Aujourd’hui, ce sera très délicieux, je peux vous le promettre. J'ai ça pour toi Recette pour un merveilleux Casserole de caillé aux pommes apporté avec vous qui vous inspirera certainement. Le mélange de fromage blanc devient très léger et moelleux et les tranches de pomme rendent le tout agréable et juteux. La cocotte de fromage blanc est délicieuse comme dessert, idéale pour le petit-déjeuner et fonctionne même comme plat principal sucré.
J'adore les plats qui peuvent être servis au petit-déjeuner, en plat principal ou en dessert, même si cela donne toujours lieu à des discussions à la maison. Mon fils veut toujours la cocotte de caillé aux pommes pour le petit déjeunercar il n'aura alors pas à attendre si longtemps. Garçon intelligent ! Par contre j'aime beaucoup les sucreries meilleur pour le dessert. Bien sûr, la plupart du temps, l’enfant obtient ce qu’il veut et je cède. Juste papa, mon amour.
En plus du fromage blanc, ma cocotte contient également de la semoule de blé tendre, pour une consistance et un goût agréables. Je garnis la cocotte de pommes et j'en mélange aussi quelques dés Ajouter les morceaux de pommes au mélange de caillé. Cela le rend encore plus juteux. Un peu de cannelle et de sucre comme garniture sont également indispensables. Les pommes et la cannelle sont une combinaison imbattable.
Les ingrédients les plus importants pour la cocotte de caillé aux pommes
Une cocotte de fromage blanc comme celle-ci nécessite relativement peu d'ingrédients et constitue encore une fois un plat typique que vous pouvez facilement préparer spontanément car vous en avez presque toujours à la maison. Pour ma recette il vous faut entre autres :
- Pommes – J'aime les variétés légèrement acidulées, mais en fin de compte, c'est une question de goût et il faut utiliser la pomme que l'on aime manger crue.
- quark – Vous pouvez très bien utiliser ici du fromage blanc allégé. Bien entendu, un fromage blanc riche en matières grasses a encore meilleur goût.
- semoule – J’utilise de la semoule de blé tendre, ce qui est important pour la consistance.
- Force et levure chimique – Un peu de levure chimique assure une bonne levée de la cocotte de caillé.
- beurre, Œufs et Sucre, sucre vanillé – Sans ces ingrédients typiques, rien ne fonctionne en pâtisserie.
- Cannelle ou sucre à la cannelle – La cannelle s’harmonise à merveille avec la pomme.
La liste exacte des ingrédients, y compris Quantités vous le retrouverez sur Fin de cet article. Vous pouvez également y imprimer la recette.
À quoi faut-il faire attention lors de la cuisson d'une cocotte de caillé aux pommes ?
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de difficulté à le préparer. La cocotte de caillé est vraiment simple.
- Beurrer le moule avec un peu de beurre pour que la cocotte de caillé ne colle pas.
- Battez la glace avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'elle soit ferme, c'est un succès garanti. Incorporez-le ensuite délicatement au mélange de fromage blanc à l'aide d'une spatule.
- Si la cocotte de fromage blanc devient trop foncée pendant la cuisson au four, vous pouvez la recouvrir de papier sulfurisé.
- Au lieu de pommes, la cocotte de fromage blanc est également délicieuse avec des prunes, des poires ou des cerises.
Oh, cette simple cocotte de caillé aux pommes est vraiment amusante. Cela s'avère toujours si agréable, léger et moelleux et cette combinaison avec les pommes juteuses et la légère note de cannelle est vraiment géniale. Je peux comprendre pourquoi mon fils s'illumine toujours lorsque je pose la cocotte sur la table.
N'hésitez pas à l'essayer et à le faire cuire. Vous ne serez certainement pas déçu !
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Il y a tellement de beaux desserts qui sont fantastiques pour le petit-déjeuner et le dessert. Jetez un œil au riz au lait à la cannelle et au sucre ou à la bouillie de semoule de grand-mère. Mon Kaiserschmarrn sorti du four vaut toujours un péché.
Cette cocotte de fromage blanc aux pommes et à la semoule est délicieuse comme plat principal, au petit-déjeuner et en dessert. La masse moelleuse de fromage blanc est garnie de tranches de pomme juteuses et assaisonnée de cannelle. La recette est très simple et fonctionne toujours !
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- 2 Œufs
- 30 G Sucre
- 1 paquet sucre vanillé
- 350 G quark
- 40 G Semoule de blé tendre
- 30 G Force
- 1 TL levure chimique
- 2 Pommes
- 2 TL Mélange cannelle-sucre
- Sel
- du beurre, pour graisser le moule
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Préchauffer le four à 180 degrés de chaleur haut/bas.
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Beurrer le moule avec un peu de beurre.
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Séparez les œufs. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé avec un batteur à main jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajoutez le fromage blanc et mélangez. Ajoutez ensuite la semoule, la fécule, la levure chimique et une pincée de sel et remuez le tout jusqu'à consistance lisse.
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Épluchez, coupez en quartiers et épépinez les pommes. Coupez les quartiers en quartiers. Coupez les tranches d'une pomme en petits cubes et incorporez-les au fromage blanc. Mettez les colonnes restantes de côté.
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Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes et les incorporer au mélange de caillé. Versez le tout dans le plat allant au four et recouvrez des tranches de pomme restantes.
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Saupoudrez le tout de cannelle et de sucre et enfournez pour 45 minutes. Si nécessaire, couvrez dans les dernières minutes si la cocotte de fromage blanc devient trop foncée.
Calories : 233kilocalories | Glucides : 38G | Protéine: 15G | Graisse: 3G | Sucre: 22G
