35 recettes de sirop d’érable (sucré et salé)

Ces recettes de sirop d’érable prouver que l’élixir doux et doré a bien plus de potentiel que d’être une simple garniture de crêpes.

Il y a tellement de façons d’utiliser le sirop d’érable, et ce n’est pas seulement dans les friandises sucrées.

En fait, cette compilation propose plusieurs entrées salées que vous voudrez certainement essayer !

Vous trouverez également quelques boissons sur cette liste.

Envie d’un café glacé ? Ou que diriez-vous d’un grog chaud réchauffant ?

Ce tour d’horizon les a tous les deux et bien plus encore!

Il y a de tout, des crêpes et du pain perdu au brie et au pain de maïs cuits au four, en passant par une variété de boissons.

Voici 35 recettes de sirop d’érable qui mettent en valeur la sauce sucrée.

1. Crêpes au lait de poule

Commençons les choses avec des crêpes avec une touche de vacances !

Commencez votre matinée de Noël avec ces crêpes hautes et moelleuses au lait de poule.

La saveur épicée du lait de poule apporte une chaleur supplémentaire par une froide matinée d’hiver.

Enrobées de sirop d’érable sucré et collant, ces crêpes au lait de poule sont vraiment la meilleure façon de célébrer la saison de Yuletide.

2. Barres de sirop d’érable

Oubliez le sucre et utilisez du sirop d’érable à la place pour créer ces barres au beurre super moelleuses et ridiculement décadentes !

Ils sont sucrés et gluants en bas et croustillants et beurrés en haut. C’est de l’indulgence à chaque bouchée.

Ces barres sont très riches, il est donc préférable de les accompagner d’un café ou d’un thé.

3. Purée soyeuse de courge musquée

Abandonnez les patates douces et utilisez plutôt de la courge musquée pour faire une purée sensationnelle.

Aromatisée au sirop d’érable et au balsamique, cette purée obtient la combinaison parfaite de saveurs sucrées et acidulées.

La sauge frite croustillante se place sur la purée pour une finition terreuse. C’est un plat d’accompagnement fantastique à servir avec des entrées de porc, de poulet et de fruits de mer.

4. Sablés du millionnaire

Si vous n’avez jamais mangé de sablés de millionnaire, vous allez vous régaler. Ce dessert est nommé ainsi en raison de sa pure décadence.

Voici comment ça se passe: croûte de sablé au fond, caramel fondant à l’érable au milieu et ganache au chocolat sur le dessus.

C’est tellement indulgent, ça a le goût d’un million de dollars.

5. Tarte canadienne classique au sirop d’érable

Contrairement aux recettes précédentes qui utilisent le sirop d’érable comme ingrédient de support, celle-ci met le sirop collant sucré à l’avant-plan.

Dites bonjour à la tarte canadienne classique au sirop d’érable. C’est une tarte sucrée et gluante qui est simple mais qui fait mouche.

Bonne nouvelle, les cuisiniers amateurs ! Cette recette ne vous obligera pas à faire une croûte de tarte à partir de zéro.

6. Beignes à la citrouille glacés à l’érable

Évitez les files d’attente chez Krispy Kreme et faites des beignets faits maison dans votre propre cuisine !

Ce sont des beignets moelleux et moelleux aromatisés à la purée de citrouille et au piment de la Jamaïque. Je ne bave pas, tu bave.

Vous pouvez utiliser un simple saupoudrage de sucre en poudre pour le glaçage, mais rien ne vaut l’association de la citrouille et du sirop d’érable.

Je vous suggère donc d’en tremper ces mauvais garçons.

7. Le pain perdu de Paula Deen

Le pain doré de Paula Deen pour le petit déjeuner est toujours une bonne idée.

Comme tout autre pain doré, il est totalement croustillant à l’extérieur et moelleux comme du pudding à l’intérieur.

Aromatisé avec une combinaison parfaite d’érable, de cannelle et de muscade, ce pain grillé est délicieux même tel quel.

Ce qui le fait sortir du parc pour moi, c’est la garniture pralinée. Il est fait de cassonade, de beurre, de noix de pécan et d’épices.

C’est doux, beurré, croquant et chaud à la fois.

8. Brie au four

Le brie au four est un apéritif facile qui respire l’élégance.

Le fromage brie est garni de sirop d’érable, de cassonade, de pacanes et de cannelle.

La meule entière de fromage est ensuite enveloppée dans une pâte feuilletée et cuite à la perfection dorée.

Ouvrez-le pour révéler tous les secrets cachés à l’intérieur. Servez-le avec des craquelins, des biscuits et des crudités pour une entrée amusante.

9. Pain perdu brioché

Si vous voulez le ratio parfait de pain doré croustillant et crémeux, cette recette est pour vous.

Vous voyez, le meilleur pain pour faire le meilleur pain perdu n’est rien d’autre que de la brioche.

Utilisez-le, avec cette recette, et vous serez en route vers le paradis du pain doré.

Bien sûr, le pain doré parfait ne sera pas complet avec la garniture parfaite : le sirop d’érable. Assurez-vous d’en avoir beaucoup!

10. Latte au café au lait de coco

Envie d’un café latte rafraîchissant ? Aromatisé au lait de coco, celui-ci, en particulier, est super idéal pour l’été !

Ce n’est pas seulement que la saveur est au rendez-vous, c’est aussi le fait que ce café latte glacé est sans produits laitiers, végétalien et paléo.

Avec cette boisson, vous pouvez vaincre la chaleur estivale tout en conservant votre corps d’été.

11. Saumon glacé à l’érable et à l’orange

C’est l’heure du plat principal ! Dites bonjour au saumon riche et gras glacé d’une sauce à l’érable, à l’érable et aux agrumes.

Une recette simple de 15 minutes, cette entrée est parfaite lorsque vous avez quitté le dîner à la dernière minute.

Servez ce plat avec du riz et des légumes rôtis pour un repas copieux et sain.

12. Pain de singe au bacon et à l’érable

C’est du pain de singe amené dans un tout nouveau royaume de plaisir, et tout cela grâce au sirop d’érable et au bacon !

Fabriquée uniquement avec des morceaux de pâte à biscuits réfrigérés comme base, cette recette ne pourrait pas être plus facile.

Il est baigné d’un mélange sucré et salé de cassonade, de beurre fondu, de sirop d’érable et de graisse de bacon.

Cela devient donc l’un des pains de singe les plus phénoménaux que j’ai jamais eu.

Pour couronner le tout, le pain est saupoudré de morceaux de bacon pour ajouter une autre couche de fumée à la friandise sucrée, salée et collante.

13. Moka glacé à l’érable et à la noix de coco

Qui a dit que seuls Starbucks et d’autres chaînes de café populaires pouvaient offrir un délicieux café glacé ?

Avec cette recette, vous vous rapprochez d’un moka glacé à l’érable et à la noix de coco rafraîchissant et délicieux, et en quelques minutes seulement!

14. Biscuits à la cassonade à l’érable et au beurre brun

Peu importe vos efforts, vous ne pourrez jamais dire non à ces biscuits au beurre noisette et au sucre d’érable!

Il est fait avec des choses glorieuses comme du beurre bruni, du sirop d’érable, du chocolat, des chips et des pacanes.

Votre maîtrise de soi sera jetée par la fenêtre lorsque ces cookies seront impliqués.

15. Granola sain

Évitez les produits achetés en magasin et faites votre propre granola.

Ce mélange de granola est composé de flocons d’avoine, de noix, de graines, d’épices et de sirop d’érable.

C’est délicieux, plus abordable, et parce que vous savez exactement ce qu’il contient, c’est aussi plus sain !

16. Patates douces rôties à l’érable

Nous savons tous que faire rôtir des patates douces est une idée fantastique.

Mais saviez-vous que les enrober de sirop d’érable au préalable rend le plat encore meilleur ?

Ici, les patates douces sont coupées en morceaux de 1 pouce pour une collation parfaite.

Ils sont arrosés d’huile d’olive, cuits au four pendant quelques minutes, puis recouverts d’un mélange d’érable et de cannelle et cuits à nouveau.

Le résultat est un plat d’accompagnement paradisiaque ou une collation autonome si bon que vous voudrez l’ajouter à votre rotation de repas hebdomadaire.

17. Snickerdoodles à l’érable

Ces snickerdoodles à l’érable sont ridiculement tendres, moelleux et moelleux!

La saveur est principalement d’érable, et ce n’est rien de moins que spectaculaire.

Les biscuits sont saupoudrés de sucre à la cannelle pour une finition parfaite.

18. Barres à l’érable et aux pacanes

Si vous aimez la tarte aux pacanes, vous tomberez sous le charme de ces barres à l’érable et aux pacanes.

Au lieu d’une croûte feuilletée, ces barres ont une croûte de sablé friable et beurrée au fond.

La garniture est le même sirop d’érable sucré et succulent mélangé à des pacanes hachées croquantes.

Ils sont coupés en carrés et vous voudrez en réserver au moins 5 pour vous-même.

19. Soupe à la courge musquée rôtie

Froid dehors? Il est temps de réchauffer votre cœur et votre ventre avec cette soupe à la courge musquée douillette et crémeuse.

Les saveurs combinées de la courge musquée, de la crème, du sirop d’érable et des épices donnent à cette soupe un profil merveilleusement sucré, salé et salé.

20. Beurre de citrouille à l’érable

Élevez l’humble beurre dans une propagation phénoménale sur le thème de l’automne !

Tout ce dont vous avez besoin est de la citrouille, du jus de pomme, du sirop d’érable et cette recette rapide et facile.

Utilisez ce beurre soyeux et crémeux pour sublimer vos crêpes, gaufres, muffins et biscuits.

21. Sauce BBQ à l’érable super simple

Au lieu de vous fier à la sauce barbecue en bouteille, pourquoi ne pas la préparer vous-même ? C’est tellement plus simple que vous ne le pensez.

Il est préparé en fouettant du sirop d’érable, du ketchup, du cidre de pomme, de la sauce Worcestershire, de la moutarde, du paprika et de la sauce piquante.

Cette sauce barbecue ne pourrait pas être plus simple à préparer.

22. Navets japonais rôtis

Si vous cherchez un plat d’accompagnement léger mais plein de saveurs pour accompagner votre plat principal, ces navets japonais rôtis conviennent parfaitement.

De petits navets sucrés Hakurei sont mélangés à un mélange de sirop d’érable, de miso, de sauce soja et de beurre fondu.

Ensuite, ils sont rôtis à la perfection sucrée et croquante.

23. Crème glacée à l’érable et aux noix

Votre sorbetière est-elle assise et ramasse-t-elle la poussière dans votre placard ?

Il est temps de le sortir et de faire cette sensationnelle crème glacée à l’érable et aux noix!

Fabriquée avec du lait, des jaunes d’œufs et de la crème, cette crème glacée est la vraie affaire.

Aromatisé au sirop d’érable et aux pacanes, c’est une gâterie paradisiaque que vous ne voudrez sûrement pas manquer.

24. Parfait Granola Érable

Que diriez-vous de commencer votre journée avec un petit-déjeuner sain au goût de crème glacée ? Cela ressemble à un plan pour moi!

Ce parfait granola à l’érable est plus qu’épique. Il contient du yogourt à sa base garni d’amandes, de baies, de granola et, bien sûr, de sirop d’érable.

Vous pouvez vous arrêter là, mais vous pouvez également passer au niveau supérieur en le garnissant de plus de fruits et de baies frais ou séchés, ainsi que de noix et de graines.

25. Biscuits Érable Bacon Cheddar

Ces biscuits sont merveilleusement tendres et feuilletés!

Rempli de bacon et de fromage et arrosé de sirop de beurre d’érable, préparez-vous à vous régaler d’une gâterie salée, salée, sucrée et beurrée.

26. Bacon confit épicé à l’érable

Je pense que nous pouvons tous convenir que le bacon confit à l’érable rend le monde meilleur. Je veux dire, qui peut dire non à ce délice sucré, salé et croquant ?

Si vous êtes amateur de plats épicés, je parie que vous allez adorer cette version.

Ce bacon confit est glacé au chipotle pour lui donner un élément piquant.

Il se marie à merveille avec le sirop d’érable doux et la cassonade.

27. Glaçage au fromage à la crème à l’érable

Les gâteaux et les cupcakes sont bons, mais ils ne sont jamais complets sans glaçage.

Si vous recherchez le meilleur glaçage, félicitations, vous venez de le trouver.

Ce glaçage combine les bienfaits du fromage à la crème riche et du sirop d’érable doux, créant un excellent équilibre de saveurs.

Ce n’est ni trop sucré, ni trop indulgent, et tout simplement parfaitement délicieux.

28. Jambon glacé à l’érable et à la moutarde

Transformez un jambon entièrement cuit en un superbe centre de table des fêtes que vous et vos invités n’oublierez jamais.

Ce jambon brille d’un délicieux glaçage de cassonade, de moutarde de Dijon et de sirop d’érable.

Ce jambon trafiqué n’est peut-être qu’un raccourci, mais personne ne doit le savoir !

29. Pain de maïs à l’érable

Ajoutez un peu de douceur au pain de maïs classique en utilisant du sirop d’érable !

Ce pain de maïs à l’érable est tendre et friable, avec une merveilleuse combinaison de saveurs d’érable et de maïs.

Ce pain de maïs sucré et salé constitue un excellent plat d’accompagnement pour votre festin des Fêtes.

30. Gruau au four aux pommes et à l’érable

Ces carrés d’avoine cuits au four sont l’enfant amoureux d’une barre d’avoine et d’un porridge. Ils sont très moelleux mais suffisamment solides pour être coupés en barres.

Avec des saveurs et des textures de sirop d’érable, d’avoine, de pommes et de pacanes, cette pâtisserie est la quintessence des petits déjeuners d’automne.

31. Tarte à la Citrouille Confite Épice Pacanes

Que vous les garnissiez de flocons d’avoine, de crêpes, de salades ou de glaces, ces pacanes confites sont délicieuses.

Et mon garçon, ils ne pourraient pas être plus faciles à faire.

Mélangez simplement les pacanes avec du sirop d’érable, des épices pour tarte à la citrouille et du sel à feu moyen pendant plusieurs minutes, et le tour est joué !

32. Petits pains collants à l’érable et aux pacanes

Ces petits pains sont très spéciaux grâce au sirop d’érable et aux pacanes!

Avec un fond tendre et moelleux et une garniture sucrée, collante et croquante à l’érable et aux pacanes, ces petits pains sont étonnamment délicieux.

33. Biscuits à l’avoine et à l’érable

Ces cookies sont super moelleux et moelleux et incroyablement délicieux !

Ils sont aromatisés à l’érable et à la cannelle et chargés d’avoine, de noix hachées, de raisins secs et de pépites de chocolat.

Non seulement ils créent une dépendance, mais ils sont aussi étonnamment sains.

34. Carottes glacées à l’érable

Les carottes sont déjà intrinsèquement sucrées, vous pourriez donc penser que les baigner avec un glaçage à l’érable serait un peu exagéré. Mais non… absolument pas !

Ces carottes glacées à l’érable sont irrésistiblement délicieuses. Ils sont incroyablement croquants avec un enrobage extérieur merveilleusement sucré et collant.

Ce plat d’accompagnement ira bien avec n’importe quelle entrée.

35. Grog Érable Gingembre

Besoin de quelque chose de relaxant pour apaiser votre corps ? Préparez-vous avec un grog à l’érable et au gingembre.

Il est fait avec votre thé préféré, du scotch, du gingembre, du sirop d’érable, de l’anis et du citron.

Une gorgée de ce grog savoureux suffit à réchauffer non seulement votre corps, mais aussi votre cœur et votre âme.