Salut, novice en cuisine ! À la recherche de recettes pour débutants? Vous êtes arrivé au bon endroit.
Vous rêvez parfois de jouer dans votre propre émission de cuisine, mais vous n’avez jamais rien cuisiné de votre vie ? Il est maintenant temps de faire de ce rêve une réalité.
Cuisiner peut être intimidant, surtout pour les débutants. Mais ne vous inquiétez pas, j’ai rassemblé 30 recettes pour débutants impossibles à gâcher.
Ils sont tous délicieux aussi, bien sûr !
Des crêpes et toasts aux spaghettis et pizzas, ces recettes feront de vous un pro en un rien de temps.
Alors qu’est-ce que tu attends? Allumez cette poêle, préchauffez le four et laissez la cuisson commencer.
1. Riz
Si vous voulez impressionner tout le monde avec vos compétences en matière de cuisson du riz, lisez la suite.
Avec cette recette, vous apprendrez à faire cuire du riz en utilisant la cuisinière, le gril ou le cuiseur à riz toujours fiable.
2. Pizza naan
Faire de la pâte à partir de zéro n’est pas facile. Vous n’aurez pas à vous en soucier avec cette recette.
La beauté de cette pizza est que les ingrédients sont tous achetés en magasin. Il ne reste plus qu’à assembler et cuire !
Prenez simplement du naan (pain plat), badigeonnez-le de marinara, recouvrez-le de fromage râpé et mettez-le au four.
3. Nachos
Les nachos sont l’un des plats mexicains les plus célèbres et vous adorerez leur rapidité et leur facilité de préparation.
Les ingrédients de base sont des croustilles de tortilla et du fromage achetés en magasin. Assez simple, non?
Mais si vous avez l’habitude de faire sauter des choses, vous pouvez aussi ajouter du boeuf haché ou du porc sauté!
4. Toast à l’avocat
Quoi de mieux qu’une simple recette d’avocat ?
Ce toast incroyable se rassemble rapidement. Tout ce que vous aurez à faire est d’écraser un avocat et d’étouffer votre toast avec.
Vous pouvez et là, ou rendre les choses encore plus excitantes en ajoutant du bacon et un œuf poché.
5. Guacamole
Coupez un avocat en deux, retirez le noyau, prélevez la chair et écrasez-le. Incorporer la coriandre, les jalapenos et l’oignon rouge haché.
Arrosez d’un peu de jus de citron vert et assaisonnez avec du sel. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un guacamole ultra-riche et crémeux.
Astuce : l’avocat brunit facilement, alors ne faites pas une énorme quantité à moins que vous ne nourrissiez une foule. Vous pouvez toujours en faire plus si vous en manquez.
6. Tacos
Les tacos sont un régal à chaque bouchée. Avec la combinaison de piquant, de croquant et de crémeux, c’est quelque chose que vous aimerez préparer et manger.
Tout ce que vous aurez à faire est de remplir vos tacos d’avocat, de haricots et de chou râpé.
Vous pouvez également ajouter de la viande, comme du poulet haché ou du bœuf haché. Garnissez-les de fromage râpé et le tour est joué.
sept. Spaghetti
Oui, vous pouvez faire des spaghettis, même si vous êtes débutant ! Vous serez surpris de voir à quel point c’est facile à faire.
Cette recette nécessite des ingrédients de base qui sont déjà très probablement dans votre garde-manger – pâtes, huile d’olive, ail, sel, poivre noir moulu et flocons de piment séchés.
L’odeur de l’ail cuit dans l’huile d’olive et le beurre va vous changer la vie ! Ajoutez les assaisonnements et mélangez les pâtes, et le dîner est servi.
8. Macaronis et Fromage
Vous mangez probablement régulièrement du macaroni au fromage en boîte, mais une fois que vous aurez appris à le faire à partir de zéro, vous ne reviendrez plus jamais en arrière.
Ce délicieux plat est composé de macaronis, de fromage, de lait, de beurre et parfumé d’épices.
Jetez les ingrédients dans la mijoteuse et vous aurez le macaroni au fromage parfait en un rien de temps.
9. Quesadilla végétarienne
La quesadilla est un autre aliment réconfortant mexicain que vous devez ajouter à votre CV de cuisine.
Cette version végétarienne est faite de tortilla de blé entier farcie de poulet, de poisson ou de fromage. C’est simple, mais purement délicieux.
Faites-le cuire au four pendant 20 minutes, et c’est prêt à manger !
dix. Nouilles au beurre
La seule pensée de nouilles au beurre me donne faim, et elles ne pourraient pas être plus faciles à préparer.
Beurre, ail et pâtes : ensemble, ces ingrédients de base font un plat si étonnant.
Saupoudrer les nouilles d’un peu de sel et de poivre et terminer par du fromage.
C’est incroyablement savoureux, mais si simple, vous pouvez faire ce plat à tout moment de la semaine.
11. Crêpes
Surprenez votre famille en préparant des pancakes moelleux pour le petit-déjeuner. Tout ce dont vous aurez besoin est de la farine, du bicarbonate de soude, du babeurre, du beurre, du sucre et du sel.
Badigeonnez les crêpes de beurre, arrosez-les de sirop d’érable et servez. Croyez-moi, ces pancakes feront que vos enfants vous aimeront encore plus.
12. Pâtes à la citrouille
Les pâtes à la citrouille peuvent sembler un peu étranges, mais il suffit d’une bouchée pour vous rendre accro.
C’est une recette si facile, mais elle a l’air et est si bonne que vous penserez qu’elle vient d’un restaurant !
13. Salade d’épinards
Feuilles d’épinards, pommes et fromage feta arrosés d’une vinaigrette acidulée : il n’y a vraiment rien d’ennuyeux dans cette salade.
Vous pouvez vous en tenir à la recette ou ajouter plus d’ingrédients selon vos goûts. C’est le grand avantage des salades.
Une fois que vous savez quelles saveurs vont bien les unes avec les autres, il est si facile de les mélanger et de les assortir.
14. Sandwich aux pommes
Le concept peut sembler bizarre, mais croyez-moi. Cette recette fera de vous un croyant.
Tranches de pomme, beurre d’amande, granola – ce sandwich est croustillant, croquant et délicieux. Le meilleur de tous, c’est sans culpabilité!
15. Gruau
Ne vous contentez pas d’avoine instantanée! Ils ne sont pas aussi nutritifs ou délicieux que les flocons d’avoine. Ne vous inquiétez pas, c’est un jeu d’enfant à préparer.
Assurez-vous d’avoir un ratio de 1:2 d’avoine et de lait : c’est tout ce dont vous aurez besoin de vous souvenir.
Garnir les flocons d’avoine de fraises, de myrtilles ou de bananes et le petit-déjeuner est servi.
16. Frites
Cette recette donne des frites pleines de saveurs, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Ce qui rend ces frites très spéciales, c’est le mélange d’assaisonnement pas si secret.
Piment de Cayenne, poudre de piment, poudre d’ail, origan et paprika : le mélange de saveurs est hallucinant !
17. Pain grillé au beurre d’arachide
Cette prochaine recette est probablement la plus basique de la liste. Il n’y a rien de basique dans la saveur, cependant.
Faites griller votre pain et badigeonnez-le de beurre de cacahuète. C’est rapide et facile, mais certainement délicieux.
Ajoutez des bananes, des myrtilles et des pépites de chocolat pour plus de couleur et de saveur.
18. Frites de patates douces
Trancher des patates douces et les enrober d’huile d’olive, d’assaisonnement italien, de sel et de poivre. Laissez le four s’occuper du reste.
N’hésitez pas à les grignoter comme un fou, car ce snack est sans culpabilité !
19. Purée de pomme de terre
N’aimez-vous pas simplement une cuillerée de purée de pommes de terre lisse et crémeuse? Ce plat d’accompagnement est tellement addictif que je le mangerai volontiers au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
Quel est le secret des pommes de terre super soyeuses ? Lait chaud! Essayez-le maintenant et remerciez-moi plus tard.
20. Salade de poulet rôti
Cette salade est chargée de poulet, d’amandes et de raisins. C’est une combinaison improbable, mais une fois que vous l’enroberez d’une vinaigrette à la crème fouettée à la mayonnaise, elle époustouflera vos papilles gustatives.
Cela ne fait certainement pas partie de la catégorie des salades saines, mais cela vaut chaque calorie.
21. Smoothie aux fruits surgelés
Ce qui est génial avec un smoothie, c’est que vous pouvez utiliser n’importe quel fruit que vous avez dans votre garde-manger, et il aura toujours un goût incroyable.
Mangue, fraise, banane, orange, myrtille, framboise, melon – les possibilités sont infinies !
Mélangez-les dans le mélangeur avec du yogourt grec ou du lait et des légumineuses. Et voilà, vous avez terminé !
22. Fromage grillé
Un sandwich au fromage grillé ne nécessite que deux choses de base : du pain grillé et du fromage.
Que vous utilisiez du cheddar, du provolone, du brie ou le bon vieux fromage américain, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
Il n’y a vraiment pas de mauvais fromage grillé!
23. Parfaits
Vous vous sentez un peu fantaisiste? Que diriez-vous d’un parfait pour le petit déjeuner ?
Des couches de fruits, de granola et de yogourt dans un verre sont un régal pour les yeux et le palais.
24. Gaufres
Les gaufres sont croustillantes à l’extérieur et tendres et moelleuses à l’intérieur. Bref, impossible de leur résister.
Avec le mélange Bisquick toujours fiable, vous pouvez tout faire, y compris les gaufres.
Cette recette adaptée aux débutants est si facile que vous aurez envie de faire des gaufres tous les jours.
25. Salade De Chou
La salade de chou crémeuse et rafraîchissante est le plat d’accompagnement parfait pour les fêtes! C’est un jeu d’enfant à faire, mais il est garanti d’impressionner n’importe quel invité.
Qu’est-ce qui rend cette salade de chou si crémeuse? Pourquoi, il y a de la mayonnaise, du lait et du babeurre ! C’est tellement bon que KFC en aura pour son argent.
26. Gateau sans cuisson
Cette recette est un bon endroit pour commencer votre voyage de fabrication de desserts.
Il fait appel à sept ingrédients : poudre de cacao, sucre, avoine rapide, beurre, lait, extrait de vanille et beurre de cacahuète. Remarquez quelque chose d’étrange?
Vous l’avez deviné, il n’y a pas de farine. Cela signifie que vous n’aurez pas besoin du four pour retirer celui-ci !
Mélangez simplement les ingrédients et votre pâte à biscuits est prête.
27. Croustade aux pommes facile
Même ceux qui détestent les pommes apprécieront ce plat.
Les pommes sont enrobées de cassonade à la cannelle, garnies d’avoine à la cannelle et cuites à la perfection. C’est l’amour à la première bouchée !
Garni de crème glacée à la vanille et arrosé de sauce au caramel, c’est tellement délicieux qu’une portion ne suffit pas.
28. Tarte au beurre d’arachide sans cuisson
Cette tarte au beurre de cacahuète est le rêve de tout amateur de desserts.
La garniture seule – une combinaison de beurre de cacahuète, de fromage à la crème et de crème fouettée – est le paradis sur terre !
Accompagnée d’une croûte au beurre, cette tarte vous emmènera vers un bonheur éternel.
29. Fudge fantaisie au micro-ondes
Crémeux, fondant, OMG. Le fudge fantaisie est le régal chocolaté ultime!
Outre le chocolat, ce fudge est également chargé de noix pour un merveilleux contraste de texture. C’est moelleux et croquant à chaque bouchée.
30. Biscuits aux flocons de maïs au beurre d’arachide
Les cornflakes et le beurre de cacahuète forment ensemble une friandise incroyablement addictive.
Ces biscuits sont sucrés et salés, crémeux et croquants en une seule bouchée. Vous aurez envie d’en grignoter toute la journée !
