalGlucides : 49gProtéine: 5gGraisse: 19gSodium: 187mgFibre: 4g
Lisez notre avis de non-responsabilité nutritionnel complet ici.
Comment faire une trempette S'mores – photos étape par étape
Préchauffez le four à 350 degrés. Étalez 1 ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré au fond de votre poêle en fonte.
Ensuite, étalez ½ tasse de pépites de chocolat blanc sur le dessus des pépites de chocolat mi-sucré.
Recouvrir d'une tasse de mini guimauves. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que les guimauves du dessus aient gonflé et commencent à dorer, environ 8 minutes.
Allumez le four en mode gril pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient grillées à votre goût. Retirez du four et servez chaud avec une demi-boîte de biscuits Graham ! Attention, la poêle en fonte reste chaude pendant un certain temps. Prenez la poêle avec précaution.
Pas besoin de camping ni de feu de camp ; cette trempette s'mores facile à la poêle est un régal toute l'année que je préparerai à répétition !
