OUI! Je fais partie de ces personnes qui aiment Halloween. J'ai grandi en regardant des films d'horreur et en ayant la maison la plus effrayante du quartier à l'heure des bonbons. Je peux vous promettre, cependant, que cette Witches Brew est un régal, sans astuces ! Avec seulement 5 ingrédients, ce punch pétillant d’Halloween se prépare en quelques minutes et fera à coup sûr le sujet de la fête. Prenez votre bol à punch préféré (ou votre chaudron !) et préparez cette infusion de sorcières terriblement amusante, familiale et savoureuse pour votre prochaine fête macabre !
Toutes les recettes sont rigoureusement testées dans notre Nashville Test Kitchen pour garantir qu'elles sont faciles, abordables et délicieuses.
Recette effrayante de punch au sorbet au citron vert
Cette infusion de sorcières sans alcool est pétillante à base de soda au gingembre, sucrée à partir de jus d'ananas, égayée d'un soupçon de citron vert, et devient délicieusement verte et mousseuse grâce au sorbet au citron vert. J'aime la façon dont le sorbet fond lentement dans le punch, créant une couche crémeuse et mousseuse qui a l'air un peu effrayante mais qui a le goût d'un flotteur tropical ! Cette recette de sorbet punch n'est préparée qu'avec quelques ingrédients, donc même si vous ne voulez pas dépenser beaucoup cet Halloween, vous aurez quand même quelque chose de festif et d'amusant à partager !
- Ne faites pas brasser cette sorcière trop loin. Il est préférable d'ajouter le sorbet à la dernière minute pour que le punch garde la mousse au dessus au moment de servir. Quelques minutes suffisent pour mélanger le tout dans un bol, donc il n'y a vraiment pas de stress. Il suffit de verser, de ramasser et de servir pendant que la mousse est fraîche et pétillante !
- Je recommande de sortir le sorbet au citron vert du congélateur 5 minutes avant utilisation pour faciliter le ramassage.
- La couleur verte de cette recette de bière de sorcière vient du sorbet au citron vert. Vous pouvez essayer différentes saveurs comme l'orange, la framboise ou l'arc-en-ciel, mais notez simplement que cela changera la couleur de votre boisson finie !
- Vous pouvez utiliser du soda au gingembre ordinaire ou une option à faible teneur en sucre, selon vos préférences. Vous n'aimez pas le soda au gingembre ? Essayez plutôt un soda citron-lime ou orange.
- Amusez-vous à le garnir ! Vous pouvez utiliser des tranches de citron vert, d'autres bonbons ou, si vous n'aimez pas les vers gommeux, vous pouvez les omettre.
- Envie de faire une version adulte ? Si vous avez déjà du rhum ou de la vodka sous la main (et que vous préparez ce punch réservé aux adultes !), n'hésitez pas à en ajouter dans votre bol à punch pour un punch au sorbet alcoolisé.
Bière de sorcières
Coût Recette à 6,55$ / portion à 0,47$
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Rassemblez et mesurez tous les ingrédients.
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À l'aide d'un bol à punch ou d'un grand bol, ajoutez le soda au gingembre, le jus d'ananas et le jus de citron vert, et fouettez pour combiner.
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Versez le sorbet et remuez lentement jusqu’à ce qu’il commence à mousser.***
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Versez le breuvage dans des verres, décorez de vers gommeux et servez aussitôt.
Découvrez comment nous calculons les coûts des recettes ici.
**Sorbet est un dessert sucré et glacé qui ressemble à un croisement entre le sorbet et la glace. Il est composé de jus de fruits ou de purée de fruits, mais contrairement au sorbet, il contient également un peu de lait ou de crème. Si vous ne trouvez pas de sorbet là où vous habitez, vous pouvez essayer d'utiliser glace ou sorbet (bien que le sorbet puisse ne pas mousser autant en raison du manque de produits laitiers).
***Ajouter le sorbet au dernier moment avant de servir pour ne pas perdre la mousse du dessus.
Portion: 1boire (8 onces)Calories : 209kilocaloriesGlucides : 48gProtéine: 2gGraisse: 1gSodium: 48mgFibre: 1g
Lisez notre avertissement nutritionnel complet ici.
comment faire des photos étape par étape de Witches Brew
Rassemblez tous vos ingrédients.
Réaliser le punch : Ajoutez une bouteille de 2 litres de soda au gingembre, 1 tasse de jus d'ananas et le jus de 2 citrons verts frais dans un bol à punch ou un grand bol et mélangez.
Ajoutez le sorbet : Versez 1 litre de sorbet au citron vert dans le punch et remuez lentement jusqu'à ce qu'il commence à mousser. J'attendrais que vous soyez prêt à servir votre punch d'Halloween avant d'ajouter le sorbet pour m'assurer qu'il a la mousse pétillante sur le dessus.
Servir: Versez votre infusion de sorcière maison dans des verres et ajoutez quelques vers gommeux pour la décoration ! Servir et déguster immédiatement.
Instructions de stockage
Cette recette de bière de sorcière n’est pas celle que je recommanderais de préparer à l’avance. La magie se produit lorsque le sorbet froid réagit avec le soda au gingembre pétillant, formant une couche pétillante « sorcière » qui disparaît si elle reste trop longtemps. Cependant, si vous faire vous avez des restes, il ne faut pas les gaspiller ! Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Il deviendra plat et le dessus mousseux s'enfoncera dans le punch, mais il aura toujours bon goût ! Remuez rapidement avant de servir à nouveau.
