WESTCHESTER, MALADE. — Ingredion Inc. et Lantmännen, une coopérative agricole détenue par environ 18 000 agriculteurs suédois et une entreprise agricole d'Europe du Nord axée sur la bioénergie, les aliments et les ingrédients avec les céréales comme objectif principal, travaillent ensemble pour fournir au marché européen des « protéines de pois d'origine durable ». isole. »
« Ce partenariat nous permet de tirer parti de nos forces combinées pour fournir des isolats de protéines de pois de qualité supérieure, issus de sources durables, qui répondent aux besoins changeants du marché mondial », a déclaré Mike O'Riordan, vice-président senior des solutions de texture et de santé pour la région EMEA chez Ingredion.
Le partenariat prévoit également que Lantmännen investit environ 105 870 millions de dollars (100 millions d'euros) dans une installation en Suède, qui sera achevée en 2027.
Lantmännen a déclaré qu'elle s'associerait également à Ingredion pour développer un portefeuille d'isolats de protéines végétales axé sur les pois jaunes.
« La vaste portée du marché d'Ingredion et sa profonde expertise en ingénierie des procédés et en développement de produits complètent parfaitement nos capacités de production verticalement intégrées », a déclaré Lars-Gunnar Edh, vice-président exécutif du secteur énergétique de Lantmännen et président-directeur général de Lantmännen Biorefineries.
