FAIRFIELD, CALIF. — Calbee America, Inc., une division de la société japonaise Calbee, qui possède des marques telles que Harvest Snaps, Shrimp Chips, Potato Chips, entre autres, ouvre un centre d'innovation R&D à Madera, en Californie. L'installation permettra à l'entreprise de innover avec des produits aux saveurs asiatiques et étendre la présence de Harvest Snaps en tant que marque « meilleure pour la santé » dans la catégorie des collations salées.
Le centre de R&D, qui permettra à l'entreprise de fabriquer des produits tels que des tortillas, des chips, du pop-corn, des céréales et des crackers, comprendra une cuisine ainsi que des bureaux.
« Nous sommes très fiers des produits savoureux et de haute qualité que notre équipe a introduits jusqu'à présent sur le marché nord-américain et nous sommes impatients d'étendre notre capacité à innover avec un nouveau centre ici aux États-Unis », a déclaré Takuro Kris. Tatsumi, directeur de la R&D chez Calbee America Inc. « Nous explorerons différentes bases d'ingrédients et saveurs, ainsi que des améliorations de texture et de nouvelles formes de collations. »
L'entreprise procédera à une grande ouverture le 24 janvier.
