Desserts commençant par E

Je suis sûr que vous connaissez certains des desserts les plus populaires comme les biscuits, la tarte et la crème glacée. Mais qu’en est-il des desserts qui commencent par la lettre E ?

Les éclairs, les oreilles d’éléphant et la tarte esquimau ne doivent pas être oubliés ! Ainsi, dans cet article, nous rendons hommage aux desserts commençant par E.

Voici une liste de toutes les choses délicieuses qui commencent par la lettre E.

1. Éclairs

Un éclair est comme un beignet fantaisie. C’est une délicieuse pâte à choux façonnée en tube par la tuyauterie de la pâte. Il est ensuite cuit et rempli de crème et recouvert de glaçage au chocolat.

Un fait amusant à propos de son nom – eclair signifie « éclair » en français, comme dans, cette pâtisserie est si savoureuse qu’elle sera mangée en un éclair !

2. Tarte Esquimau

L’Eskimo Pie est une barre de crème glacée à la vanille recouverte d’un enrobage de chocolat.

Il a été créé par l’immigrant danois Christian Kent Nelson. Il a eu l’idée quand un garçon est entré dans son magasin de bonbons et n’a pas pu décider s’il devait acheter de la crème glacée ou une barre de chocolat.

Alors pourquoi ne pas avoir les deux ? Christian Kent a commencé à expérimenter différentes manières de combiner les deux. La partie difficile, bien sûr, consistait à faire adhérer le chocolat aux briques de crème glacée.

Il a vite découvert qu’il était possible de créer une couche de chocolat en trempant la crème glacée dans du chocolat fondu. Lorsque le chocolat touche la glace froide, une fine couche de chocolat
colle à la glace.

Le chocolat refroidit rapidement, ce qui lui permet de prendre et de former une couche de chocolat ferme autour de la crème glacée. Alto.

En 1922, il vendait un million de tartes par jour !

3. Lait de poule

Le lait de poule est une gâterie spéciale des Fêtes faite de lait, de crème, de sucre, d’œufs et d’un peu d’alcool. Il est généralement composé de brandy, de rhum ou de whisky.

Bien sûr, des versions sans alcool peuvent également être achetées si vous avez des enfants qui souhaitent également participer aux festivités. Vous pouvez toujours l’augmenter plus tard.

Il est également délicieux avec un peu de cannelle, de muscade ou de vanille.

Le lait de poule remonte aux années 1800. Comme aujourd’hui, il était presque toujours servi pendant les mois d’hiver.

Cependant, il n’était pas aussi sucré et contenait souvent beaucoup plus d’alcool que la version actuelle.

4. Gâteau Ecclès

Un gâteau eccles vient d’Angleterre, et nous, les Américains, savons que nous avons des noms différents pour les choses que les Britanniques.

Pour nous, un gâteau eccles ressemble beaucoup plus à une tarte ou à une tarte à la main qu’à un gâteau. C’est une pâte feuilletée au beurre remplie de groseilles, qui sont de petits fruits semblables aux raisins mais plus acidulés.

5. Crème aux œufs

La crème aux œufs est un simple dessert de type pudding qui vient du sud des États-Unis. Il est fait avec des œufs bien sûr, plus du lait, du beurre, du sucre, de la farine, de la vanille et de la noix de muscade.

Il est différent d’un pudding en ce sens qu’il est cuit, semblable à un flan ou à une crème brûlée.

6. Bagatelle au lait de poule

Le lait de poule est une boisson classique des fêtes à base de lait, de crème, de sucre et d’œufs battus. Il peut être épicé avec des saveurs de saison comme la noix de muscade ou agrémenté d’un peu d’alcool. Et il peut être utilisé d’autres façons amusantes que de boire, comme dans les desserts.

Une bagatelle est essentiellement un pudding crémeux ou des couches de gâteau ainsi que d’autres garnitures comme des fruits et de la crème fouettée. Par conséquent, pour faire une belle gâterie de vacances, certaines des couches de votre bagatelle devraient être du lait de poule ! Miam!

7. Biscuits aux rouleaux impériaux

Pensez aux nems que vous obtenez dans votre restaurant chinois préféré. Remplacez ensuite les garnitures par des saveurs de dessert, et vous avez un biscuit au rouleau d’oeuf !

Il est façonné et rempli comme des rouleaux aux œufs, sauf que les garnitures sont des choses comme la pâte à biscuits aux pépites de chocolat au lieu de la viande et des légumes. Ça m’a l’air plutôt bien.

8. Oreilles d’éléphant

Si vous êtes allé à une foire de comté, il y a de fortes chances que vous ayez goûté, ou du moins senti, ce dessert.

Ce sont de très gros morceaux de pâte frite, généralement saupoudrés de sucre à la cannelle ou garnis de confiture, et ils ressemblent un peu à une véritable oreille d’éléphant. Je suis sûr qu’ils ont bien meilleur goût!

9. Empanadas

Les empanadas sont des chaussons cuits au four ou frits. Ils peuvent être salés ou sucrés, et cette liste concerne uniquement les sucreries.

Le nom signifie « enrobé » ou enveloppé dans du pain ! De la même manière que les gâteaux eccles, ils sont une sorte de tarte à la main. Remplissez votre pâtisserie de bananes ou de mangues pour coller aux saveurs mexicaines plus authentiques.

10. Pudding anglais

Comme pour le gâteau eccles, un pudding anglais est différent d’un pudding américain. Et ce n’est certainement pas un Snack Pack. C’est plus comme un gâteau ou une pâtisserie fourrée.

Ceux-ci peuvent également être sucrés ou salés; vous avez peut-être eu un Yorkshire Pudding qui est savoureux. Ils ressemblent un peu à un soufflé avec des dessus en forme de pâtisserie et des garnitures en dessous!

Les Britanniques remplissent ces tartes d’ingrédients intéressants comme de la mélasse ou des fruits secs.

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