Les restaurants, les plats et les cuisines préférés de l'Irlande ont été révélés au 2025 Just Eat Awards cet après-midi, avec les beaux cofondateurs de burger Rory et Cathal remportant le premier prix.
En plus d'être votés comme le «meilleur de l'Irlande», ils ont également ramené l'or dans leur catégorie individuelle grâce à leurs hamburgers en eau.
« Nous sommes absolument ravis », a déclaré Rory à Rté Lifestyle. « Cela apportera une bonne exposition à l'entreprise et, oui, nous avons de la chance avec un prix comme celui-ci où il est voté par les clients. C'est massif. »
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« Cuisé avec amour et servi avec un sourire '', les hamburgers roulés à la main ont été un énorme succès depuis qu'ils ont été développés dans la cuisine de Rory il y a près de 10 ans.
Commençant comme « 300 € Marquee » sur les marchés alimentaires, les Burgers ont trouvé leur première maison permanente à Galway en 2019 avant de se développer au centre-ville de Dublin et à l'aéroport de Dublin.
« Nous avons de la chance que nous ayons toujours eu un grand public, même depuis que nous étions un étal de marché », a expliqué Rory. « Nous avons construit tout organiquement à partir de là. Je suppose que nous mettons simplement l'attention aux détails dans nos produits de qualité et notre bon service client – un personnel amical, c'est la principale chose. »
« Nous inventons tout frais quotidiennement à la maison », a-t-il déclaré, réfléchissant au secret du succès de la marque. « Vous pouvez goûter la différence. Pas même cela, mais nous mettons l'accent sur l'hospitalité et les personnes accueillantes. Nous ajoutons cet élément à notre entreprise que je pense que beaucoup d'autres ignorent, d'autant plus qu'ils grossissent. »
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En plus de remporter les titres convoités du «meilleur hamburger» et du «Best of Ireland», Handsome Burger a reçu 50 000 € de valeur médiatique, donnant à la chaîne une occasion incroyable d'amplifier leur portée à travers le pays et d'atteindre de nouveaux clients.
« C'est absolument massif », a-t-il convenu. « Une grande partie va à la commercialisation, mais c'est aussi un moment où les dépenses augmentent, les salaires augmentent, donc obtenir un coup de pouce comme si cela est absolument énorme. Nous sommes vraiment ravis. »
Les Just Eat Awards reçoivent des milliers de votes chaque année, avec des fans alimentaires de partout au pays en votant sur plus de 80 nominés présélectionnés dans 10 catégories. Vous pouvez voir la liste complète des gagnants ci-dessous.
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Mangez juste 2025 gagnants
- Meilleur asiatique: San Sab
- Héros local de l'année: Summer Inn
- Meilleur petit-déjeuner: Ten10
- Meilleur hamburger et américain: Beau hamburger
- Meilleure chaîne: Boojum
- Meilleur déchiqueteur: Lyons à emporter
- Meilleur Indien: Daata
- Meilleur déjeuner: Sambros
- Meilleur mexicain: Salsa
- Meilleur Moyen-Orient: Izz Cafe
- Meilleure pizza: Tranche de Naples
