Les franchisés pour la première fois se concentrent sur l’offre d’options de restauration rapide et décontractée plus saines
Aloha Poke Co., le premier concept de restaurant poke rapide et décontracté du pays, a annoncé aujourd’hui l’ouverture de son premier des onze magasins prévus pour le marché du métro de Houston. L’équipe mari et femme, Amanda et Corey Tabb de Cypress, dirigent l’entrée d’Aloha Poke dans le Lone Star State. Le nouveau Aloha Poke se trouve dans le centre commercial Fairfield Town Center situé au 29040 Highway 290, suite A05 à Cypress, Texas.
Amanda et Corey ont abordé l’idée d’une franchise occasionnelle rapide au plus fort de la pandémie de COVID-19 pour diversifier leur avenir financier avec un modèle commercial qui a créé des sources de revenus supplémentaires, leur a donné plus de contrôle sur leurs finances actuelles, tout en lançant un portefeuille de richesse générationnelle d’entreprises commerciales à quitter leurs trois filles. Alors qu’Amanda continue d’avoir une carrière réussie dans l’industrie pétrolière et gazière du Texas, Corey a récemment pris sa retraite de la même industrie. L’équipe mari et femme s’est tournée vers des concepts de franchise de restaurants qui promouvaient un approvisionnement alimentaire respectueux de l’environnement et durable, tout en offrant aux membres de leur communauté Cypress une option de restauration rapide et saine de qualité supérieure.
« Nous sommes ravis d’être le premier restaurant Aloha Poke dans l’État que nous aimons, l’État où nous élevons nos enfants », a déclaré Amanda. « En tant que nouveaux propriétaires de franchise, nous avons choisi Aloha Poke pour plusieurs raisons, notamment le programme de développement de la franchise de la marque, le retour sur investissement prévu, la facilité d’exploitation, les faibles besoins en main-d’œuvre et, surtout, la beauté pure et la nutrition de haute qualité. valeur du menu dédié de la marque.
Amanda et Corey ont en outre indiqué que la capacité de la marque à démontrer le succès de ses valeurs fondamentales rendait la décision de devenir propriétaire d’une entreprise de franchise très attrayante. Ces valeurs fondamentales incluent la promesse de la marque Aloha Poke d’offrir du poisson et des ingrédients crus de qualité sushi frais et emballés rapidement, sa gouvernance d’entreprise consistant à présenter un FDD transparent pendant le processus de découverte, des constructions plus petites en brique et mortier et une logistique alimentaire durable.
L’expansion prévue à Houston double presque le total des emplacements de franchise d’Aloha Poke et est le fer de lance du plan de développement à long terme de la marque dans d’autres régions métropolitaines, notamment Dallas/Fort Worth et Austin.
« Aloha Poke Co est ravie et extrêmement fière d’accueillir Amanda et Corey dans la famille de franchises Aloha Poke », a déclaré Chris Birkinshaw, PDG d’Aloha Poke Co. « Houston est l’un des marchés à la croissance la plus rapide et à la diversité culturelle du pays et nous sommes très heureux de présenter la marque Aloha Poke avec des franchisés incroyablement dévoués comme la famille Tabb.
Selon les analystes de l’industrie, le marché des aliments poke devrait croître de 1,2 milliard de dollars d’ici 2024. La franchise Aloha Poke est particulièrement bien placée pour répondre à cette demande croissante des consommateurs à la recherche de nouvelles façons innovantes de manger plus sainement tout en étant en déplacement.
« Aloha Poke est l’exemple parfait de l’orientation des tendances de consommation dans l’espace décontracté rapide », a ajouté Birkinshaw. « La pandémie de COVID-19 a créé des défis opérationnels pour de nombreuses franchises d’aliments et de boissons. Notre concept, bien qu’également affecté, a réussi à contourner certains des problèmes les plus graves auxquels sont confrontés les restaurants aujourd’hui, tout en étant en mesure de servir une tendance croissante des consommateurs à manger des aliments plus sains et riches en nutriments. L’expansion d’Aloha Poke est attribuée à la facilité des opérations, aux pratiques d’approvisionnement alimentaire durables, aux frais généraux réduits et à un menu sain et dédié.
Aloha Poke en avance sur la courbe d’apprentissage COVID-19
Avec la forte accélération des tendances en matière de commodité en raison de la pandémie, le défi pour les restaurateurs et les marques en ce moment est d’essayer de faire face à des coûts de main-d’œuvre et d’exploitation élevés, d’anticiper les comportements des consommateurs dus au COVID et de fournir ce que les consommateurs veulent de manière sûre et rapide. À bien des égards, Aloha Poke se dirigeait vers ce concept de franchise décontractée rapide réinventé bien avant l’arrivée de la pandémie.
« Le restaurant du futur était en développement avant que la pandémie n’entre dans nos vies », a déclaré Paul Tripodes, vice-président du développement de la franchise, Aloha Poke. « Les opérations de franchise orientées vers moins de frictions des consommateurs, moins de dépendance à une expérience de marque physique différenciée et plus d’accent sur l’expérience numérique connaîtront très probablement moins de difficultés de croissance à court et à long terme. COVID a simplement mis le feu au carburant du changement au sein de l’industrie alimentaire et des boissons, l’avenir des restaurants étant réinventé de nos jours. »
Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise Aloha Poke Co., visitez https://alohapokefranchising.com et pour plus d’informations sur la marque, visitez le site Web de l’entreprise à l’adresse https://www.alohapokeco.com.
Servant fièrement des superaliments issus de sources durables avec des vibrations super cool, Aloha Poke Co. propose des bols frais, rapides et savoureux remplis d’ingrédients de qualité mélangeant des saveurs audacieuses qui repensent la restauration rapide. Commençant comme un stand de nourriture dans le marché français du centre-ville de Chicago / Ogilvie Transportation Center en 2016, Aloha Poke s’est développé à 15 emplacements dans le Midwest, le Sud-Est et le Mid-Atlantic.
