SUSSEX, NOUVEAU-BRUNSWICK — La boulangerie Mme Dunster's vendra et distribuera des produits de boulangerie aux hôpitaux du Nouveau-Brunswick au cours des deux prochaines années dans le cadre d'un contrat d'un million de dollars avec le gouvernement provincial. Les autorités régionales ont attribué le contrat dans le cadre de la stratégie et du plan d'action d'approvisionnement du Nouveau-Brunswick First, qui visent à « soutenir les entreprises locales et à réduire les obstacles à l'obtention de contrats gouvernementaux », a déclaré le gouvernement.
« Nous sommes ravis d’avoir obtenu un contrat pour fournir des produits de boulangerie aux hôpitaux du Nouveau-Brunswick », a déclaré Blair Hyslop, copropriétaire et codirecteur général de Mrs. Dunster's. « L’une de nos principales responsabilités en tant que boulangerie locale est de fournir aux magasins, restaurants et institutions locaux de notre province les produits de boulangerie dont ils ont besoin au moment où ils en ont besoin. Ce contrat aura un impact significatif sur la croissance de notre boulangerie, et nous en sommes tous très fiers. »
Mme Dunster's livre une grande variété d'aliments fraîchement cuits, notamment du pain, des petits pains et des sucreries, deux fois par semaine, à 200 restaurants du Canada atlantique et à 600 épiceries et dépanneurs.