Ces sans cuisson Barres Cheerio au beurre d’arachide sont merveilleusement sucrés, délicieusement croquants et tellement moelleux !
Mais attention : ils sont aussi assez addictifs.
En plus d’être l’une des collations les plus addictives connues de l’homme, ces bébés sont aussi incroyablement faciles à préparer.
Vérifiez les ingrédients de la recette, et vous verrez ce que je veux dire !
Vous n’aurez besoin que de trois choses, et je suis sûr que vous les avez déjà dans votre garde-manger.
Il n’y a pas non plus de cuisson nécessaire. Faites fondre, mélangez, réfrigérez et boum ! Vous avez terminé!
Donc, si vous êtes à la recherche d’une collation infaillible ou d’une gâterie sucrée dont votre famille se délectera pendant des jours, ces barres Cheerio au beurre d’arachide sont la réponse.
Barres Cheerio sans cuisson au beurre d’arachide avec du miel
Comme les friandises Rice Krispie, les barres Cheerio au beurre de cacahuète sont un mélange paradisiaque de quelque chose de collant et de sucré avec une céréale de petit-déjeuner populaire.
Dans ce cas, vous aurez besoin de miel et de beurre de cacahuète pour maintenir les Cheerios ensemble.
Ce trio crée une friandise croustillante, gluante et sucrée-salée que vous pouvez déguster au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dessert.
Ou, si vous êtes obsédé comme moi, vous les grignoterez probablement à minuit quand personne ne regarde.
Ingrédients
Comme mentionné, cette recette ne nécessite que trois aliments de base pour le garde-manger :
- Cheerios – Toutes les marques alternatives fonctionnent, mais les plus simples sont les meilleures. Tout ce qui est aromatisé affectera le goût et pourrait ne pas bien se marier avec du miel et du beurre de cacahuète.
- Cela dit, j’ai essayé la recette avec des Cheerios nature, des noix de miel et des multi-grains, et ils se sont tous avérés incroyables.
- Beurre d’arachide – Pour de meilleurs résultats, utilisez du beurre de cacahuète crémeux. Le beurre de cacahuète entièrement naturel est trop gras et ne raffermira pas vos barres de céréales.
- Chéri – En plus de la douceur, vous aurez également besoin de l’adhésivité du miel pour servir de colle pour maintenir les Cheerios ensemble. Si vous êtes végétalien, utilisez du sirop d’érable ou d’agave.
Comment faire des barres Cheerio au beurre de cacahuète
1. Préparez le moule.
Tapisser un moule de 8 × 8 pouces de papier parchemin ou de papier d’aluminium et le graisser avec un spray antiadhésif ou du beurre.
Il est important d’utiliser cette taille de moule pour obtenir des barres de céréales parfaitement épaisses.
Pendant que vous y êtes, graissez vos mains et tous les outils que vous utiliserez pour empêcher le miel de coller.
2. Faites fondre le beurre de cacahuète et le miel.
Vous pouvez le faire dans une casserole au-dessus de la cuisinière ou au micro-ondes.
Les deux éléments clés sont de chauffer le mélange à feu doux et d’utiliser un récipient suffisamment grand pour que vous puissiez y jeter généreusement les Cheerios.
3. Ajouter les Cheerios au mélange de beurre de cacahuète et de miel.
Ajouter les Cheerios et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de beurre de cacahuète et de miel.
4. Transférer le mélange dans le plat préparé et réfrigérer pour prendre.
Emballez fermement le mélange de céréales dans le moule et couvrez-le d’une pellicule de plastique ou de papier d’aluminium. Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Trancher avec un couteau dentelé bien aiguisé en carrés. Servez et dégustez !
Trucs et astuces
- Vaporisez vos mains, vos spatules, vos tasses à mesurer et votre plat de cuisson avec un spray antiadhésif. Cela vous empêchera, ainsi que les outils que vous utiliserez, de devenir collants à cause du miel.
- En plus de recouvrir le moule de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium, vaporisez-le également d’huile. Cela permettra aux barres de céréales de se soulever dès que vous serez prêt à trancher.
- Utilisez du beurre de cacahuète à température ambiante pour le faire fondre plus rapidement. Et comme mentionné, optez pour le beurre de cacahuète lisse.
- Faire fondre le miel et le beurre de cacahuète à feu doux. Si vous chauffez le mélange trop rapidement, il brûlera.
- Vous pouvez également effectuer cette étape au micro-ondes. Mettez le bol pendant 20 secondes, remuez et répétez jusqu’à consistance lisse.
- Utilisez une grande casserole ou un bol pour pouvoir facilement mélanger et enrober les Cheerios dans le mélange de beurre de cacahuète et de miel. Si vous utilisez un petit bol, il vous manquera probablement quelques morceaux de céréales.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez un moule de 8 × 8 pouces. Plus gros que cela, et vous obtiendrez des barres minces (bien que toujours savoureuses).
- Pressez fermement le mélange de céréales dans la poêle, mais pas trop, sinon il écrasera les Cheerios. Au lieu de cela, utilisez simplement une spatule et appuyez doucement jusqu’à ce qu’elle soit de niveau.
- Utilisez une spatule en silicone. Cela empêchera le mélange de coller.
- Utilisez un couteau dentelé bien aiguisé pour faire des tranches nettes. Si vous utilisez un couteau de chef, vous risquez de casser les carrés.
Compléments et variantes
Même avec seulement trois ingrédients, ces barres sont l’une des collations les plus délicieuses que j’ai jamais eues.
Voulez-vous les rendre encore plus succulents ? Facile! Il existe des tonnes de compléments et de variantes que vous pouvez créer pour faire bouger les choses.
Expérimentez avec ces suggestions et faites-moi savoir comment la vôtre se révèle :
- Bonbons hachés – Reese’s Pieces, M&M’s, barre Heath écrasée, vermicelles, etc.
- Chocolat fondu ou pépites de chocolat – noir, au lait, blanc, caramel au beurre, beurre de cacahuète – faites votre choix.
- Autres céréales de petit-déjeuner – Cinnamon Toast Crunch, Fruity Pebbles, Froot Loops, Cocoa Puffs, etc.
- Mini Guimauves – J’aime utiliser des guimauves colorées.
- Noix et graines – amandes, noix, graines de tournesol, noix de coco ou graines de lin.
- Fruit sec – cerises, canneberges, myrtilles – la liste est longue.
Comment conserver les barres Cheerio au beurre d’arachide
Une fois qu’ils sont fixés, stocker les barres dans un récipient hermétique et les conserver à température ambiante jusqu’à 4 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Si elles sortent du réfrigérateur, laissez-les décongeler à température ambiante avant de servir.
Pouvez-vous congeler des barres Cheerio au beurre d’arachide?
À coup sûr! Juste enveloppez soigneusement chaque barre individuelle dans une pellicule plastique et du papier d’aluminium et mettez-les au congélateur.
Laissez-les revenir à température ambiante une nuit avant de servir.
Les barres Cheerio au beurre d’arachide surgelées se conservent bien jusqu’à 3 mois.
