Des restaurants de premier plan reconnus et honorés à la Conférence mondiale des meilleures pratiques

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Stephanie Bright accepte le prix Heart of the Workplace au nom de Whataburger, la lauréate 2020.

Black Box Intelligence ™, anciennement TDn2K ™, a annoncé aujourd'hui les lauréats des 2020 Best Practices Awards lors de la 25e conférence annuelle Global Best Practices à Dallas, au Texas. Les prix des meilleures pratiques récompensent des performances et des résultats constamment supérieurs parmi les centaines d'entreprises suivies par Black Box Workforce Intelligence ™. Ces prix honorent les organisations de restauration pour l'excellence en milieu de travail dans leur segment spécifique de l'industrie de la restauration.

Les lauréats 2020 sont: BJ’s Restaurants, Ninety Nine Restaurants, Panda Restaurant Group, Silver Diner, The Capital Grille et The Wendy’s Company. Ces entreprises ont été évaluées en fonction de leurs résultats en termes de rétention horaire et de gestion, de rémunération, de diversité, d'amélioration d'une année sur l'autre et d'initiatives dans les domaines de l'engagement communautaire et des pratiques commerciales durables.

«La société Wendy’s est honorée d’accepter son troisième prix consécutif des meilleures pratiques. Nous avons toujours concentré nos efforts sur l'élévation de la culture dans nos restaurants et la création d'environnements où les employés peuvent apporter leur meilleur travail, tout en développant des compétences tout au long de la vie pour faire avancer leur carrière », a déclaré Coley O'Brien, directeur des ressources humaines pour The Wendy's Company. «Nous pensons que ce sont des facteurs contribuant à atteindre des résultats de chiffre d'affaires et de rétention au niveau des restaurants qui ont continué à dépasser les tendances de l'industrie. Merci pour cette incroyable reconnaissance. »

Les candidats au prix des meilleures pratiques ont également été reconnus pour leurs résultats exceptionnels. La liste des nominés pour 2020 comprenait également: Boddie-Noell Enterprises, Doherty Enterprises, Eat n 'Park Restaurants, Eddie V's Prime Seafood, El Pollo Loco, First Watch, Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, Jason's Deli, LongHorn Steakhouse, NORMS Restaurants, Olive Garden, Panera Bread, Pappadeaux Seafood Kitchen, Portillo's, Ruth's Chris Steakhouse, Seasons 52, The Cheesecake Factory et Whataburger.

En plus des prix Best Practices Award, le Diamond Catalyst Award, le Heart of the Workplace Award et le Workplace Legacy Award ont été présentés.

Le Diamond Catalyst Award est un hommage à des résultats opérationnels et professionnels supérieurs. LongHorn Steakhouse a reçu le prix 2020. Les entreprises éligibles sont abonnées à la fois à Black Box Workforce Intelligence ™ et à Black Box Financial Intelligence ™ et sont évaluées en fonction des performances de vente et de trafic ainsi que des pratiques en matière d'emploi et de personnel. Le lauréat de ce prix établit la norme en matière de performances commerciales globales, les meilleures de leur catégorie.

Le prix Heart of the Workplace est décerné à l'entreprise qui démontre un engagement et un investissement significatifs envers leurs employés et leurs communautés. Cette année, Whataburger a été célébré avec cet honneur.

Le Workplace Legacy Award 2020 a été décerné à David Gordon, président et Dina Barmasse, vice-présidente des RH de The Cheesecake Factory Inc.Le Workplace Legacy Award honore les dirigeants de l'industrie de la restauration qui ont clairement démontré leur engagement à équilibrer les personnes et les bénéfices. Leurs employés, organisations et communautés ont bénéficié de leur leadership.

«La Cheesecake Factory a été reconnue comme un excellent lieu de travail en grande partie grâce à nos plus de 40 000 employés et gestionnaires qui ont contribué à créer notre culture spéciale», a déclaré Dina Barmasse. «C'est un véritable honneur d'accepter ce prix qui reconnaît notre objectif commun de nourrir les corps, les esprits, les cœurs et les esprits.»

«C'est un tel honneur d'être reconnu avec ce prix», a ajouté David Gordon. «J'ai passé les vingt-cinq dernières années de ma carrière à travailler aux côtés de notre fondateur et PDG, David Overton, pour développer nos leaders au sein de l'entreprise tout en mettant l'accent sur l'excellence opérationnelle, la délicieuse cuisine mémorable et l'hospitalité gracieuse. Ce prix est une merveilleuse reconnaissance du succès continu de notre équipe. »

À propos de la Conférence mondiale sur les meilleures pratiques

La conférence Global Best Practices est produite par Black Box Intelligence ™. Tenu à Dallas, au Texas, cet événement est un rassemblement de centaines de dirigeants de c-suite de l'industrie de la restauration réunis pour s'attaquer à certains des obstacles les plus difficiles auxquels fait face l'industrie de la restauration. L'événement accueille également les présentations des prix des meilleures pratiques, du Diamond Catalyst Award, du Heart of the Workplace Award et des Workplace Legacy Awards. Les dates de la Conférence mondiale sur les meilleures pratiques 2021 sont du 23 au 25 février, au Westin Irving Convention Center Hotel. En savoir plus sur https://blackboxintelligence.com/gbpc/.

À propos de Black Box Intelligence ™

Black Box Intelligence ™ (anciennement TDn2K) est le principal fournisseur de données et d'informations sur les performances du personnel, des clients, des consommateurs et des performances financières pour l'industrie hôtelière. La suite de produits Black Box Intelligence est la norme de l'industrie pour les opérateurs cherchant à obtenir les meilleurs résultats de leur catégorie. Avec le plus grand et le plus fiable ensemble de données réelles sur les restaurants sur le marché, Black Box Intelligence suit et analyse actuellement plus de 300 entreprises, plus de 2,8 millions d'employés, 47000 unités de restauration et 75 milliards de dollars de chiffre d'affaires annuel. Black Box Intelligence est également le producteur de la Global Best Practices Conference qui se tient chaque année à Dallas, au Texas. Pour plus d'informations, visitez https://blackboxintelligence.com.