Anaheim, Californie. – Des recherches de Dairy Management Inc. (DMI) montrent que plus de la moitié de toutes les femmes ne sont pas satisfaites de leurs options de santé et de bien-être actuelles, et que l'espace blanc est une opportunité, car les femmes contrôlent 75% des dépenses discrétionnaires et se concentrent sur le maintien ou l'amélioration de leur santé.

«Dans le passé, personne n'a parlé des besoins des femmes», a déclaré Eve Pollet, vice-présidente principale de la prévoyance et de la découverte de DMI. «(La nouvelle est que) nous passons des stigmates aux solutions.»

Le pollet et plusieurs autres conférenciers ont abordé le sujet de la formulation des aliments et des boissons pour les femmes lors de présentations de Natural Products Expo West.

« Il y a un changement dans la langue que nous utilisons pour aborder la santé des femmes », a déclaré Pollet.

Au lieu des aliments «alimentaires», l'accent est maintenant mis sur l'utilisation de protéines pour renforcer la force et, reconnaître que les sautes d'humeur sont normales, la consommation de certains produits peut aider à réduire l'impact.

«Soixante-huit pour cent des femmes recherchent des avantages« de meilleurs sommeil », mais 72% ne sont pas satisfaits des options actuelles», a déclaré Norrie Wilson, consultante mondiale sur l'innovation et les informations pour DMI. «Nous savons que le manque de sommeil est plus courant avec les femmes qu'avec les hommes en raison de fluctuations hormonales. Les femmes recherchent des solutions holistiques, des nutriments, des nootropiques et des solutions amicales. C'est une catégorie très sous-développée. »

Brandon Casteel, vice-président des partenariats pour Spins, Chicago, a partagé des données sur les ventes sur les principaux ingrédients fonctionnels pour l'amélioration du sommeil. Le magnésium et l'Ashwagandha sont au sommet.

Asahi Beverages America, Torrance, en Californie, a fait ses débuts à Refrezz à Expo West. Il s'agit d'une boisson postbiotique contenant des composés associés à la relaxation et à la soutien au sommeil. Il comprend du lait non gras et est positionné comme un «soda de bien-être».

Une autre innovation introduite lors du salon était Protein Pop de Rise Wellness, Salt Lake City. C'est une boisson claire et non carbonée qui offre 20 grammes de protéines de lactosérum et 90 calories par 12 oz. La boisson sans lactose est positionnée comme étant très satisfaisante pour aider à construire et à maintenir le muscle maigre pendant la perte de poids et la gestion du poids.

«La majorité des femmes recherchent des solutions de gestion du poids», a déclaré Wilson.

Les recherches de DMI suggèrent que les femmes recherchent des solutions de perte de poids durables adaptées à leur style de vie. Ces solutions peuvent inclure un petit-déjeuner riches en protéines à service unique pour la salle à manger du tableau de bord. Ils veulent rester actifs et forts et recherchent des solutions de soutien à la glycémie.

« Les protéines de lactosérum sont quelque chose auxquels les consommateurs répondent », a déclaré Casteel. «Les ventes de protalité sont hors des graphiques.»

La protalité est un shake nutritionnel haute protéine introduit il y a environ un an par Abbott, Abbott Park, Ill. Il présente un mélange de protéines laitières rapides et lentes (concentré de protéines de lait et de caséinat de calcium) formulées pour nourrir les muscles jusqu'à sept heures. Le protalité a été développé pour aider à préserver la masse musculaire pendant la perte de poids et soutenir le maintien de la perte de poids après que les consommateurs atteignent leur objectif.

«Les femmes âgées de 19 à 50 ans sont trois fois plus susceptibles que les hommes de manquer de répondre à leurs besoins en protéines», a déclaré Wilson. «Mais seulement 18% des femmes recherchent des protéines. Nous devons sensibiliser. »

La messagerie autour de la construction et du maintien des muscles pour garder structurellement – les muscles et les os – peut aider.

«Les femmes veulent des solutions de repas et de grignotage de tous les jours», a déclaré Wilson. «Ils veulent des aliments qui leur permettent d'avoir un style de vie actif. Ils recherchent des produits pour l'endurance, la récupération musculaire et l'entretien de la masse musculaire.

« Et c'est un fait », a déclaré Wilson. «Les os des femmes se construisent plus lentement et diminuent plus rapidement que les hommes. La santé des os est le fondement pour rester actif et nécessite des années à construire. Quarante-six pour cent des femmes recherchent des produits pour la santé des os. »

Les données SPINS ont montré une augmentation des produits améliorés avec les vitamines A, D et K, un appariement nutritif pour améliorer la santé des os. Casteel a identifié une opportunité dans la marque spécifique aux femmes en ce qui concerne la santé musculaire et les osseuses, citant des exemples tels que les meilleurs biscuits intelligents des femmes et le mélange de shake nutrition Lean Nutrition.

Une autre plate-forme de bien-être féminine mûre pour plus d'innovation est la santé de la peau.

« La peau des hommes en 20% plus épaisse que la peau des femmes », a déclaré Wilson. «Cela signifie qu'il y a moins de densité de collagène et qu'il vieillit plus tôt avec des lignes et des rides plus fines.

«La peau et la santé mentale sont des reflets les uns des autres. Si l'un est bon, l'autre est bon. Si l'un est mauvais, l'autre est mauvais.

Il n'est pas étonnant que les recherches de DMI aient montré que près de la moitié de toutes les femmes recherchent des produits pour la santé de la peau. Ils commencent également beaucoup plus jeunes que les générations plus âgées. Ils recherchent des nutriments pour ralentir les signes visibles du vieillissement.

« Recherchez des suppléments, des ingrédients et des aliments qui soutiennent le vieillissement sain pour continuer à prospérer en 2025 à mesure que la population vieillit », a déclaré Casteel.

Les nutriments clés de l'espace comprennent le magnésium, le collagène, le curcuma et la créatine.

« Les consommateurs sont super confus », a déclaré Wilson. «Ils ont besoin de nos conseils. Ils recherchent des solutions groupées qui leur donnent de nombreux nutriments biodisponibles et critiques dans un seul emballage. »

Le besoin consiste à alimenter de nombreuses innovations laitières centrées sur des protéines, y compris des friandises sucrées riches en protéines dans des emballages à service unique.

« Les femmes cherchent à passer de l'état d'esprit de privation à un équilibre quand il s'agit de manger », a déclaré Wilson.

Wonder Lundi, Boston, en est un exemple. Les mini-gâteaux réfrigérés sans sucre sans sucre fournissent un contrôle des portions ainsi que l'indulgence.

« Chacun de nos gâteaux au fromage ne contient que 3 à 4 grammes de glucides nets et zéro grammes de sucre ajouté », a déclaré Candace Wu, co-fondateur. «Vous pouvez vous sentir confiant en sachant que nos produits sont soigneusement formulés pour minimiser les pointes de glycémie. Chaque gâteau au fromage contient également 10 grammes ou plus de protéines. »

Le lait et la crème cultivés pasteurisés sont les deux premiers ingrédients. Les protéines de lait, les œufs et la farine d'amande sont également des ingrédients clés.

« Nous positionnons les produits laitiers pour être un pionnier dans la santé et le bien-être, et Expo West est l'endroit idéal pour présenter cela », a déclaré Wilson. «Nous nous assurons que Dairy a une voix forte dans la conversation qui se déroule à Expo West, et Dairy est là pour rester.»