F est pour le plaisir ! Alors prenons un peu de temps et découvrons les aliments qui commencent par F.
Certains d’entre eux dont vous avez probablement entendu parler, comme les frites, tandis que d’autres étaient nouveaux pour moi. Je n’avais jamais entendu parler de Fastnacht ou de Feijoa auparavant. Mais maintenant, je suis l’expert de tout ce qui commence par la lettre F !
Restez dans les parages pour tout savoir sur ces vingt aliments qui commencent par F.
Falafel
Falafel est une sorte de « restauration rapide » du Moyen-Orient. Il est fait de pois chiches moulus, roulés en boules et frits. Il est généralement servi avec du pain pita et des légumes, avec du houmous, du tahini ou de la sauce tzatziki en accompagnement.
Fastnacht
Le Fasnacht est un beignet allemand servi le mardi gras, la veille du début du Carême.
Ils ont été inventés à l’origine parce qu’ils étaient un moyen facile de se débarrasser de toutes les choses qui étaient traditionnellement à jeun pendant le carême – beurre, sucre, graisse ou saindoux.
Fèves
Une fève est un haricot de printemps sucré qui est récolté à partir de gousses épaisses, semblables à un pois. Ils peuvent être consommés crus, cuits ou séchés. Par conséquent, ils peuvent être transformés en presque n’importe quoi : salades, soupes, sauces, collations et plus encore !
Feijoa
Feijoa est également appelé goyave ananas ou guavasteen et est originaire d’Amérique du Sud. C’est un petit fruit vert sucré qui a le meilleur goût d’une fraise, d’un ananas et d’une goyave combinés.
Fenouil
Le fenouil est une plante à fleurs de la famille des carottes qui est utilisée comme herbe aromatique dans la cuisine et qui a le même goût que l’anis.
Fait amusant : le fenouil est aussi l’un des principaux ingrédients de l’absinthe.
Fêta
La feta est un fromage méditerranéen de brebis ou de chèvre. Il est friable, légèrement granuleux et est excellent dans les salades grecques ou avec des falafels.
Il peut également être utilisé dans certains desserts savoureux tels que la spanakopita. Mon moment préféré pour manger de la feta est sur une belle assiette de fromages avec des olives vertes.
Fettuccine
Les fettuccine sont des pâtes italiennes plates et épaisses. On le voit souvent dans des plats tels que les Fettuccine Alfredo, qui comprennent de délicieuses nouilles, ainsi qu’une sauce crémeuse au parmesan.
Certaines variantes incluent également du poulet ou des crevettes grillées. Miam!
Figues
Saviez-vous que les figues ne sont pas des fruits ? Ce sont en fait des fleurs inversées !
Et puisque leur pollen se trouve à l’intérieur des fleurs, les figues ont besoin d’un partenariat avec une race spéciale de guêpe pour diffuser son matériel génétique. Les figues sont fascinantes !
Aveline
Une noisette est en fait la même chose qu’une noisette ! Filbert signifie « pleine barbe » et les noisettes sont parfois appelées noisettes parce que la coque décortiquée de la noix ressemble à une barbe !
La prochaine fois que vous mangerez du Nutella, appelez-le pâte à tartiner Filbert et amusez-vous à confondre tout le monde autour de vous !
Poisson
Un poisson, deux poissons, poisson rouge, poisson bleu ! Vous souvenez-vous d’avoir lu ce classique du Dr Seuss ? Mais Seuss ne nous apprend pas ce qu’est réellement un poisson.
La définition d’un poisson est un vertébré à la peau écailleuse qui nage dans l’eau et respire à l’aide de branchies ! Des lamproies aux requins, en passant par les poissons rouges et le saumon, il existe toutes sortes de poissons.
Flan
Le flan est un dessert à la crème cuit au four que vous pouvez trouver dans de nombreux restaurants mexicains ou latino-américains. Il est crémeux et surmonté d’un caramel clair. C’est semblable à une crème brûlée, mais sans le caramel dur sur le dessus.
Flapjacks
Un flapjack n’est qu’un autre terme pour une crêpe! Ils peuvent aussi être appelés hotcakes ou griddle cakes.
Ce sont de jolis petits mélanges d’œufs, de lait et de farine, grillés avec beaucoup de beurre jusqu’à ce qu’ils soient solides mais doux et moelleux.
Allez-y et préparez des crêpes pour le petit-déjeuner ce week-end – vos papilles et votre ventre vous remercieront sûrement.
Flotter
Mélangez votre saveur préférée de soda avec quelques boules de crème glacée, et vous avez un flotteur !
J’adore la racinette classique à la vanille, mais une autre excellente combinaison est le soda citron-lime avec du sorbet arc-en-ciel – délicieux et coloré amusant!
Fondue
La fondue est incroyable. Surtout si vous êtes aussi accro au fromage que moi. La fondue est un plat de fromage fondu suisse servi chaud ou même sur un réchaud portable.
Vous pouvez ensuite y tremper des légumes ou du pain pour une collation ou un apéritif décadent. Vous pouvez également faire une fondue au chocolat et tremper dans des fraises et d’autres fruits. Parlez du repas parfait.
Frites
Les frites, ou chips comme certains les appellent, sont des pommes de terre frites divinement. Ils peuvent être en forme de gaufre, maigres, en coin ou froissés, mais quelle que soit leur forme, ils sont tout simplement les meilleurs.
Dans l’Utah, ils ont une trempette populaire appelée Fry Sauce, qui est une combinaison de mayonnaise, de ketchup, de jus de cornichon et/ou d’autres épices. N’hésitez pas à essayer, c’est bien meilleur que le ketchup ordinaire.
Pain perdu
Le pain doré est un plat composé de pain trempé dans un mélange d’œufs et de lait et frit.
Vous pouvez le faire farci de crème, de pain français coupé épais, ou même sous forme de cocotte ! C’est le meilleur arrosé de sirop et garni de baies et de crème.
Poulet frit
Prenez du poulet, panez-le dans de la farine et des assaisonnements, et faites frire ces bébés – maintenant vous avez du poulet frit !
J’ai récemment fait une version cuite au four avec du miel et des épices et cela a fait le meilleur sandwich au poulet chaud que j’ai jamais eu.
Frittata
La frittata est un plat italien semblable à une omelette ou à une quiche sans croûte. Ce sont des œufs brouillés mélangés avec de la viande, des légumes et du fromage.
C’est un excellent moyen d’utiliser tous les légumes qui sont sur le point de se gâter. De plus, il est super facile à faire et indéniablement savoureux.
Glaçage
Le glaçage, ou glaçage, est un glaçage sucré et crémeux utilisé pour couvrir les biscuits, les gâteaux et autres produits de boulangerie.
Mon préféré est un excellent gâteau aux carottes avec un riche glaçage au fromage à la crème sur le dessus. J’en ai l’eau à la bouche juste à en parler.
Truquer
Le fudge est une friandise sucrée ressemblant à un bonbon qui est faite en mélangeant du chocolat fondu, du sucre, du lait et du beurre. Bref l’essentiel, ai-je raison ?
C’est super pendant les vacances et peut être un cadeau simple mais très apprécié.
Vous pouvez apporter quelques modifications à la recette et ajouter des noix, des morceaux de chocolat ou même créer des saveurs plus créatives telles que le moka à la menthe poivrée ou le beurre de cacahuète au chocolat.
