Gâteaux glacés existent depuis des lustres. Ils sont si vieux que la chose dont ils portent le nom est maintenant obsolète !
Contrairement à la glacière, cependant, ces gâteaux en couches remplis de fruits et de crème anglaise sont si délicieux qu’ils ont réussi à rester au fil des décennies.
En plus d’être super délicieux, ces desserts sont encore plus géniaux car ils ne nécessitent aucune cuisson.
L’idée est d’utiliser des craquelins, des biscuits, des biscuits (c’est-à-dire des biscuits Graham et des gaufrettes Nilla) au lieu de véritables gâteaux éponge ou mousseline.
Lorsque ces confiseries sont recouvertes d’une garniture à la crème pâtissière et de fruits frais ou en conserve, et réfrigérées, elles finissent par ramollir et se transformer en un gâteau.
Donc, si vous êtes amateur ou complètement inexpérimenté en pâtisserie, ces gâteaux glacés sont un excellent point de départ.
1. Gâteau Glacière Classique
Commençons avec le gâteau glacé classique, composé de couches de biscuits Oreo givrés avec de la crème fouettée sucrée.
C’est une recette simple à 2 ingrédients, mais c’est sensationnel ! Au fur et à mesure que la crème fouettée prend au réfrigérateur, elle prend une texture semblable à celle de la crème glacée.
Sa combinaison avec les Oreos donne au gâteau un goût de crème glacée aux biscuits et à la crème.
2. Gâteau glacé au citron
Il s’agit d’un gâteau tendre et moelleux au citron garni d’une crème pâtissière au citron rafraîchissante.
Fabriqué à partir de lait concentré sucré et de jus de citron, la garniture rend ce dessert vraiment appétissant.
C’est merveilleusement doux, mais pas trop. L’acidité du jus de citron lui donne un contraste parfait.
3. Gâteau glacé au chocolat
Les biscuits Graham au chocolat sont recouverts d’une ganache au chocolat décadente et d’une garniture au fromage à la crème. Ça ne pouvait pas être mieux que ça.
Aussi simple qu’il soit, ce gâteau est le rêve ultime de l’amateur de chocolat. Vous allez adorer la façon dont les biscuits Graham se transforment en un gâteau au chocolat moelleux !
La combinaison de la ganache au chocolat et du glaçage au fromage à la crème crée également un merveilleux équilibre de saveurs.
4. Gâteau glacière S’Mores
Partez camper avec les enfants sans sortir de chez vous ! Restez en sécurité à la maison et profitez toujours de la bonté grillée des s’mores grâce à ce gâteau glacé.
Complet avec des biscuits Graham, de la ganache au chocolat, de la crème de guimauve et des guimauves grillées sur le dessus, ce gâteau est un incontournable pour tous les campeurs.
Petits et grands vont adorer !
5. Gâteau glacé au citron vert
Ce gâteau glacé au citron vert est parfait pour l’été! C’est léger, brillant et vous submerge de saveurs.
Avec cinq couches de biscuits Graham avec une crème pâtissière au citron vert douce et rafraîchissante entre les deux, ce gâteau est tout simplement phénoménal.
Les saveurs sont impeccables, les textures aussi. C’est merveilleusement tendre, humide et follement addictif! Je vous suggère fortement d’en faire au moins trois.
6. Gâteau glacière aux fraises
Tout d’abord, à quel point ce gâteau glacé est-il magnifique? Rien de tel que des fraises fraîches pour sublimer un dessert.
Ce n’est pas seulement un spectateur, aussi. Les couches de biscuits Graham, de crème fouettée et de fraises créent une belle symphonie de goûts et de textures.
Impossible de résister !
7. Gâteau glacé aux myrtilles et au citron
Les myrtilles et le citron sont un mariage paradisiaque, comme le prouve ce gâteau glacé.
Ce gâteau appétissant est composé de biscuits Graham, de crème infusée au citron et d’une délicieuse sauce aux bleuets.
Le combo de myrtilles et de citron le rend vraiment très rafraîchissant.
Il est également parsemé de myrtilles fraîches, ce qui vous donne une touche de saveur supplémentaire.
8. Gâteau glacé aux framboises
Ce prochain gâteau contient une couche de mousse de gâteau au fromage à la framboise, alors n’attendez rien d’autre qu’un délice à couper le souffle.
La mousse seule est incroyable en elle-même. Sérieusement, quand je l’ai fait pour la première fois, je n’ai pas pu m’empêcher de le grignoter avec une cuillère ! J’aurais dû doubler la recette.
Mais il devient encore meilleur lorsqu’il est recouvert de crème fouettée et de biscuits Graham. Ensemble, ils créent une si jolie et savoureuse friandise.
9. Gâteau glacé au chocolat et à la menthe poivrée
Si vous êtes un fan du combo chocolat-menthe poivrée, vous allez certainement adorer ça.
Cela ne ressemble pas à la plupart des gâteaux glacés de cette liste, mais mec, ça a un goût incroyable.
Ce sont des couches de biscuits pizzelle, qui sont des biscuits croustillants ressemblant à des gaufres. Entre ces couches se trouve un pudding au chocolat épicé à la menthe poivrée.
Terminé avec de la crème fouettée et des bonbons à la menthe écrasés, c’est la quintessence des gâteaux de Noël.
10. Gâteau glacière Oreo
Vous n’arrivez pas à choisir entre les biscuits, la crème glacée et le gâteau ? Ce gâteau glacé Oreo vous permet de tous les avoir.
Ce gâteau a des couches de biscuits Oreo et de crème fouettée sucrée.
Ne laissez pas sa simplicité vous tromper. Cela peut sembler basique, mais ne soyez pas surpris de vous retrouver à manger le tout en une seule séance.
11. Gâteau glacière Snickers sans cuisson
Biscuits Graham, fromage à la crème au caramel, pudding au chocolat, Snickers et cacahuètes tout en un ? Ce doit être le paradis des desserts !
Ses nombreux composants sont délicieux en eux-mêmes, mais encore plus phénoménaux ensemble.
Du gâteau moelleux au pudding crémeux en passant par les Snickers décadents, ce dessert est une star.
12. Gâteau Glacière Forêt Noire
Les biscuits Graham au chocolat sont recouverts de crème fouettée et de cerises fraîches et saupoudrés de copeaux de chocolat sur le dessus.
C’est un gâteau de forêt noire rendu ridiculement facile!
13. Gâteau glacière Espresso Royale
Ce gâteau à l’espresso royal a le même goût que le tiramisu, mais il est beaucoup plus facile à préparer.
La couche de mousse expresso est incroyablement lisse, veloutée et éclatante d’une belle saveur de café.
Avec les couches de biscuits Graham moelleux, ses saveurs et ses textures époustoufleront vos papilles.
14. Gâteau glacé à la limonade
Ce gâteau est rempli et glacé d’un mélange de fromage à la crème et de pouding au citron, ce qui lui donne cette saveur rafraîchissante de limonade.
Celui-ci est définitivement un gardien. Si vous cherchez un dessert facile à préparer pour votre prochaine fête d’été, c’est tout.
Garnissez-le de zeste de citron pour une touche de couleur et une dose supplémentaire de saveur d’agrumes.
15. Gâteau glacé Oreo Butterfinger sans cuisson
La combinaison de beurre de cacahuète et de chocolat fera danser votre dent sucrée avec joie.
Ce gâteau a des couches d’Oreos, une garniture au beurre de cacahuète, des Butterfingers écrasés et de la crème fouettée empilés les uns sur les autres.
C’est aussi ridiculement savoureux que vous l’imaginez.
16. Gâteau glacé à la crème orange
Faites un voyage dans le passé avec ce délicieux gâteau glacé.
Une bouchée vous rappellera ces délicieuses crèmes à l’orange dont vous ne pourriez pas vous passer.
Dans cette recette, les couches de biscuits Graham sont remplies d’une crème pâtissière à l’orange faite de fromage à la crème, de Cool Whip et de gélatine à l’orange.
Le remplissage n’est pas seulement délicieux, mais a également une merveilleuse teinte orange qui le fait ressembler encore plus au popsicle classique !
17. Gâteau glacé à la crème de Boston
Vous aimez les beignets à la crème de Boston ? Vous allez absolument craquer pour ce gâteau, alors.
Comment dire non aux biscuits Graham, au pudding à la vanille, à la crème fouettée et au chocolat ?
Empilées soigneusement les unes sur les autres, ces couches raviront vos papilles comme aucune autre.
18. Gâteau glacière Boozy Mudslide
Voici quelque chose qui est réservé aux adultes : un gâteau au chocolat un peu alcoolisé et très savoureux.
Si la coulée de boue est votre cocktail de prédilection, vous devez absolument essayer ce dessert.
Des biscuits Oreo, une garniture au Bailey’s et au fromage à la crème, et de la crème fouettée au Bailey’s et à l’espresso en une seule bouchée : c’est génial, c’est ça ?
19. Mort par gâteau glacé au chocolat
Complet avec un gâteau au chocolat, une mousse au chocolat, une ganache au chocolat et une sauce au chocolat pour démarrer, ce prochain gâteau glacé est le rêve d’un chocoholic devenu réalité.
Avec toutes ses couches de chocolat, il peut sembler que ce gâteau est extrêmement riche, mais ce n’est pas le cas. En fait, vous aurez envie d’en manger encore et encore.
L’utilisation de poudre de cacao dans la plupart des composants lui donne le juste équilibre entre sucré, fondant et décadent.
20. Gâteau glacé au beurre d’arachide sans cuisson
Amateurs de beurre de cacahuète : c’est pour vous.
Il y a des couches de beurre de noix, de pudding au beurre de cacahuète et de morceaux de Reese sur le dessus. Alors oui, la saveur du beurre de cacahuète est définitivement forte dans celui-ci.
21. Gâteau glacière au limoncello
Ce qui fait de ce prochain gâteau un dessert si rafraîchissant, c’est sa garniture à la crème au limoncello.
C’est un mélange de lait, de limoncello, de liqueur et de crème épaissie avec de la fécule de maïs. Un peu de cuisine est nécessaire, mais ce n’est rien que vous ne puissiez pas faire.
Considérez-le comme un apéritif aux agrumes, mais sous forme de gâteau !
22. Gâteau glacé aux bananes fendues
Pas besoin de se précipiter pour finir ce dessert ! Ce banana split ne fond pas.
Autant j’aime le sundae classique, autant je n’apprécie pas le fait que je ne puisse pas prendre mon temps avec. C’est une bataille constante contre le temps où la crème glacée est impliquée.
Mais, avec cette recette, vous pouvez profiter de la délicieuse banane fendue – avec des bananes, des noix et des cerises – sans vous soucier de sa fonte.
23. Gâteau glacé au Nutella Oreo sans cuisson
Nutella et Oreos unissent leurs forces pour créer un dessert dont vous voudrez sûrement quelques secondes.
Les couches de biscuits Oreo sont recouvertes d’une garniture de gâteau au fromage au chocolat et aux noisettes qui est tout simplement fantastique.
C’est comme manger des biscuits, du cheesecake, du Nutella et du gâteau en une seule bouchée !
24. Gâteau glacé aux pêches sans cuisson
Chargé de couches de biscuits Graham, de crème et de pêches juteuses, c’est le gâteau de glacière que j’ai grandi en mangeant.
En fait, si je me souviens bien, c’est l’un des premiers desserts que j’ai fait quand j’étais enfant.
Ce n’est pas seulement facile, sa saveur est également hors du commun. Ce gâteau aux pêches et à la crème réalise tous mes rêves de dessert !
25. Gâteau glacé aux mûres
Les mûres rendent ce gâteau incroyablement joli en violet. Il suffit d’un regard pour vous rendre accro.
Ce n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles. Des craquelins au chocolat sont superposés avec de la confiture de mûres, de la crème fouettée aux mûres et des mûres fraîches.
C’est l’été dans une assiette, et vous allez adorer.
