L’une des franchises de restaurants les plus appréciées de Jacksonville se prépare à une expansion continue jusqu’à la fin de 2021
Restaurant Grincheux est un aliment de base local depuis plus de 20 ans et le restaurant s’attend à clôturer l’année 2021 sur une note forte avec une expansion continue et s’impliquer en soutenant les résidents du nord-est de la Floride. Malgré les difficultés rencontrées par les entreprises au cours de la dernière année, Grumpy’s Restaurant a non seulement été en mesure de rester résilient, mais a également soutenu sa communauté locale pendant les périodes de turbulences. Le président et chef de la direction, Daniel DeLeon, a organisé une collecte de nourriture, a donné des repas gratuits aux travailleurs de la santé et a renoncé à une partie de son salaire pour soutenir ses travailleurs.
Plus récemment, Grumpy a obtenu la certification scientifique d’EcoLab. Ecolab Science Certified applique la même expertise scientifique pour aider à prévenir la propagation des infections dans les hôpitaux aux restaurants et autres lieux sensibles aux bactéries. Le sceau Ecolab Science Certified est fondé sur la recherche scientifique et l’innovation.
Parmi les autres réalisations notables que Grumpy’s a accomplies jusqu’à présent en 2021, citons, The Clay Today – Best of Clay 2021 Awards pour : Meilleur petit-déjeuner, meilleur brunch, meilleur américain, meilleur thé sucré et meilleure nouvelle entreprise – Middleburg, Floride. De plus, Grumpy’s a été présenté dans Magazine FSR pour la deuxième fois en tant que l’un des leurs marques de restaurants décontractés de nouvelle génération de 2021. Le président et chef de la direction, Daniel DeLeon, a également été reconnu par FSR comme l’un de ses Les étoiles montantes des restaurants. De plus, DeLeon a été reconnu par « Choix des lecteurs de la liste de puissance » 2021 de Nation’s Restaurant News qui a honoré DeLeon comme l’un des PDG de restaurants les plus influents du pays.
« Nous avons connu des hauts et des bas cette année, mais nous sortons de 2021 plus forts que jamais et nous sommes ravis de voir ce que 2022 nous réserve », a déclaré DeLeon. « Je suis reconnaissant que cette année nous ait donné l’opportunité de nous connecter avec notre communauté de toutes les manières possibles et nous a apporté des partenaires de franchise incroyables pour nous aider à continuer à développer notre marque. »
Pour l’avenir, Grumpy’s Restaurant s’attend à terminer l’année en force, en examinant les marchés nouveaux et existants pour ses plans d’expansion. Le troisième emplacement de Grumpy devrait ouvrir ses portes à St. Johns cet été. Le quatrième site devrait ouvrir ses portes dans le nord-est de la Floride au début de 2022. Le cinquième site devrait ouvrir ses portes à Yule mi-2022. Il prévoit également de vendre trois unités de franchise supplémentaires, qui ouvriraient l’année suivante, toutes devant être situées dans le nord-est de la Floride.
DeLeon espère se connecter avec de nouveaux partenaires franchisés qui peuvent mener à bien la mission de Grumpy de soutenir les autres et de créer une communauté accueillante et axée sur la famille. Il cherche à étendre le restaurant à des zones telles que: Mandarin, Fruit Cove, Ortega, Beaches, Southside, Amelia Island et St. Augustine.
Le restaurant primé est fier d’une cuisine réconfortante de haute qualité, d’une douce hospitalité du sud, le tout à un prix de classe ouvrière. Le Grumpy’s sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch ainsi qu’un éventail de spécialités quotidiennes et hebdomadaires au tableau comprenant une variété de sandwichs, de soupes maison, de salades, de café exclusif, de jus de fruits frais, de chocolat chaud maison et de desserts. Les classiques du dîner et les rebondissements innovants ont remporté de nombreux prix et distinctions, dont le « meilleur restaurant global » de Jacksonville par le Florida Times-Union.
Fondé en 1999 et franchisé depuis 2019, le Grumpy’s Restaurant est un restaurant américain traditionnel à service complet proposant le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch. Grumpy’s propose des plats de menu frais, préparés sur commande et toujours préparés à partir de zéro à un prix abordable et adapté aux familles. Aujourd’hui, il y a deux emplacements ouverts et un emplacement de franchise en développement dans le nord-est de la Floride. Incluant des frais de franchise de 40 000 $, l’investissement initial nécessaire pour ouvrir un seul emplacement se situe entre 414 200 $ et 998 000 $. Chaque restaurant Grumpy’s occupera environ 2 800 pieds carrés d’espace et comptera environ 110 places. Pour plus d’informations sur l’opportunité de franchise de restaurant Grumpy’s, visitez www.GrumpysRestaurantCo.com ou alors www.GrumpysFranchise.com.
