Apóla Greek Grill vise une croissance vigoureuse pour 2022 et au-delà

Apóla Greek Grill vise une croissance vigoureuse pour 2022 et au-delà

La marque émergente de fast-casual prévoit d’ouvrir plus de 10 nouveaux emplacements d’ici 2024

Apóla Greek Grill vise une croissance vigoureuse pour 2022 et au-delàLa demande pour une cuisine grecque authentique est réelle ! Et Gril grec Apóla prévoit de répondre à ce besoin dans tout le sud de la Californie et sur la côte ouest, car il se développe rapidement en 2022 et au-delà.

Apóla a annoncé que son premier emplacement de franchise ouvrira ses portes à Riverside plus tard cet automne et prévoit d’augmenter son empreinte avec un restaurant physique et potentiellement jusqu’à deux emplacements de cuisine fantôme avant la fin de 2022. Les ajouts possibles feraient plus que doubler. La présence d’Apóla sur le marché SoCal en pleine croissance et cimente la conviction de la marque émergente de fast-casual qu’un bond record des ventes au cours de la première partie de l’année est basé sur sa nourriture de qualité et son service amical.

« La plus grande victoire pour nous n’a pas seulement été de survivre à Covid-19, mais de revenir plus fort qu’avant », a déclaré le co-fondateur Stefano Kosmides. « La croissance substantielle se poursuit en 2022, tandis que nous ajustons constamment nos opérations globales pour réduire les dépenses, améliorer les procédures pour les membres de notre équipe et nous assurer que nous continuons à traiter nos clients comme des membres de la famille. Cela nous a aidés non seulement à fidéliser nos clients, mais aussi à développer notre clientèle. »

Apóla a acquis une clientèle dévouée en tant que domicile du « Gyro grec le plus authentique que vous puissiez obtenir sans acheter de billet d’avion! » et pour l’ambiance familière qu’il partage avec ses invités. L’excellente qualité de la nourriture et du service qu’Apola offre constamment a contribué à positionner la marque pour une croissance future substantielle.

L’équipe Apóla prévoit d’ouvrir trois ou quatre restaurants en 2023 et cinq ou plus en 2024, l’accent restant mis sur le sud de la Californie mais atteignant potentiellement plus de régions de l’État, ainsi que le Nevada et l’Arizona. Une nouvelle ouverture Apóla dans le comté de Los Angeles avant la fin de l’année est en cours de discussion, tout comme les options de cuisine fantôme dans la région.

Les fans d’Apolla affluent pour le gyro grec authentique – avec du porc, des tomates Roma, des oignons rouges, du tzatziki et une poignée de frites enveloppées dans un pita chaud. Mais les gyros personnalisables et les viandes certifiées halal ainsi que de nouvelles offres comme les frites de rue grecques et un gyro sans viande offrent quelque chose pour tout le monde. Les traditionalistes trouveront également des aliments de base comme les dolmas, les falafels, la soupe avgolemono et la salade grecque sont également au menu.

Apóla Greek Grill a été présenté localement dans Le héraut de Los Angeles et Télégraphe de Californie, et dans l’émission télévisée « This is LA ». Le concept émergent a été classé cinquième dans Décontracté rapide « Marques à surveiller » en 2021.

Apóla Greek Grill prend d’assaut les États-Unis avec sa cuisine grecque authentique. Fondée par les frères Yianni et Stefano Kosmides à Irvine, en Californie, la marque décontractée rapide a gagné une clientèle fidèle dans tout SoCal pour ses ingrédients frais et son ambiance familière avec ses invités réguliers. Il est surtout connu pour servir le « Gyro grec le plus authentique que vous puissiez obtenir sans acheter de billet d’avion! » Bien qu’elle n’ait que deux établissements familiaux à Irvine et à Yorba Linda, en Californie, Apóla a été classée n ° 5 sur les «marques à surveiller» de Fast Casual en 2021. Pour plus d’informations, visitez www.eatapola.com ou suivre Instagram.

Apóla Greek Grill vise une croissance vigoureuse pour 2022 et au-delà

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