WASHINGTON — Lors d'une célébration de l'agriculture moderne au National Mall de Washington, des représentants des principaux groupes de blé et d'aliments à base de blé se sont réunis. De gauche à droite : Bill Dumais, American Bakers Association ; Jane DeMarchi, Association des meuniers nord-américains ; Chandler Goule, Association nationale des producteurs de blé ; Jake Westin, GTNA; et Catherine Miller, US Wheat Associates. Le pain au premier plan a été cuit par Didier Rosada, maître boulanger chez Uptown Bakers, Hyattsville, Maryland. La célébration a eu lieu du 6 au 8 mai près du siège du ministère américain de l'Agriculture, du côté sud du centre commercial. L'événement a présenté les avancées technologiques agricoles utilisées par les producteurs et les éleveurs et proposées par les fabricants d'équipements et les fournisseurs d'intrants.