Vibrantes, savoureuses et tout simplement adorables, ces recettes de mini-poivrons ajoutera une saveur amusante à n’importe quel repas.
Ils sont peut-être de petite taille, mais ils ont du punch !
Les mini-poivrons doux sont croquants, brillants et beaucoup plus sucrés que les poivrons. Et peu importe comment vous les cuisinez, ils sont assez addictifs.
Heck, vous pouvez même les grignoter crus! C’est comme ça que ces petits mecs sont géniaux.
Pour le tour d’horizon d’aujourd’hui, je vous propose 30 recettes de mini-poivrons différentes qui vous feront pâmer.
Qu’elles soient farcies et emballées, marinées et rôties, ces recettes avec des mini-piments doux feront absolument votre journée.
Mini poivrons rôtis faciles et plus encore !
1. Mini Poivrons Rôtis
Notre première recette met en valeur les mini-poivrons doux dans toute leur splendeur.
Enrobé uniquement d’huile d’olive, d’ail et de parmesan, ce plat est la preuve que vous n’avez pas besoin de faire grand-chose pour que cet ingrédient simple ait un goût incroyable.
Rôtis à la perfection, les poivrons deviennent carbonisés en surface, ce qui leur donne une saveur fumée supplémentaire.
Ce plat constitue un accompagnement ou un apéritif fantastique. Ou coupez-les en tranches et jetez-les dans une salade.
2. Mini poivrons farcis au bacon et au fromage
Cet apéritif est si bon que vous voudrez en faire tous les jours.
Les bébés sont cuits au four et farcis de bacon, d’oignons verts et de deux sortes de fromage !
Essayez ceci une fois, et vous serez accro.
3. Mini poivrons farcis au fromage à la crème
Une chose que vous remarquerez sur cette liste est que la farce de mini poivrons est une façon très populaire de les servir.
Dans cet esprit, attendez-vous à quelques recettes à l’avenir!
Cette fois, les poivrons sont remplis de fromage à la crème, de cheddar, de bacon et d’oignons verts.
Donc, ils ressemblent à des piments jalapeño mais contiennent à la place des mini-piments doux.
Lorsque vous en prendrez une bouchée, la riche garniture suintera dans votre bouche comme une lave paradisiaque de saveurs.
4. Mini poivrons farcis au fromage à la crème et aux champignons
Farcis de fromage à la crème, de parmesan, de champignons, d’ail et de noix, ces mini poivrons sont pleins de saveurs.
Ils sont également chargés de couleurs amusantes et d’une texture formidable.
Les noix apportent un croquant au beurre, ainsi que beaucoup de bonté de noisette. Il se marie si bien avec la garniture crémeuse.
Servez-les lors d’une fête, et je vous garantis qu’ils seront les premiers à disparaître.
5. Mini nachos aux poivrons avec crème d’avocat
Quelle est la meilleure chose à propos d’utiliser des moitiés de poivron évidées pour remplacer les nachos ? Plus de puissance de ramassage !
Ces nachos sont emballés à ras bord avec du bœuf haché, des champignons et du fromage – les œuvres.
Comme toute assiette de nachos devrait l’être, cet apéritif est également garni de crème sure, d’avocats, d’oignons rouges et de coriandre.
6. Poppers au poivron farcis enrobés de bacon
Ces poppers au poivre ne sont pas seulement farcis, ils sont aussi emballés. Tu parles de niveau supérieur, hein ?
Vous allez farcir les poivrons colorés avec de la feta émiettée, puis les serrer dans des lanières de bacon avant de les cuire à la perfection.
Ils sont savoureux, au fromage, sans gluten et respectueux du paléo !
Conseil de pro : utilisez de fines tranches de bacon ; sinon, ils mettront plus de temps à cuire.
sept. Mini poivrons farcis au poulet Buffalo
Ces mini poivrons farcis sont un incontournable si vous possédez une Air Fryer.
Remplis de poulet Buffalo, de ranch, de fromage à la crème et de cheddar, ils sont comme votre trempette préférée et vos lanières de poivrons dans un petit emballage pratique.
Mais ce n’est pas tout. Ils sont également garnis de Suite fromage, ranch et oignons verts.
Ils débordent littéralement de saveur et sont si copieux que vous pourriez les servir pour le dîner.
8. Mini poivrons grillés avec crumble épicé aux noix et lentilles
Écartons un moment les poivrons farcis au fromage et disons bonjour à une recette plus saine.
Ces mini poivrons sont remplis d’un magnifique crumble épicé aux noix et aux lentilles.
Avec des lentilles, des noix, de l’ail, de l’huile d’olive et des tonnes d’épices, ce mélange regorge de saveurs.
9. Mini poivrons doux marinés rapides
Si vous n’avez jamais mangé de poivrons marinés auparavant, vous allez vous régaler.
Croquants, sucrés et acidulés, ces poivrons accompagnent à merveille sandwichs et planches de charcuterie.
Et saviez-vous que mariner des légumes est un jeu d’enfant ? Tout ce dont vous aurez besoin est de quelques ingrédients de garde-manger tels que du vinaigre, du sel, du sucre et un bocal !
dix. Mini Poivrons Marinés
Vous voulez une recette facile, idéale sur les salades, les sous-marins et en accompagnement des viandes grillées ? Essayez ces incroyables mini poivrons marinés.
J’aime qu’ils soient grillés à l’avance. Cela leur donne un regain de saveur avant même d’ajouter les extras.
Et garçon, oh garçon, ces extras sont quelque chose !
Fabriquée à partir de vinaigre, d’huile d’olive, de sucre, de sel, d’ail, de persil et d’aneth, cette marinade est un magnifique mélange de sucré, salé et acide.
Conseil de pro : plus les poivrons marinent longtemps, plus ils absorbent les saveurs. Alors, laissez-les aussi longtemps que vous le pouvez !
11. Mini poivrons farcis aux épinards et aux artichauts
Une délicieuse trempette aux épinards et aux artichauts farcis de mini poivrons ? C’est aussi addictif que ça en a l’air.
Chargé de yogourt grec, de fromage à la crème et de parmesan, cet apéritif est extrêmement riche et crémeux.
Une pincée de chapelure va sur le dessus, créant une croûte croustillante que vous adorerez. Mais n’hésitez pas à le laisser si vous avez besoin qu’ils soient sans gluten.
12. Mini poivrons farcis au quinoa et à la dinde
Ces poivrons farcis ne sont pas seulement colorés et savoureux. Ils sont aussi incroyablement copieux!
Remplis à ras bord de quinoa, de chou frisé et de dinde, ces poivrons regorgent de nutriments.
Ils sont également épicés avec de l’ail, de la salsa, de la poudre de chili et du cumin pour une belle touche de saveur.
Ces poivrons sont super succulents. Renforcez-les encore en les garnissant de parmesan.
13. Salade de Mini Poivrons Rôtis
Cette salade déborde de poivrons rôtis, de feta et d’herbes. Ensuite, un doux glaçage balsamique lie le tout.
Et avez-vous remarqué? Pas de légumes-feuilles en vue ! C’est définitivement mon genre de salade.
Les saveurs contrastées entre les poivrons doux, la feta salée et la vinaigrette acidulée en font une salade si satisfaisante.
Cela ne fait pas de mal non plus qu’il soit super coloré.
14. Mini poivrons farcis à la féta
Remplis de feta, de ricotta et de tonnes d’herbes et d’épices, vous pouvez choisir de griller ou de rôtir ces mini-poivrons doux.
Pour info : ils seront glorieux de toute façon !
Avec leur combinaison sucrée, salée et crémeuse, ces bébés sont un plaisir garanti pour la foule.
La meilleure partie? Ils sont sans gluten, sans céréales, et faible teneur en glucides. Alors allez-y et prenez ce 4ème ou 5ème morceau sans culpabilité !
15. Poivrons farcis Keto Cheeseburger à faible teneur en glucides
Ces poivrons sont remplis de bœuf haché bien assaisonné et de fromage mozzarella gluant.
C’est comme manger un petit cheeseburger enfermé dans des poivrons doux et rôtis !
Le fait que cet apéritif soit faible en glucides et compatible avec le céto n’est qu’une bonne surprise.
Mais vous n’aurez pas l’impression d’être au régime en mangeant ces poivrons ressemblant à des hamburgers. Ils sont trop décadents pour ça.
16. Poivrons farcis au crabe
Si vous cherchez quelque chose de plus fantaisiste que les poivrons farcis au fromage, cette recette porte votre nom.
Remplis d’un mélange de chair de crabe, de mayo, de fromage à la crème, d’épices et d’assaisonnements, ces poivrons cuits au four sont au-delà du paradis.
Ils sont sucrés et charnus, riches et crémeux et absolument phénoménaux.
Cet apéritif est si bon que je peux en manger tout seul. Sérieusement!
17. Salade de mini poivrons à l’ail rôti
Cette salade ne contient que trois ingrédients principaux : tomates cerises, ail et poivrons doux.
Pourtant, d’une manière ou d’une autre, cela a le goût d’une centaine de choses différentes réunies pour créer un plat inoubliable.
Si vous cherchez une recette qui mettra en valeur les légumes dans toute leur splendeur, c’est celle-ci.
18. Salade de chou mariné et de poivrons doux
Améliorez la salade de chou classique avec cette recette simple!
Ici, le mélange de chou, de mini-poivrons, de céleri et d’oignons est mariné pendant au moins huit heures pour absorber autant de saveur que possible.
Entre le vinaigre, l’huile, le sucre, le sel et les épices, c’est acidulé, sucré et merveilleusement frais.
19. Mini poivrons farcis au fromage ranch
Êtes-vous prêt pour une explosion de saveurs ? Bien, car vous allez farcir ces poivrons avec du fromage à la crème, du Ranch, des tomates séchées et du bacon.
C’est beaucoup de saveurs fantastiques ici!
Ces pépites d’or sont indéniablement délicieuses. Ils sont crémeux et savoureux avec un soupçon de douceur des poivrons et des tomates.
20. Repas sur plaque de saucisses italiennes et mini poivrons doux
Ce repas sur plaque comprend des saucisses italiennes et des mini-poivrons, et c’est assez sensationnel.
L’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre ajoutent plus de saveur au plat.
Vous adorerez la façon dont le balsamique crée un joli glaçage autour des poivrons une fois qu’ils sont cuits.
Ce plat ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients et est prêt pour le dîner en un peu moins d’une heure.
C’est définitivement un incontournable de votre rotation de repas hebdomadaire.
21. Mini poivrons farcis au bacon et fromage de chèvre
Bacon, fromage de chèvre et mini-poivrons se combinent pour créer cette bombe d’apéritif.
Si vous cherchez à impressionner vos invités lors de votre prochaine réunion, c’est la recette à battre.
La combinaison de poivrons doux, de fromage de chèvre crémeux et de bacon salé ici est de l’or pur.
Il n’y a pas de conflit ou de surpuissance des saveurs. Au lieu de cela, tous les composants travaillent main dans la main pour produire un chef-d’œuvre.
22. Pizza Mini Poivrons
Farcis de marinara sucrée et de mozzarella filandreuse, ces mini-poivrons ont le même goût que la pizza.
C’est un délicieux apéritif qui est également compatible avec le céto.
Comment est-ce possible, demandez-vous? Tout ce qu’il faut, c’est de la sauce sans sucre et de la mozzarella partiellement écrémée, et le tour est joué.
23. Salade de concombre aux tomates et poivrons
Cette salade est aussi savoureuse que colorée ! Et ça vient de moi, une personne qui n’est pas une grande fan de salades.
C’est une assiette vibrante de mini-poivrons doux, de tomates cerises et de concombres mélangés à une vinaigrette rafraîchissante au citron.
Aussi simple que cela puisse paraître, cette salade regorge d’un merveilleux mélange de saveurs salées, salées et sucrées.
Les textures contrastées le rendent aussi amusant !
24. Salade piquante de mini poivrons
Voici une autre salade que toute la famille adorera !
Rempli de poivrons multicolores, d’oignons doux et d’aneth, il est merveilleusement frais et coloré.
La vinaigrette mélange du vinaigre, de l’huile d’olive, du sel d’ail et du poivre.
C’est simple, mais cela fait un travail fantastique pour rehausser les saveurs des légumes et les lier tous ensemble.
25. Chutney de tomates et poivrons épicés
Si vous êtes intéressé à faire quelque chose d’exotique, vous ne pouvez pas vous tromper avec le chutney.
Cette confiture indienne a une saveur aigre-douce et épicée qui chatouillera vos papilles de toutes les bonnes manières.
Utilisez ce chutney de tomates et de poivrons comme condiment pour la viande, le fromage et les currys. Ou, prenez simplement une cuillère et creusez!
26. Mini Piments Doux de Vigne Sabzi
Voici un autre plat indien que vous voudrez sur votre table tous les soirs !
Des mini-poivrons sautés avec un délicieux mélange d’épices de piment, d’arachides et de poudre de noix de coco sont exactement ce qui manquait à vos repas quotidiens.
Ce sauté de légumes indien est parfait avec du roti ou du riz.
27. Mini poivrons farcis du sud-ouest
Ces poivrons de la taille d’une bouchée sont farcis de fromage à la crème épicé et de cheddar et saupoudrés de chapelure Panko.
C’est un apéritif simple qui ne manquera pas de faire mouche.
C’est crémeux à l’intérieur et super croustillant à l’extérieur ! Et l’assaisonnement pour tacos donne au fromage la quantité parfaite de chaleur.
Servez-les en accompagnement de votre prochain taco mardi, et les gens pourraient oublier les tacos.
28. Poivrons farcis grillés avec trempette crémeuse aux artichauts
Poivrons grillés farcis à la trempette aux artichauts ? Qui pourrait dire non à ça ?
Parlons un instant de la garniture, car ce n’est pas seulement votre trempette d’artichaut moyenne.
Un mélange de fromage à la crème, de Monterey Jack, de crème sure et de jalapeños, la garniture elle-même est si bonne qu’elle mérite une standing ovation.
Avec les poivrons, ils font un apéritif si bon qu’il sera parti en quelques secondes.
29. Mini muffins aux poivrons et aux canneberges à l’orange
Non, ce n’est pas une faute de frappe. Il existe des mini-muffins au poivre, et ils sont incroyablement bons.
N’ai-je pas dit que les mini-poivrons sont polyvalents ? 🙂
Ces muffins à l’orange sont parsemés non seulement de poivrons en dés, mais aussi de canneberges séchées.
Ensemble, ils donnent une saveur merveilleusement sucrée et acidulée.
30. Poivrons farcis à l’houmous
Ces poivrons sont farcis de houmous et garnis de persil. Ai-je besoin d’en dire plus ?
Ils ne sont pas grillés, cuits au four ou rôtis. Ils sont donc parfaits pour les chaudes journées d’été ou lorsque vous avez besoin d’un apéritif de dernière minute.
