Leinster lauréat des Irish Restaurant Awards 2026

Les gagnants des comtés de toute la région de Leinster ont été annoncés lors de la finale régionale des Irish Restaurant Awards 2026 de Leinster, le mardi 3 mars.

Les meilleurs plats et hospitalités de toute la province ont été célébrés à l'hôtel Killashee à Kildare, en présence de plus de 1 100 invités.

Les Irish Restaurant Awards, qui en sont à leur 17e édition, ont attiré plus de 150 000 nominations publiques, soumises via Le temps irlandais.

Une fois toutes les finales régionales terminées, les gagnants régionaux et de toute l'Irlande seront révélés lors du dîner de gala des All-Ireland Awards le lundi 18 mai au Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin. Les gagnants des comtés de Leinster sont désormais invités à obtenir des billets pour la cérémonie nationale.

Meilleur restaurant – Sponsorisé par American Express

Carlow : Bistro Sha-Roe
Kilkenny : Campagne
Laois : Bramley Abbeyleix
Longford : cuisine et bar de Midtown
Louth : restaurant carré
Meath : Restaurant de courgettes Navan
Offaly : le restaurant au tablier bleu
Westmeath : restaurant au thym
Wexford : Restaurant de fruits de mer La Côte
Wicklow : Caladh
Kildare : Quartier Naas

Meilleur Chef – Parrainé par BWG Food Service

Carlow : Alan Foley, restaurant The Cellar du Step House Hotel
Kilkenny : John Kelly, restaurant Lady Helen au domaine Mount Juliet
Laois : Richard Picard-Edwards, Ballyfin Demesne
Longford : Marco Fabbi, restaurant de Sorrente
Louth : Mark Gormley, Le Clermont
Meath : Johnny Sarkozi, restaurant Brabazon à Tankardstown House
Offaly : Anthony O'Connor, Ancien entrepôt
Westmeath : John Coffey, restaurant Thym
Wexford : David Harte, Les chambres de la mer au Kelly's Resort
Wicklow : Cormac McCreary, restaurant Sika à l'hôtel Powerscourt
Kildare : Adam Nevin, La salle Morrison à Carton House

Meilleur directeur de restaurant – Sponsorisé par Paynt

Carlow : Maya Dzianach, Pimento
Kilkenny : Paul Byrne, Zuni Restaurant & Boutique Hôtel
Laois : Carmel Boyle, Ballyfin Demesne
Longford : Frances Nugent, Spice India Longford
Louth : Wayne Fitzpatrick, bar à vins et restaurant n°3
Meath : Annesu Oliver, Tribe Restaurant Duleek
Offaly : Kristina Sapovala, S Café
Westmeath : Trevor Byrne, Scanlons Pub
Wexford : Mark Walshe, table quarante et un
Wicklow : Aliha Saleem, Daata Bray
Kildare : Shauna Ronan, Hartes de Kildare

Meilleur hôtel et restaurant de maison d’hôtes

Carlow : la cave du restaurant de l'hôtel Step House
Kilkenny : restaurant Lady Helen au domaine Mount Juliet
Laois : Ballyfin Demesne Longford : Hôtel Longford Arms
Louth : Hôtel Scholars Townhouse
Meath : le restaurant Signal à The Station House
Offaly : Hackett's Eatery au County Arms Birr
Westmeath : Hôtel Bloomfield House
Wexford: Hôtel Ashdown Park
Wicklow : restaurant Fairways au Tulfarris Hotel & Golf Resort
Kildare : la salle Morrison à Carton House

Meilleure cuisine du monde – Parrainée par les programmes nationaux d’apprentissage de chef de partie et de sous-chef national

Carlow : Piment
Kilkenny : Tabu
Laois : Namo
Longford : Épices indiennes Longford
Louth : restaurant indien Sitar et plats à emporter
Meath : restaurant Eatzen
Offaly : la cuisine de Sanjay
Westmeath : Spice India Athlone
Wexford : Nori
Wicklow : Chakra par Jaipur
Kildare : Torche Rouge Ginger Maynooth

lauréats des prix de la cuisine du monde

Excellence des employés – Parrainé par Peninsula

Carlow : Courtney Burke, Goodly Barrow
Kilkenny : Agnieszka Mokrzycka, Café La Coco
Laois : Orla Maher, Morrissey's Pub Abbeyleix
Longford : Hanna Kadet, Newcastle House
Louth : Kate Traynor, Carlingford Brewing Company
Meath : Sophie Hogan, Hogan's Farm Shop & Cafe
Offaly : Klaudia Iskra, Meet&Fit
Westmeath : Aimee Clarke, restaurant James Joyce à l'hôtel Greville Arms
Wexford : Ellie Mulligan, Pot à homard
Wicklow : Connor Kinsella, épicier de Lo Co
Kildare : Tom Breen, restaurant Vi's chez Lawlor's of Naas

Meilleure utilisation des médias sociaux

Carlow: Café Mullichain
Kilkenny : boulangerie et bistro artisanal Arán
Laois : Marquer et Marquer
Longford : Jolly Boys Pizza & Grill Ballymahon
Louth : Mo Chara
Meath : Sage & Stone Offaly : Pub chantant JJ ​​Houghs
Westmeath : Bar-restaurant Weir's
Wexford: Bearú
Wicklow: Petit Café Acorn
Kildare : Château de Feu Kildare

Meilleur restaurant décontracté – Sponsorisé par Musgrave Marketplace

Carlow: Place du marché du Waterlilies Café Tullow
Kilkenny : boulangerie et bistro artisanal Arán
Laois : Bowe's Foodhall & Café
Longford : Longford du PV
Louth : Bistro Kingfisher
Meath : à l’envers
Offaly : Luker's Bar, restaurant et salle de concert
Westmeath : Café des champs de coquelicots
Wexford: Partridges Artisan Cafe & Fine Food Shop
Wicklow : magasins de bois rond
Kildare : Rye River Café

gagnants

Meilleur pub gastronomique – Sponsorisé par Hendersons Foodservice

Carlow : bar-restaurant Conway
Kilkenny : Rive Gauche
Laois : O'Gormans Bar & Restaurant
Longford: Richmond Inn
Louth : Ancre bleue
Meath : Matt le batteur Julianstown
Offaly : Hennessy
Westmeath : le bar-restaurant du villageois
Wexford : le bar Mary Barry
Wicklow : le cheval et le chien, Delgany
Kildare : Hartes de Kildare

Meilleure cuisine irlandaise contemporaine – Sponsorisée par FBD Insurance

Carlow : la cave du restaurant de l'hôtel Step House
Kilkenny : restaurant Dizzy Goat
Laois : Domaine de Ballyfin
Longford : le bar et salon Glenview
Louth : le chien tacheté
Meath : le restaurant Vanilla Pod du Headfort Arms Hotel
Offaly : Ancien Entrepôt
Westmeath: Jours Bazar Mullingar
Wexford: Bearú
Wicklow : restaurant Albatros au club de golf de Rathsallagh
Kildare : la grange verte

gagnants des meilleurs nouveaux arrivants

Meilleur nouveau venu – Sponsorisé par Square

Carlow : Brew Stop Café
Kilkenny : salons de thé aux fleurs sauvages
Laois : du café au thé
Longford: Café aux groseilles
Louth : Est
Meath : Forge et soufflets
Offaly : Poulet croustillant
Westmeath : L'auberge Lough Ree
Wexford : salon du café Meraki
Wicklow : Café Críoch à La Sirène
Kildare : l'expérience d'Ernie à Shackelton

Pub de l'année

Carlow : Tully's Bar Carlow
Kilkenny : le bar à whisky Dylan
Laois : l'auberge au toit de chaume du pêcheur
Longford : Ronnie Nally et fils
Louth : l'homme au vinaigre
Meath : pub de Marcie Regan
Offaly : Pub Craughwell
Westmeath : le bar douillet
Wexford : Mackens le Cape Bar
Wicklow : Ta Sé
Kildare : le pub de James Nolan

Meilleure expérience viticole – sponsorisée par Bibendum

Carlow: Auberge Lord Bagenal
Kilkenny : Ristorante Rinuccini
Laois : Batonis
Longford : Vocella
Louth : D'Vine Bistro & Tapas Bar
Meath : Parterre du domaine de Johnstown
Offaly : le restaurant au tablier bleu
Westmeath : le bistro de la rive gauche
Wexford : le restaurant Conservatoire du Marlfield House Hotel
Wicklow: Cottage viticole Delgany
Kildare : restaurant Barton Grill au K Club

Meilleur service client – ​​sponsorisé par Restaurant-Insurance.ie fourni par Dolmen

Carlow : Lennons @ Visuel
Kilkenny : Tabu
Laois : bar et restaurant Treacy's
Longford: l'auberge rustique
Louth : Carrickdale Hôtel et Spa
Meath : l'hôtel du village
Offaly : le café d'Emma
Westmeath : Le Colisée
Wexford : restaurant Reeds à l'hôtel Ferrycarrig
icklow : Cuisine Grangecon
Kildare : Hôtel Clanard Court

Gagnants du meilleur café

Meilleur Café – Sponsorisé par Illy

Carlow : Rachel's Garden Café à l'Arboretum
Kilkenny : Café Knockdrinna
Laois : Boulangerie Mueller & O'Connell
Longford: Fabiani
Louth : Strandfield
Meath : Bácús Café
Offaly : les cuillerées de la tourbière
Westmeath : les salons de thé des écuries
Wexford : Grálinn Sunny Row
Wicklow : Boulangerie Scéal
Kildare : Hé chéri Naas

Meilleures pratiques durables

Carlow : le café et la boulangerie Green Lemon
Kilkenny : Statham's par Pembroke Kilkenny
Laois : Jardinerie écologique Solas
Longford : Ferme et école de cuisine Fiona Egan Cloughan
Louth : Café-restaurant Forge Field Farm
Meath : Platterbylu Trim – Café et garde-manger artisanal
Offaly : Biasol
Westmeath : cuisine du bastion
Wexford: Hôtel Ashdown Park
Wicklow : brasserie et salle de robinetterie Wicklow Wolf
Kildare : Café Woodstack

innovateur de l'année

Innovateur de l’année – Sponsorisé par Diageo

Carlow : le café et la boulangerie Green Lemon
Kilkenny : boulangerie et bistro artisanal Arán
Laois : Le Joyeux Moulin
Longford : bœuf John Stone
Louth : Roi du Kéfir
Meath : Centre de culture gastronomique de la vallée de la Boyne
Offaly : Boulangerie Ballycommon
Westmeath : société irlandaise de soda artisanal
Wexford : grosse tomate
Wicklow : Café Catalyst – Plage
Kildare : Lock 13 Gastropub et brasserie artisanale

Héros de l’alimentation locale – Sponsorisé par Sugar Snap Agency

Carlow : John Whelan, Le menu du diable
Kilkenny : Sean Ring, la ferme de Ring
Laois : Cormac et Tracy Loonam, Le hangar rouge
Longford : Pat et Fiona McCormack, Les abeilles et les arbres de la ferme
Louth : Kian Louët-Feisser, Carlingford Oyster Company
Meath : Michael et Jenny Finegan, fromage fermier de Boyne Valley
Offaly : Margaret Edgill, ferme biologique Mount Briscoe
Westmeath : La famille Gillivan, Gillivan's Moate Meats
Wexford : Catherine Kinsella, laiterie Saltrock
Wicklow : Wayne Kelly et Louise Hollingsworth, Kelly's Fruit and Veg
Kildare : Graham Herterich, Ernie's @ Shackelton Experience