RENNES, FRANCE — Bridor, une filiale du groupe Le Duff, a acquis Pandriks Holding BV, un boulanger de boulangerie biologique et artisanal basé à Meppel, aux Pays-Bas. L'acquisition devrait renforcer la présence de Bridor dans le nord-ouest de l'Europe tout en augmentant sa capacité de production et en renforçant son portefeuille de produits, en particulier dans le secteur des produits de boulangerie biologiques. Les conditions financières de la transaction n'ont pas été divulguées.
Fondée en 2012, Pandriks propose du pain, des petits pains, des bloomers et des baguettes traditionnels et biologiques sous des marques privées ainsi que sous sa propre marque, SlooOw. L'entreprise compte 400 employés et exploite deux sites de production à Meppel et Fulda, en Allemagne (où elle est connue sous le nom de Bio Breadness). En 2023, Pandriks a généré un chiffre d'affaires de 150 millions d'euros (159,6 millions de dollars).
« L'acquisition de Pandriks s'inscrit dans la stratégie de Bridor », a déclaré Philippe Morin, président-directeur général de Bridor. « Cela nous donne l'opportunité de prendre une position de leader sur des marchés clés tels que les Pays-Bas et l'Allemagne. Cette acquisition renforcera également nos équipes avec les personnes hautement expérimentées, qualifiées et motivées de Pandriks qui rejoignent Bridor. Pandriks donnera vie à l'objectif de Bridor : « Partager les cultures boulangères du monde ».
Peter van den Berg, PDG de Pandriks, a ajouté : « Nous sommes enthousiasmés par les opportunités qui nous attendent alors que nous entamons ce nouveau chapitre avec Bridor. Pandriks s'est considérablement développé ces dernières années et souhaite investir dans une nouvelle expansion afin de servir ses clients de manière optimale. Avec Le Duff Group comme nouvel actionnaire, nous pensons qu’il est possible d’atteindre nos objectifs tout en préservant notre identité, notre philosophie et notre stratégie uniques.
