Casserole de John Wayne

Casserole John Wayne est un plat succulent qui peut nourrir une foule. C’est plein d’épices, de saveurs occidentales, et c’est aussi facile à faire !

Grâce aux ingrédients préfabriqués et en conserve, la préparation pratique ne vous prendra que 15 minutes. Le reste est au four !

Le résultat est un beau mélange de saveurs et de textures qui ravira vos papilles. C’est riche et crémeux, chaud et épicé, et tellement ringard.

Envie de plats réconfortants ? La cocotte John Wayne fera mouche !

C’est la casserole avec un nom intéressant et une saveur encore plus intéressante.

Ce plat bien-aimé est rempli de plusieurs couches qui, ensemble, créent un plat magnifique.

Tout en bas se trouve un lit de croûte de biscuit moelleux et moelleux. Ne vous inquiétez pas, grâce à un mélange de biscuits fidèle, vous n’aurez pas à le faire à partir de zéro.

Viennent ensuite des couches de bœuf haché savoureux, d’oignons et de poivrons verts, de tomates, de piments et d’un mélange de crème sure et de mayonnaise. Je veux dire, parlez du taco ultime!

Compléter la casserole est une généreuse pincée de fromage cheddar. Une fois cuit, il se transforme en une superbe croûte dorée qui est irrésistiblement gluante.

Il suffit d’une bouchée pour réaliser que cette casserole est la seule chose qui manque à votre vie.

Ingrédients

Mélange à biscuits – La croûte tendre de la cocotte. Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque, mais je préfère Bisquick et Pillsbury.
Le bœuf haché – Pour cette saveur de bœuf bourrée d’umami.

Assaisonnement pour tacos – Pour transformer votre boeuf haché de délicieux à saliver.
Tomate – Pour un contraste juteux et rafraîchissant avec la riche casserole.
Poivre vert – Pour lui donner un petit coup de fouet !

Oignon – Cette recette utilise des oignons sautés, mais vous pouvez également mélanger des tranches d’oignon cru pour une saveur plus piquante.
Tomates en dés en conserve avec piments verts et piments en dés – Pour une cocotte piquante et épicée.
Crème sure et mayonnaise – Les éléments riches et crémeux qui équilibrent la chaleur des piments.

Fromage cheddar – Une partie intégrante de toute casserole. Une fois cuite, la partie supérieure se transforme en une croûte dorée croustillante, tandis que l’intérieur est merveilleusement fondant.

Conseils pour la meilleure casserole

La pâte à frire sera collante, il peut donc être difficile de l’étaler dans le moule. Voici une astuce : une fois la pâte dans le moule, placez dessus une feuille de papier sulfurisé et appuyez bien dessus.
Comme beaucoup de cocottes, celle-ci est facilement personnalisable. Il n’y a pas besoin d’être précis avec les mesures ! Ajoutez plus ou moins d’ingrédients selon votre goût.

N’hésitez pas à ajouter les mix-ins que vous aimez. Je parle de maïs, d’olives et de jalapenos. Utilisez du taco ou du pepper jack cheese pour plus de piquant Voici une règle simple : si ça marche dans un taco, ça marchera aussi dans cette casserole.
Cette casserole n’est pas la plus saine des plats, alors évitez-la si vous suivez un régime. Mais si vous ne pouvez vraiment pas résister à l’envie, vous pouvez le rendre un peu plus léger en utilisant de la dinde hachée ou du poulet au lieu du bœuf. Vous pouvez également ajouter moins de fromage et utiliser de la crème sure faible en gras et de la mayonnaise.

Comment ce plat a-t-il obtenu son nom ?

C’est vraiment simple. La recette de la cocotte a été inventée par le célèbre acteur lui-même !

Il s’avère qu’il a fait don de la recette à un livre de cuisine caritatif pour l’American Cancer Society, il y a des années et des années.

Cependant, sa recette originale, qui s’appelait en fait «casserole aux œufs et au fromage», ne contenait pas de viande.

Au fil du temps, la recette a évolué vers de nombreuses variantes, dont celle-ci avec du bœuf.

Le livre de cuisine, intitulé « Cuisiner avec amour de Cara et ses amis», a été publié pour la première fois en 1979.

L’idée de proposer une collection de recettes de personnes célèbres est venue de Cara Connery, dont plusieurs parents sont décédés d’un cancer.

Voici la partie intéressante : elle n’avait que 10 ans lorsqu’elle a pris l’initiative de collecter des fonds. Avec l’aide de sa mère, elle a réussi à écrire à 1 400 personnes célèbres au total.

Beaucoup ont été touchés par la lettre de la jeune fille et ont fait don de leurs recettes.

Parmi les contributeurs célèbres figuraient Alan Alda, le sénateur Hubert Humphrey, le président Ronald Reagan et John Wayne, pour n’en nommer que quelques-uns. Même Jean-Paul II a envoyé une prière !

Garnitures pour casseroles John Wayne

Cette casserole est déjà super chargée, mais vous pouvez toujours rendre votre dîner encore plus extra en devenant fou sur les garnitures.

Les jalapenos tranchés, les olives noires et les oignons verts hachés ajouteront non seulement de la saveur et de la texture, mais aussi une touche de couleur.

Ce plat est essentiellement des tacos sous forme de casserole, alors allez-y et terminez-le avec de la salsa et/ou du guacamole. Miam!

Vous pouvez également le garnir de crème sure pour plus de richesse et un contraste frais avec la casserole chaude.