Faites passer votre jeu de pâtes au niveau supérieur avec ces pâtes faciles et délicieuses idées de remplissage de raviolis.
Parce que la seule chose meilleure que les pâtes maison est farci pâtes maison !
Les raviolis doivent faire partie de mes dix groupes d’aliments préférés. Comment pouvez-vous vous tromper avec des poches de pâtes farcies à la viande et au fromage, n’est-ce pas ?
Cela dit, lorsque je l’achète préfabriqué, je me lasse parfois des mêmes vieux plombages.
Heureusement, il existe de nombreuses idées de remplissage de raviolis ici pour que vos dîners de pâtes restent passionnants.
Du crabe et de la citrouille au tofu et au homard, vous ne vous ennuierez jamais avec ceux-ci !
1. Garniture à la viande et au fromage
Cette recette est pour les traditionalistes dans l’âme.
Si vous avez envie de goûter à la cuisine italienne classique, cette garniture à la viande et au fromage saura vous satisfaire.
Chaque bouchée est pleine de délicieuses saveurs qui vous réchaufferont et vous réconforteront.
2. Quatre fromages
Cette recette n’utilise pas seulement un fromage, ou deux, ou trois – à la place, elle est emballée jusqu’aux bords avec quatre sortes de fromages !
Cela rend ces petits carrés de pâtes décadents à peu près aussi décadents que possible.
Chaque bouchée explose de ricotta, de mozzarella, de parmesan et de pecorino, créant l’aventure la plus fromagère pour votre palais.
3. Ricotta et épinards
La ricotta et les épinards sont un combo classique, surtout avec des pâtes.
La ricotta crémeuse équilibre l’amertume des légumes verts et les épinards ajoutent une bonne dose de vitamines à un plat autrement riche en glucides.
Chaque bouchée de ces raviolis à la ricotta et aux épinards transportera vos papilles vers la Méditerranée et vous plongera dans un état d’esprit marin.
4. Courge musquée géante
J’ai une place spéciale dans mon cœur pour les raviolis à la courge musquée.
Les saveurs se prêtent si bien à la saison automnale, ce qui en fait mon plat d’automne préféré.
Quoi de mieux que des raviolis à la courge musquée ? Raviolis géants à la courge musquée, bien sûr !
Celui qui a dit que plus gros vaut mieux mettre le doigt sur la tête avec cette recette.
5. Tofu aux épinards et ricotta
L’italien peut être délicat pour les végétaliens, car bon nombre des magnifiques produits de base sont riches en viande et en fromage.
Cependant, cette garniture aux épinards, au tofu et à la ricotta est aussi végétalienne que possible.
La ricotta de tofu et la levure nutritionnelle créent la garniture « au fromage » parfaite. Ainsi, même s’il ne contient pas de produits laitiers, personne n’aura l’impression de passer à côté.
6. Remplissage d’épinards sans produits laitiers (végétalien)
Cette recette est un autre plat italien à base de plantes qui le fait vraiment sortir du parc.
Chaque bouchée est chargée d’une belle garniture aux épinards et à la ricotta sans produits laitiers, ainsi que de la viande de quinoa délicieusement épicée.
C’est le parfait aliment réconfortant à base de plantes que Nonno approuverait.
7. Remplissage de champignons
Les champignons sont charnus et super savoureux. Ils sont également végétaliens et se marient bien avec n’importe quel nombre d’épices, d’herbes et de sauces.
Cela les rend idéales comme garniture de raviolis.
Cette garniture de raviolis aux champignons se compose de champignons cremini, d’échalotes, d’ail et d’herbes fraîches. C’est simple mais tellement savoureux.
8. Garniture de patates douces
Les patates douces sont sans doute l’un des ingrédients les plus polyvalents de votre cuisine.
Je veux dire, ils brillent dans presque tout, des gâteaux et des biscuits aux sautés et aux hamburgers. Et, bien sûr, ils sont une incroyable garniture de raviolis !
Cette garniture à la patate douce est crémeuse, riche et rehaussée par la sauce à l’ail soyeuse et onctueuse arrosée sur le dessus. Miam!
9. Garniture aux trois fromages
Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus simple (sans sacrifier la saveur), cette recette fera l’affaire.
Vous utiliserez de la ricotta, de la mozzarella et du parmesan pour créer une garniture inoubliable qui fond dans la bouche avec une saveur de beurre et de fromage.
Ce n’est peut-être pas végétalien, mais j’aime le servir avec du bacon émietté sur le dessus pour un coup de pied salé.
10. Garniture de raviolis au homard
Cette recette peut sembler fantaisiste, mais elle n’utilise en fait que dix ingrédients. Pourtant, il a un goût gastronomique et comme si vous cuisinez depuis des heures.
Les raviolis au homard regorgent de saveurs douces et citronnées qui se marient parfaitement avec la richesse du homard.
Aucun convive ne pourra jamais être déçu par ce fantastique repas sur la table.
11. Garniture au fromage de chèvre et aux épinards
Cette garniture de ravioli acidulée et crémeuse fera chanter vos papilles.
Chaque bouchée remplit votre palais de saveurs de fromage et salées et juste un soupçon de je ne sais quoi. (Le secret est dans la noix de muscade !).
12. Artichaut
Si vous n’avez pas encore débloqué les possibilités des artichauts, c’est votre signe de le faire.
Les artichauts peuvent prendre un peu de temps à préparer, mais ils sont l’accompagnement salé et citronné idéal pour n’importe quel plat de pâtes.
Cette recette crée une délicieuse garniture de raviolis avec de la ricotta crémeuse, des tomates séchées au soleil et, bien sûr, des artichauts.
13. Remplissage de crevettes
Si vous aimez l’idée de la saveur du homard mais pas le prix, essayez cette recette économique.
Il utilise à la place des crevettes charnues, qui ont une texture similaire et un goût légèrement sucré.
Idéal pour un rendez-vous amoureux ou votre prochain dîner, ils ne manqueront pas d’impressionner.
14. Pomme de terre et poireau
Le poireau et la pomme de terre peuvent ne pas sembler super extravagants, mais attendez d’essayer cette garniture de raviolis.
Les deux sont rôtis avec du beurre et du pecorino pour un maximum de saveur.
En fait, au moment où ils sont prêts pour les raviolis, vous pourriez finir par dévorer le bol tout seul.
15. Remplissage de courge musquée
Cette garniture à la courge musquée apporte toutes vos saveurs d’automne préférées à la table, ainsi qu’une sauce sensationnelle à la sauge au beurre brun, qui a essentiellement le goût de l’or liquide.
Complété avec une poignée de pignons de pin grillés, c’est l’expérience culinaire ultime.
16. Ricotta et Saumon Fumé
Le saumon fumé est l’une de mes langues d’amour, et si c’est aussi la vôtre, faites-moi plaisir et préparez ces raviolis.
Cela peut prendre un peu de temps, mais croyez-moi, une bouchée de ces bouchées paradisiaques et vous voudrez en faire tous les jours.
17. Garniture au fromage à la citrouille
La citrouille et le fromage sont une combinaison de saveurs improbable dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin.
Si vous cherchez à bousculer votre menu de Thanksgiving, cette recette est faite pour vous.
Cela crée un chef-d’œuvre visuellement époustouflant qui est aussi beau que bon au goût (et il a un goût sacrément incroyable !).
18. Garniture de pommes de terre à la toscane
Ces raviolis toscans farcis aux pommes de terre sont des plats réconfortants à leur meilleur.
Si vous voulez servir un dîner maison le dimanche, essayez cette recette.
Chaque bouchée déborde de chaleur et de salubrité, avec une copieuse sauce tomate et une garniture aux pommes de terre qui plairont aux masses.
19. Garniture à la ricotta et au thym
D’accord, à quel point ces raviolis sont mignons ?
Manger au restaurant le jour de la Saint-Valentin peut coûter très cher. Alors pourquoi ne pas faire l’effort de cuisiner pour votre miel à la place ?
La pâte à pâtes utilise des betteraves pour obtenir cette belle teinte rouge-rose.
Et à l’intérieur de chacun de ces oreillers en forme de cœur se trouve une garniture crémeuse à la ricotta et au thym dont vous tomberez amoureux en un instant.
20. Garniture à la betterave et au fromage de chèvre
Ces raviolis peuvent sembler basiques à l’extérieur, mais lorsque vous en coupez un, vous obtenez une sensationnelle surprise de couleur à l’intérieur.
Encore une fois, vous utiliserez des betteraves pour obtenir la couleur étonnante et la saveur terreuse compensées par un fromage de rêve mélangé au mélange.
21. Garniture de betterave dorée
Ces raviolis sont des stars qui brilleront sur votre table !
La forme mignonne suffirait à en faire une recette incontournable. Mais la délicieuse garniture à la betterave dorée amène ce plat à un autre niveau de miam.
22. Chanterelle végétalienne
Si vous n’avez jamais mangé de girolles auparavant, accrochez-vous à votre siège car ils sont ah– labyrinthe.
Non seulement font-ils partie des meilleurs champignons du moment (à mon avis), mais ils constituent également une garniture de raviolis exceptionnelle et alléchante.
Cette recette végétalienne est si bonne que même les amateurs de viande voudront emporter les restes à la maison.
23. Garniture de tarte aux pommes
Saviez-vous que les raviolis peuvent aussi être sucrés ? C’est vrai, et ces friandises d’automne font le dessert le plus mignon pour tout dîner de Thanksgiving.
Alors, si passer des heures à faire de la tarte aux pommes n’est pas vraiment votre truc, servez-la plutôt en raviolis !
C’est aussi bon que la recette de votre grand-mère, avec une touche moderne et amusante pour garder les choses intéressantes.
24. Garniture Poire et Pecorino
Ces adorables raviolis sont un mélange parfait de sucré et de salé. Chaque bouchée est légère, tendre et tellement délicieuse.
Il est également très facile à préparer et n’utilise qu’une poignée d’ingrédients. Ce plat simple vous séduira par ses saveurs beurrées et sucrées.
25. Garniture Ravioli Poulet Rôti
La plupart des raviolis à la viande utilisent du bœuf ou du poisson, mais pourquoi ne pas essayer le poulet ?
Il crée une version plus légère de la recette qui est parfaite pour les convives qui préfèrent éviter la viande rouge.
26. Basilic & Ricotta
Cette recette au basilic et à la ricotta a une arme secrète : les feuilles de wonton.
Cela vous fait gagner du temps et de l’énergie dans la cuisine, mais cela ajoute également une saveur agréable et douce au plat.
La garniture au basilic et à la ricotta a des saveurs piquantes de citron qui font rêver vos papilles au printemps.
27. Garniture au jaune d’oeuf et à la ricotta
Cette délicieuse recette vous réserve une délicieuse surprise à chaque bouchée.
La garniture se compose d’herbes vibrantes et de ricotta au citron Meyer, mais pourquoi s’arrêter là ?
Il y a aussi un jaune d’œuf qui suinte un délice délicieux chaque fois que vous en coupez un.
28. Garniture Poulet Haché
Ces raviolis au poulet haché offrent une version plus légère au bœuf haché sans sacrifier aucune saveur.
Chaque ravioli est tendre, dodu et incroyablement délicieux.
Si vous cherchez un repas dominical classique pour faire plaisir aux enfants, celui-ci ne passera pas inaperçu.
29. Ravioli au crabe
Ces raviolis au crabe sont un repas sain qui deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Bien que cette recette puisse être un peu intense en termes de directions, le résultat en vaut la peine.
Chaque bouchée de ravioli est beurrée, crémeuse et pure décadence.
30. Garniture de raviolis de bœuf à la ricotta et aux épinards
Épinards, ricotta, et bœuf? Où puis-je m’inscrire ?
Ce mélange touche tous les principaux groupes d’aliments (légumes, produits laitiers et protéines pour la victoire !) Et ajoute une touche de richesse à une garniture de ravioli autrement douce.
31. Ravioli aux pétoncles
Les pétoncles sont tendres, sucrés, beurrés et à tomber par terre.
Et même s’il peut sembler étrange de les utiliser comme garniture de raviolis, une bouchée vous fera changer d’avis.
Entre les notes d’agrumes et les tomates séchées, ce sont comme des vacances méditerranéennes pour les sens.
32. Garniture herbes-ricotta
Avez-vous vu quelque chose de plus joli que ces raviolis ?
Si vous organisez une garden-party ou un dîner printanier, voici la recette à faire.
Non seulement vous pouvez goûter les fleurs dans cette recette de raviolis, mais les fleurs incrustées dans la pâte la rendent tout simplement magnifique.
33. Remplissage de dinde
Ces raviolis à la dinde sont légers en calories sans compromettre la saveur.
Si je fais des raviolis, je veux beaucoup de celui-ci, et avec cette recette, vous pouvez faire et manger un gros lot sans la culpabilité post-pâtes.
La meilleure partie est qu’il a toujours le goût des raviolis italiens traditionnels. Miam!
