En ce qui concerne les restes de dinde, vous ne pouvez pas vous tromper avec un sandwich à la dinde, mais pour changer, que diriez-vous de donner ces recettes de soupe à la dinde un essai?
Peu importe à quel point votre dinde est parfaitement juteuse, moelleuse et savoureuse, les restes sont inévitables et la soupe est un excellent moyen de les utiliser.
D’une part, il y a une grande variété de soupes à choisir. Des bisques épaisses aux currys en passant par la soupe aux nouilles claires ou aux tortellinis, il y a une soupe à la dinde pour chaque humeur. Et chacun d’eux est un réconfort dans un bol.
Ils sont également parfaits pour la saison. Quoi de mieux pour se réchauffer le corps lors d’une froide soirée d’automne ou d’hiver qu’avec un bol de soupe fumant ?
Enfin, ils se congèlent à merveille. Cela signifie que vous pouvez préparer l’équivalent d’un pot géant de soupe, et rien de tout cela ne sera gaspillé.
Oh, et ai-je mentionné que toutes les soupes de cette liste sont incroyablement délicieuses ? Alors n’en essayez pas qu’un, essayez-les tous !
1. Soupe thaï à la dinde
Les saveurs thaïlandaises rencontrent une protéine américaine classique dans cette soupe géniale !
C’est une dinde moelleuse et tendre rendue ridiculement irrésistible avec une sauce crémeuse au cari et à la noix de coco. Vous allez adorer sa richesse et sa fraîcheur à la fois.
De grandes quantités de nouilles de riz copieuses sont ajoutées au mélange pour en faire un repas complet.
2. Dinde au cari et soupe de riz
Je suis obsédé par le curry, alors attendez-vous à ce que cette recette soit la deuxième d’une longue série.
Les currys sont généralement préparés avec du poulet, de l’agneau et des fruits de mer, mais si vous voulez lui donner une touche plus saine, vous ne pouvez pas vous tromper avec de la dinde maigre.
La particularité de cette soupe est qu’en plus de la dinde, le riz est également cuit dans le curry, ce qui donne au grain autrement fade une saveur riche.
3. Soupe de riz sauvage à la dinde
Voici un autre délice crémeux de dinde et de riz. Vous n’aimez pas les repas complets dans un bol ? Ils rendront la vie plus facile et les dîners plus satisfaisants.
Ce délicieux bol est complet avec du riz sauvage, de la dinde et des légumes liés par un bouillon de vin extrêmement crémeux.
4. Soupe à la dinde à la mijoteuse
La dinde, les pommes de terre et les carottes nagent dans un bouillon crémeux et savoureux. Le tout est cuit lentement pendant des heures, ce qui signifie que les ingrédients s’absorbent tous mutuellement.
Ce n’est pas seulement vraiment délicieux, mais aussi copieux et réconfortant. Il fait froid dehors? Cette soupe vous réchauffera juste ce qu’il faut.
5. Soupe à la dinde, aux patates douces et aux haricots noirs
Cette soupe est une combinaison de tout ce qui est douillet et copieux : patates douces, haricots noirs et restes de dinde.
Malgré les nombreuses choses qui entrent dans la soupe, vous adorerez la façon dont elles fonctionnent si bien ensemble pour créer des goûts et des textures harmonieux.
6. Soupe aux lentilles et à la dinde
Lentilles et dinde réunies dans un bol incroyable : c’est aussi classique que possible.
Il a des saveurs si profondes et intenses qu’on pourrait croire qu’il a fallu des heures pour le cuisiner ! En réalité, il suffit d’une heure, du poêle à la table.
7. Soupe de tacos à la dinde hachée {Poêle ou mijoteuse !}
La dinde et les tacos s’unissent pour faire une soupe mexicaine copieuse.
Dire qu’il est entièrement chargé est un euphémisme. Il regorge de dinde hachée, de haricots, de maïs et, sans oublier, d’un bouillon phénoménal.
C’est tellement bon que c’est tellement choquant que c’est aussi nutritif !
8. Soupe aux légumes à la dinde à la mijoteuse
Tirez le meilleur parti des restes de dinde et de légumes de Thanksgiving et transformez-les en une soupe glorieuse.
L’avantage de cette recette de soupe est qu’il n’y a pas de limite au type de légumes que vous pouvez utiliser. Carottes, tomates, maïs, pois, champignons – vous l’appelez.
9. Soupe de dinde aux tomates avec riz sauvage
Cette prochaine soupe à la dinde, c’est le bonheur dans un bol. Je ne sais pas comment le décrire autrement !
Du riche bouillon de tomates au copieux riz sauvage en passant par la savoureuse dinde, chaque composant de cette soupe est un gagnant assuré.
La meilleure partie? Il ne pourrait pas être plus facile à faire.
10. Soupe à la dinde et à l’orge (mijoteuse)
Avez-vous déjà essayé d’utiliser de l’orge à la place du riz ou des nouilles ? Essayez! C’est incroyable.
Outre les céréales saines, cette soupe regorge également de dinde et de légumes. Ce bouillon parfaitement assaisonné est également assez spectaculaire.
J’aime la façon dont cette soupe est légère et rafraîchissante, ce qui contraste merveilleusement avec tous les plats lourds habituellement servis à Thanksgiving.
11. Soupe aux nouilles aux restes de dinde
La soupe aux nouilles est le plat dont votre corps a envie quand il n’est pas à 100 %. Il y a une bonne raison à cela : il crie juste amour et réconfort !
Il n’a peut-être pas de propriétés curatives, mais il peut certainement améliorer votre humeur et apaiser votre cœur et votre âme.
12. Soupe de chou frisé à la dinde
Le chou frisé n’est normalement pas associé aux plats réconfortants. Cette soupe à la dinde et au chou frisé est cependant une exception.
Les restes de dinde, les feuilles de chou frisé, les légumes et les épices italiennes composent cette incroyable soupe.
Les légumes rendent la soupe copieuse et satisfaisante, mais les saveurs sont toujours principalement légères et rafraîchissantes.
13. Gombo à la Dinde avec Saucisse
Pour moi, gombo est synonyme de joie… surtout si on parle de celui-ci !
De la dinde savoureuse, des saucisses fumées, des légumes colorés, du riz copieux et un bouillon épais et merveilleusement assaisonné s’associent dans ce chef-d’œuvre de bol.
14. Soupe crémeuse à la dinde mexicaine
Les couleurs et les saveurs du Mexique sont toutes présentes dans ce bol qui réchauffe le cœur et le ventre.
Je parle de dinde, de légumes, de piments, de maïs, de fromage, d’épices – ça marche ! Si délectable et crémeux mais sain est ce que vous recherchez, la recherche est terminée.
15. Soupe d’orzo à la dinde
Cette soupe regorge d’orzo (pâtes ressemblant à du riz), de carottes et de dinde, et est magnifiquement parfumée avec un mélange d’herbes fraîches et d’épices.
Il est complété par un spritz de jus de citron pour faire ressortir encore plus les saveurs.
Cela semble être une recette complexe, compte tenu de tous ses nombreux composants, mais elle se met en place en seulement une demi-heure.
16. Soupe de tortillas à la dinde
Ce ne sont pas seulement des lanières de dinde et de tortilla flottant dans une soupe. C’est bien plus que ça.
Dans un bol, vous obtiendrez toutes les magnifiques saveurs des piments, des tomates, du maïs et des haricots. Chaleureux ne suffit pas à le décrire!
Aussi, pouvons-nous juste prendre un moment pour apprécier à quel point les couleurs sont belles ensemble ? C’est comme manger un arc-en-ciel dans un bol.
17. Soupe à la Bisque de Dinde
Cette bisque de dinde est peut-être composée principalement de restes, mais elle est si bonne qu’elle a le goût de sortir tout droit d’un restaurant.
Outre la dinde fumée, un mélange de légumes donne également à cette bisque un caractère.
Vous aimerez également la façon dont son bouillon a le juste équilibre entre léger et crémeux. C’est savoureux, mais pas extrêmement riche.
18. Soupe de dinde aux piments poblano
La plupart des recettes de cette collection contiennent des ingrédients très similaires. Si vous cherchez quelque chose d’unique, cette soupe est la réponse.
Faite de purée de pommes de terre, de farce à l’orzo, de restes de dinde et de piments poblano fumés, cette soupe pimentera définitivement votre vie.
19. Soupe à la dinde du sud-ouest
Voici une autre variante de la soupe mexicaine pour votre plus grand plaisir.
Il est rempli de dinde, de haricots noirs, de poivrons, d’oignons, de maïs et d’un délicieux bouillon de tomates.
Qu’est-ce qui rend le bouillon délicieux, demandez-vous? Euh, juste 4 onces de fromage à la crème ! C’est certainement quelque chose pour lequel vos papilles tomberont.
20. Chaudrée de dinde à la mijoteuse
Alors que beaucoup de soupes ici ont un bouillon crémeux, cette chaudrée prend le gâteau là où l’onctuosité est impliquée.
Il est fait de crème épaisse encore plus épaissie avec de la fécule de maïs. Il est si merveilleusement épais que les morceaux de dinde, le maïs et les légumes y sont presque suspendus.
21. Soupe de tarte à la dinde
Si vous avez envie d’un pâté en croûte classique, mais que vous surveillez votre consommation de glucides, cette soupe à la dinde est la meilleure chose à faire.
Parce qu’elle est sans croûte, elle est beaucoup plus saine que la tarte traditionnelle, mais ne pensez pas une seconde qu’elle ne sera pas copieuse !
Cette soupe est remplie de légumes, alors contentez-vous, elle le fera absolument.
22. Soupe de Carcasse de Dinde
Le mot « carcasse » n’est pas vraiment appétissant, mais cette soupe l’est.
L’idée est de faire un bouillon outrageusement savoureux en faisant mijoter des restes de carcasse de dinde dans un liquide, avec des légumes et des assaisonnements.
L’ensemble du processus prend environ 4 heures, mais cela en vaut la peine à la fin.
23. Soupe crémeuse à la dinde et aux boulettes
Savez-vous ce qui rend la soupe à la dinde encore plus irrésistible ? Des monticules de boulettes moelleuses, c’est quoi!
En plus de la dinde et des légumes habituels, remplissez votre soupe de boulettes pour une expérience plus délicieuse.
24. Recette de dinde légère (ou de poulet) et de chaudrée de maïs
Cette chaudrée de dinde et de maïs est superbement crémeuse, même sans crème. Si vous cherchez quelque chose de léger mais succulent, cette recette est faite pour vous.
La principale protéine ici est la dinde, mais les restes de poulet rôti fonctionnent également.
25. Soupe Keto à la dinde
Le régime céto devient de plus en plus facile à suivre, et cette soupe à la dinde en est l’une des raisons.
Si tu me dis qu’à l’avenir, tout ce que je peux manger c’est cette soupe, ça me va parfaitement.
Il est complet avec tous les composants dont mon corps a besoin pour se nourrir, et c’est vraiment délicieux. Le fait que je puisse potentiellement perdre du poids n’est vraiment qu’un plus.
26. Soupe d’enchilada crémeuse facile avec restes de dinde ou de poulet
Les enchiladas traditionnelles sont transformées en une soupe magnifique ! Je veux dire, quelle chose de beauté, ai-je raison ?
Cette soupe majestueuse est remplie à ras bord de dinde, de maïs, de haricots, de crème sure, de cheddar et de tout ce que vous pouvez demander dans une enchilada.
En plus : la recette est beaucoup plus facile qu’il n’y paraît.
27. Soupe toscane aux tortellinis à la dinde
Ce bol lumineux de soupe de tortellini à la dinde renversera instantanément les sourcils.
Entre les tortellinis fourrés au fromage et le bouillon incroyablement savoureux, il est difficile de décider quoi aimer le plus. Heureusement qu’il n’y a pas besoin de choisir.
28. Soupe aux légumes à la dinde du lendemain
Les restes sont transformés en une soupe digne d’une occasion spéciale dans cette prochaine recette.
Ce que j’apprécie vraiment dans cette recette, c’est sa facilité de personnalisation. Vous pouvez littéralement ajouter tous les légumes que vous avez dans votre garde-manger/réfrigérateur, et ils auront toujours un goût délicieux.
Carottes et pommes de terre ? Poursuivre.
Des choux de Bruxelles aux noisettes ? Jetez-les dedans.
Maïs doux et haricots verts croquants ? Bien sûr.
Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous tromper.
29. Soupe de dinde aux champignons
La soupe aux champignons classique est relookée sainement, et c’est merveilleux.
Au lieu d’une crème riche en calories ou moitié-moitié, mélangez simplement des pommes de terre et des noix de cajou pour créer un bouillon épais.
Ce changement ne rend pas seulement la soupe plus saine, mais aussi plus riche en saveurs !
30. Soupe de dinde au chou frisé et à la courge musquée
La courge musquée et le chou frisé s’associent pour rendre la soupe à la dinde plus lumineuse et plus délicieuse.
Cette combinaison de dinde et de légumes crée des profils de goût et de texture exceptionnels.
Assurez-vous que votre cuillère est remplie de tous les ingrédients ! Cela garantira une morsure parfaite.
