HORSHAM, Pennsylvanie. — Bimbo Bakeries USA, une filiale du Grupo Bimbo SAB de CV, a noté des progrès en 2024 dans les trois piliers de son programme « Notre objectif — nourrir un monde meilleur » : cuit pour vous, cuit pour la vie et cuit pour la nature.
Cuit pour vous implique de fournir des nutriments plus diversifiés, notamment des grains entiers et des ingrédients à base de plantes, dans des recettes plus simples. BBU, basée à Horsham, a équipé 100 % de ses emballages de produits de marque du code QR SmartLabel qui permet aux consommateurs d'accéder aux listes d'ingrédients des produits et de trouver des informations sur les produits, des recettes et des informations sur les réalisations de BBU en matière de responsabilité sociale d'entreprise. BBU a lancé en 2024 neuf produits meilleurs pour la santé : muffins à faible teneur en sucre Little Bites, pains plats de style artisanal The Rustik Oven, demi-pains Sara Lee, 22 céréales et graines biologiques Arnold, pain et petits pains de boulangerie hawaïens Sara Lee Artesano, bretzel au levain Goldminer. petits pains, petits pains de boulangerie maison The Cheesecake Factory, petit pain aux super graines et aux fruits Wholesome Harvest matins et myrtilles matinales Wholesome Harvest petit pain d'avoine.
Baked for life implique de soutenir les travailleurs de l'entreprise et d'aider les communautés à prospérer. En 2024, BBU a fait don d'environ 25 millions de livres de produits aux banques alimentaires locales à travers le pays. Dans son engagement envers la diversité, l'équité et l'appartenance, BBU soutient les organisations à but non lucratif dédiées à l'avancement des opportunités économiques, de l'éducation et de la santé dans les communautés mal desservies. Une politique de congés bénévoles, introduite fin 2023, a conduit les travailleurs de BBU à contribuer plus de 300 heures de bénévolat.
Baked for nature implique de s’efforcer de devenir une entreprise zéro carbone. En 2024, BBU s'est associé à GreenStruxure pour lancer des systèmes de micro-réseaux sur site dans six boulangeries californiennes à Montebello, Placentia, Oxnard, San Luis Obispo, San Francisco et Sacramento. Les systèmes à énergie solaire avec stockage par batterie fournissent près de 20 % des besoins énergétiques des boulangeries, ce qui réduit l'empreinte carbone de BBU d'environ 1 700 tonnes équivalentes de dioxyde de carbone par an. En 2024, BBU a également élargi sa flotte de véhicules électriques et a reçu le prix Energy Star Partner de l’année 2024 – prix d’excellence soutenue de l’Agence américaine de protection de l’environnement.
