Riz croustillant végétalien avec guacamole, Tsunami White Pearl, JINYA Ramen sans gluten et plus maintenant disponible dans le célèbre restaurant de ramen japonais
Engagé à offrir quelque chose pour tout le monde, JINYA Ramen Bar s’adapte à une variété de besoins et de préférences alimentaires en ajoutant plus de délicieuses options végétaliennes, végétariennes et sans gluten à son menu unique !
À partir d’aujourd’hui, JINYA propose des plats aux saveurs équilibrées et des ingrédients audacieux qui ne sacrifient pas la cuisine japonaise authentique que les clients adorent. Profitez d’un avant-goût de la culture ramen avec ces nouveaux éléments de menu sur le menu spécial du chef à durée limitée de JINYA :
- Labyrinthe sans épices Soba – Zéro bouillon, toute saveur ! Nouilles extra épaisses habillées d’une riche sauce Umami, garnies de soboro de porc Arabiki haché, de tamago onsen, de sauce à l’ail épicée croquante, de graines de sésame et d’algues séchées nori râpées.
- Riz croustillant végétalien au guacamole – Guacamole avec oignon rouge et tomate sur riz croustillant.
En plus de son nouveau menu de spécialités du chef, JINYA propose désormais ces articles permanents et savoureux :
- Blanc perle du tsunami – Bouillon de légumes végétalien, viande impossible, oignon vert, oignon rouge, épinards, brocoli, feuille de bébé, ail croustillant et huile d’ail, servi avec des nouilles épaisses.
- JINYA Tonkotsu Original – Bouillon de porc, chashu de porc, oignon vert, épinards, œuf assaisonné et algues séchées nori, servi avec des nouilles extra épaisses.
- JINYA Ramen sans gluten – Un bol à composer soi-même avec au choix un bouillon de tonkotsu, poulet ou végétalien, une protéine de tofu, poulet chashu ou Impossible meat et deux garnitures de kikurage, épinards, maïs, champignon, brocoli ou bok choy, servi avec gluten – des nouilles et des oignons verts gratuits.
- Broccolini sauté – Broccolini sauté au quinoa blanc croustillant.
- Côtes de porc – Côtes levées de dos de porc braisées avec sauce BBQ originale JINYA.
- Steak de hamburger de Kobe – Steak de hamburger à la japonaise avec du bœuf de Kobe et du porc Arabiki, mijoté dans une sauce tomate et garni de fromage Colby fondu et extensible.
« Nous sommes ravis de continuer à élargir notre sélection de plats japonais uniques et frais », a déclaré Tomonori Takahashi, fondateur et PDG du bar JINYA Ramen. «Ces articles ajoutent plus de variété, d’hébergement diététique et l’opportunité pour nos clients d’explorer les saveurs acclamées qui rendent la cuisine japonaise si spéciale. Nos fans adorent déjà nos Ramen Spicy Creamy Vegan, nous avons donc hâte de voir comment ils réagissent à encore plus d’offres végétaliennes, végétariennes et sans gluten.
Le menu spécial du chef de JINYA est disponible dans les restaurants participants jusqu’à épuisement des stocks. Le prix varie selon l’emplacement.
Chez JINYA, faites l’expérience des ramen tels qu’ils sont censés être – avec un bouillon riche et épais en parfait équilibre avec des nouilles savoureuses. Découvrez un large éventail de garnitures authentiques, du tendre chashu de porc à un œuf poché parfaitement cuit et assaisonné en passant par l’ail frais. Ensuite, élevez l’expérience en l’associant à des tapas ou à une bière artisanale. JINYA est une culture de ramen, où la relation entre le bouillon et les nouilles est une affaire sérieuse mais délicieuse. Pour en savoir plus sur le menu complet de JINYA, visitez jinyaramenbar.com.
JINYA Ramen Bar : un bol au dessus de tous les autres
Fondé en 2010 par Tomonori Takahashi – qui a été nommé parmi les PDG de restaurants les plus influents du pays en 2020 par Nouvelles des restaurants de la nation – Le JINYA Ramen Bar compte 37 restaurants avec plusieurs nouveaux emplacements en préparation. L’accent mis par JINYA sur le kaizen – la pratique japonaise d’amélioration continue – signifie que ses invités feront toujours l’expérience des meilleurs ramen du marché. De l’eau utilisée pour préparer son bouillon au processus de vieillissement particulier que subissent ses nouilles, JINYA porte une attention méticuleuse à tout ce qui entre dans les bols de ses invités. JINYA exploite également le bushi par JINYA et JINYA Ramen Express. Pour plus d’informations, visitez jinya-ramenbar.com et suivez JINYA sur Facebook, Instagram et Twitter. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise de JINYA, visitez jinyaramenbar.com/franchise.
