BRONX, NY. — Ghetto Gastro, un collectif culinaire né dans le Bronx formé de l'artiste Jon Gray et des chefs Pierre Serrao et Lester Walker, enrichit sa gamme avec le lancement de deux saveurs de pâtisseries inspirées de l'automne : patate douce et cassonade.
Les pâtisseries sont végétaliennes, formulées avec des racines et des céréales biologiques, sans OGM et ne contiennent aucun additif ni conservateur artificiel.
Les saveurs de pâtisseries seront disponibles dans certains magasins Target et sur Target.com ainsi que sur Amazon en août.
Ghetto Gastro propose également des pâtisseries au chocolat, à la framboise, à la fraise, à l'érable, à la pomme et à la cannelle, ainsi que des variétés au beurre de cacahuète et à la gelée. En plus des pâtisseries au chocolat, le portefeuille de l'entreprise comprend des mélanges et des sirops pour crêpes et gaufres. Les mélanges pour crêpes et gaufres de l'entreprise contiennent un mélange de farines de blé, d'amarante et de sorgho et sont sucrés avec du sucre de coco.
