SkinnyPizza, la chaîne basée à New York qui propose une version plus saine de la pizza traditionnelle de style new-yorkais, et les bols et smoothies Acai Gourmet riches en nutriments sont désormais disponibles en tant que franchise à double concept, selon le fondateur et PDG de SkinnyPizza, Joseph Vetrano.
Décrivant son mélange de franchise comme « la nourriture préférée de l’Amérique rencontre la super nourriture la plus chaude d’aujourd’hui », Vetrano, un restaurateur chevronné, peut désormais offrir aux franchisés deux concepts populaires avec un faible coût d’entrée. Il ajoute. « SkinnyPizza and Acai est la seule entreprise à intégrer du sucré et du salé dans une seule marque pour des ventes 24h/24. »
Les recettes exclusives définissent les marques SkinnyPizza et Acai
SkinnyPizza a été fondée en 2009 lorsque Vetrano a constaté les bienfaits pour la santé de la réduction des glucides et des calories dans les aliments classiques. Vetrano appelle ses tartes SkinnyPizza personnalisables, « construites sans culpabilité ». La croûte SkinnyPizza est fabriquée sans conservateurs, additifs ou bromates de potassium utilisés dans les recettes de croûte traditionnelles. Les croûtes entièrement naturelles à base de plantes sont fabriquées avec du vrai chou-fleur et des ingrédients propres. La sauce SkinnyPizza est composée à 100 % de tomates biologiques certifiées USDA. Toutes les viandes sont sans OGM et élevées sans hormones.
Acai Bowls and Smoothies a été ajouté à l’offre de franchise en 2020 pour répondre à la demande des consommateurs avec un menu riche en fruits frais et en nutriments pour des repas plus sains sur le pouce. Les bols et smoothies biologiques Acai n’utilisent que les ingrédients les plus frais et entièrement naturels et offrent le trio parfait pour les franchisés : la tendance croissante vers des repas à un bol, des ingrédients super alimentaires et des smoothies aux fruits frais dans un modèle d’entreprise socialement responsable. Les plats du menu ne contiennent aucun sucre ajouté et n’utilisent que des fruits biologiques et des garnitures de superaliments d’origine éthique.
Partenariat avec un expert en franchise
SkinnyPizza et Acai se sont associés à l’expert de l’industrie de la franchise, Gary Occhiogrosso, fondateur de Franchise Growth Solutions, LLC, pour étendre le modèle commercial clé en main SkinnyPizza et Acai Gourmet Bowls and Smoothies QSR (restaurant à service rapide) à dix unités d’ici 2024. SkinnyPizza et Les franchises Acai sont actuellement disponibles à NY, CT, PA, NJ et le long de la côte est.
Selon Occhiogrosso, « Ce concept de double franchise vient de propriétaires qui ont fait leurs preuves dans l’exploitation de restaurants prospères. Les bols et smoothies SkinnyPizza et Acai Gourmet utilisent une empreinte plus petite que les QSR traditionnels, ce qui signifie des coûts de construction et d’immobilier inférieurs, ainsi qu’une plus grande flexibilité dans la configuration du restaurant.
Pour plus d’informations, visitez skinnypizza.com ou contactez Marisa Rae au 917.991.2465 ou [email protected].
