La recette ultime de boulettes de fromage Bacon Ranch

Ce boulette de fromage bacon ranch la recette est carrément addictive.

Sérieusement, préparez-le pour votre prochaine fête, et vos amis le dévoreront en quelques secondes.

Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients et d’un mixeur pour préparer cet apéritif amusant. Plus les louches, bien sûr !

Et je promets que tous les invités de votre fête vont l’adorer. Il n’en restera pas une miette à la fin de la soirée.

En fait, vous devriez probablement n’en faire que deux, car tout le monde voudra des secondes (et des tiers) de cette boule de fromage ranch au bacon.

Boule de fromage ranch au bacon rapide et facile

Les boulettes de fromage faisaient fureur il n’y a pas si longtemps. Et ce plat rétro revient avec style.

Cette boule de fromage particulière présente une délicieuse combinaison de ranch et de bacon, elle est donc parfaite pour les mangeurs difficiles.

Que vous soyez divertissant ou que vous ayez envie d’une collation savoureuse, vous ne pouvez pas le battre.

C’est simple, riche, crémeux et excellent avec toutes sortes de sauces, des légumes aux croustilles de bagel.

Ingrédients

Fromage Frais – Ce n’est pas une boule de fromage sans fromage à la crème ! Assurez-vous de le ramollir à l’avance pour faciliter le mélange et le formage.

Mélange pour vinaigrette Ranch – La vinaigrette ranch sèche apporte toute la saveur sans aucun ajout de liquide. C’est ainsi que cette balle conserve sa forme. Utilisez n’importe quelle marque que vous aimez, mais je préfère les paquets Hidden Valley Ranch pour cette recette.

Fromage rapé – Le colby jack ou le cheddar sont mes préférés pour cette boule de fromage bacon ranch, mais vous pouvez certainement le mélanger. Assurez-vous simplement d’obtenir un bloc et de le déchiqueter vous-même.

Lardons – Vous ne pouvez pas avoir une boule de fromage bacon ranch sans bacon! Faites frire vos propres morceaux jusqu’à ce qu’ils soient croustillants ou achetez des morceaux de bacon précuits pour une préparation plus facile.

Combien de temps durent les boulettes de fromage ?

Chaque hôte sait que préparer la nourriture à l’avance est la clé du succès.

Et heureusement, cette recette ne contient aucun ingrédient frais, vous pouvez donc la préparer à l’avance !

Conservez la boule de fromage préparée au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Couvrez-le simplement d’une pellicule plastique et conservez-le dans un récipient hermétique pour qu’il ne sèche pas.

Le stockage au réfrigérateur permet en fait aux saveurs de se fondre.

Donc, faire la boule de fromage à la crème un jour ou deux à l’avance est une bonne idée. Ensuite, roulez-le dans le bacon juste avant de servir pour le garder croustillant.

Conseils pour la boule de fromage parfaite

Commencez avec du fromage à la crème à température ambiante. Il se mélangera et se façonnera beaucoup plus facilement.

Râpez toujours votre propre fromage. Cela vaut pour la plupart des recettes, à mon avis. Le fromage râpé est pratique, mais ce n’est pas la meilleure qualité. Il est généralement recouvert de quelque chose pour l’empêcher de s’agglutiner. Cela, à son tour, signifie qu’il ne fond pas aussi bien ou n’a pas aussi bon goût.

Faire la boule de fromage un jour à l’avance. Cela lui permettra de prendre forme et de laisser les saveurs se mélanger.

Soyez créatif avec le façonnage ! Des ballons de football à Mickey Mouse, il y a tellement d’options ! Vous pouvez même faire des mini boulettes de fromage et les servir avec des cure-dents pour un hors-d’œuvre portable.

Pour une boule de fromage plus molle, utilisez de la crème sure dans le mélange de fromage. Cela le rendra plus crémeux et plus facile à étaler sur des craquelins. Cependant, il se peut qu’il ne garde pas sa forme, surtout si vous le faites grand.

Pouvez-vous congeler des boules de fromage?

Les boules de fromage gèleront, mais elles doivent être entièrement emballées dans du plastique, avec deux couches si possible. Ensuite, placez-le dans un récipient hermétique ou un sac de congélation pour éviter qu’il ne se dessèche. Décongeler au réfrigérateur pour éviter les suintements. Les boulettes de fromage avec de la crème sure ou de la mayonnaise ne se congèlent pas bien.

Les produits laitiers gèlent, mais pas toujours bien. Donc, si vous ajoutez un liquide supplémentaire – crème sure ou mayonnaise – vous constaterez peut-être que la boule de fromage deviendra liquide lors de la décongélation.

C’est pourquoi il est préférable de ne pas congeler ces types de boules de fromage.

Que servir avec une boule de fromage Bacon Ranch

Personnellement, je ne peux pas résister à un assortiment de craquelins avec une boule de fromage. Mais alors, je vais le manger avec à peu près n’importe quoi.

Voici quelques options :