Le concept de desserts appartenant à des célébrités s’étend au sud de la Californie
JARS de Fabio Viviani a annoncé la signature d’un contrat de franchise pour l’ensemble du comté d’Orange, en Californie. L’accord multi-unités du sud de la Californie fait suite à un accord de 10 unités pour le Texas, alors que le concept de dessert appartenant à un chef célèbre continue de se développer à l’échelle nationale.
Le chef Viviani s’est associé à Fransmart, la principale société de développement de franchises connue pour transformer des concepts émergents en marques nationales, pour accélérer la croissance de son tout premier concept de dessert. L’accord majeur avec la Californie intervient avant l’ouverture du site phare de JARS à Chicago à la fin de l’été.
« Avec ses offres délicieuses, ses opérations simples, sa marge bénéficiaire élevée et le soutien d’un chef primé et d’un directeur de l’accueil avec un portefeuille de marques de restaurants à succès, JARS prouve qu’il a la recette pour être la prochaine grande chose dans l’espace des desserts », a déclaré Dan Rowe, PDG de Fransmart.
JARS est une expérience de dessert unique en son genre, comprenant des friandises décadentes du monde entier – servies dans des bocaux individuels accrocheurs. Le menu tournant propose des combinaisons de saveurs nostalgiquement classiques – comme le tiramisu, les cannoli, les beignets, les tartes, les croûtes et les muffins – avec les présentations les plus créatives et les plus dynamiques.
La famille Nelms, franchisés pour la première fois, sont des entrepreneurs issus de la finance et de la vente. « Nous avons été attirés par le concept JARS pour de nombreuses raisons, notamment ses offres de menus innovantes et délicieuses et sa solide économie unitaire, mais nous sommes très heureux de nous associer à Fabio pour apporter son tout premier concept de dessert en Californie du Sud », a déclaré Bethany Nelms.
« Le comté d’Orange est un marché idéal pour le concept JARS, et je suis ravi de travailler avec des franchisés aussi passionnés pour faire en sorte que nos premiers magasins de Californie du Sud soient un succès incroyable », a déclaré le chef Viviani.
Alors que JARS poursuit sa croissance à l’échelle nationale, elle recherche activement des franchises. Pour plus d’informations, visitez https://fransmart.com/jars/.
Fabio Viviani est un célèbre chef, développeur hôtelier, restaurateur, auteur de livres de cuisine à succès et animateur de télévision. En 2005, il a déménagé de Florence, en Italie, aux États-Unis pour élargir ses horizons au sein de l’industrie hôtelière. En 2008, il est apparu dans la série de concours de télé-réalité Excellent chef où il a été élu « Favori des fans ». Il est ensuite retourné sur le réseau Bravo pour concourir sur Top Chef : Toutes les étoiles.
Depuis 2005, Fabio a ouvert plus de 40 restaurants, bars et lieux d’accueil différents à travers le pays. Aujourd’hui, Fabio est l’un des chefs et promoteurs hôteliers les plus recherchés de l’industrie. Avec plus de 5 millions de repas servis chaque année dans ses établissements et en pleine croissance, son entreprise, Fabio Viviani Hospitality, est l’un des principaux groupes de restauration aux États-Unis. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez www.JarsByFabioViviani.com.
Fransmart est le leader mondial du développement de franchises, vendant plus de 5 000 franchises dans le monde et transformant des concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales depuis 20 ans. Le fondateur de la société, Dan Rowe, a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries, QDOBA Mexican Grill et The Halal Guys, passant d’entreprises de 1 à 5 unités aux chaînes puissantes qu’elles sont aujourd’hui. Les marques actuelles et passées du portefeuille de développement de franchises de Fransmart ont ouvert des milliers de restaurants dans le monde. Fransmart et ses marques partenaires s’engagent pour la croissance du développement de la franchise. Suivez Fransmart sur Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter et Youtube. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com.
Pour plus d’informations sur les opportunités de franchise JARS, visitez www.fransmart.com/jars.
