À la recherche du meilleur recettes de dinde hachée concocter de délicieux repas? Des sloppy joes aux tacos en passant par les lasagnes, ces plats faciles sont faits pour vous !
La dinde hachée est l’ingrédient parfait lorsque vous cherchez à cuisiner quelque chose d’un peu plus sain.
Meilleures recettes de dinde hachée pour votre prochain repas
La dinde hachée est une excellente source de protéines et une alternative beaucoup plus saine au bœuf haché.
Des tacos aux hamburgers, presque tous vos plats préférés peuvent être rendus plus sains avec cet ingrédient simple.
Pour un dîner rapide et facile en 30 minutes ou moins, essayez l’une de ces recettes de dinde hachée. Vos papilles vous remercieront!
1. Dinde Sloppy Joes
Non seulement ils sont faits avec de la dinde plus maigre, mais il y a aussi une multitude de légumes cachés à l’intérieur !
Lorsqu’ils sont coupés en petits dés et recouverts de sauce, personne ne saura même qu’ils sont là.
Préparez un double lot et essayez de servir sur des patates douces cuites au four pour un deuxième festin rapide en semaine.
2. Casserole de courge spaghetti
Je suis une grande fan de courge spaghetti.
Je le préfère aux autres nouilles végétariennes et je le mangerai avec presque n’importe quoi.
Pour cette recette, il est cuit avec le mélange de dinde hachée et de légumes comme une cuisson de fausses pâtes.
3. Recette de tacos à la dinde hachée
Une fois que vous avez ajouté l’assaisonnement pour tacos, la plupart des viandes hachées auront le même goût.
Alors pourquoi ne pas utiliser de la dinde et ensuite utiliser ces calories supplémentaires pour une boule supplémentaire de guacamole ?
Assurez-vous d’ajouter un peu d’huile dans la poêle lors de la cuisson de la viande. Puisqu’il contient si peu de matières grasses, il aura besoin d’humidité supplémentaire pendant la cuisson.
4. Poivrons farcis à la dinde
Les poivrons farcis sont un excellent petit plat à apporter lors d’un repas-partage ou d’un dîner ou d’un déjeuner coloré et rapide.
Ils voyagent si bien et ont une portion de légumes dans leur nom !
J’aime utiliser du riz brun pour gonfler le mien, ou vous pouvez utiliser des patates douces en dés ou du quinoa pour quelque chose sans gluten.
5. Recette de goulache de dinde américaine
Ce ragoût de pâtes est super copieux et est généralement fait avec du bœuf.
Mais j’adore cette version allégée.
C’est toujours un repas copieux, juste sans être trop lourd.
Les courgettes ajoutent une belle couleur verte, mais vous pouvez ajouter n’importe quelle sélection de légumes que vous préférez.
6. Boulettes de viande de dinde au four
Les boulettes de viande peuvent être si polyvalentes, et j’en fais toujours plus pour pouvoir les avoir au congélateur pour plusieurs repas.
Servez-les avec la marinade et la courge spaghetti rôtie au four le lundi.
Pour le mardi, préparez une sauce aux boulettes de viande danoise et servez avec une purée de pommes de terre.
Et puis qui peut résister à un sous-marin aux boulettes de viande pour le déjeuner ?
7. Pain de Viande à la Dinde
Tout comme les boulettes de viande de dinde, ce pain de viande est une version plus légère des recettes habituelles de bœuf et de porc.
Une chose essentielle à retenir est que la plupart des dindes hachées ne contiennent presque pas de graisse, ce qui signifie qu’elles ont besoin d’un peu d’humidité pour ne pas être sèches.
Cette recette utilise du bouillon ou du lait avec des œufs, de la sauce Worcestershire et du ketchup pour s’assurer qu’il est tendre et doux.
8. Lasagne à la dinde
Quand je fais des lasagnes, j’ai tendance à utiliser une combinaison de viande de bœuf et de chair à saucisse.
Et je serais tentée d’ajouter de la saucisse ici aussi!
La dinde sera super savoureuse seule, mais j’aime la saveur que vous ne pouvez obtenir que de la saucisse.
Alternativement, vous pouvez toujours utiliser une partie de la viande de la recette de sloppy joe.
Il est plein de légumes et de sauce tomate et fonctionnerait si bien dans ce plat.
9. Burritos de dinde hachée avec haricots frits
Comme je n’ai pas toujours de porc rôti lentement sous la main, utiliser de la viande hachée pour mes burritos est un moyen facile de préparer un repas copieux.
Et compte tenu de tous les extras ici – haricots frits, salsa, piments, jalapenos, épices et fromage – personne ne saura que c’est de la dinde.
10. Salade taco saine
J’ai déjà mentionné que j’avais besoin que mes salades soient chargées de saveur et de texture.
Eh bien, cette recette ne déçoit pas.
Plein de saveurs de tacos et de croquants de maïs, de tomates et de tortillas au four, chaque bouchée est meilleure que la suivante.
11. Chili à la dinde
Il n’y a rien de tel que l’odeur d’un lot de chili qui mijote dans la cuisine.
C’est un plat peu coûteux, facile et copieux qui vous durera des jours.
Servez-le avec du pain de maïs chaud ou gonflez-le encore plus en ajoutant de la patate douce et du maïs.
12. Bateaux de courgettes Santa Fe Turquie
Cette recette vous a couvert avec vos portions de légumes du jour!
Il se trouve que j’adore les courgettes, et celles-ci font d’excellentes collations et des repas complets lorsqu’elles sont servies avec une salade copieuse.
Si la courgette n’est pas votre truc, pourquoi ne pas essayer l’aubergine ?
13. Tarte Frito à l’envers
Je ne suis pas au-dessus de donner aux enfants une portion de Fritos si cela signifie qu’ils mangent un grand bol de chili.
Ils engloutissent généralement le repas avant même de s’en rendre compte.
J’ajoute presque toujours du maïs à mes recettes de chili parce que tout le monde l’aime et j’aime les touches ensoleillées de saveur et de couleur qu’il ajoute.
14. Wraps santé à la dinde et à la laitue
Je dois admettre que les wraps à la laitue ne sont généralement pas mon truc.
Mais en ce qui concerne les repas savoureux sans gluten, c’est un gagnant.
Les saveurs de la viande compensent le manque de glucides et vous font presque oublier que c’est à la limite de la santé !
15. Recette de soupe au cheeseburger à la dinde en pot instantanée saine
Remplie de dinde, de pomme de terre, de chou-fleur, d’oignon, de carotte et de céleri, cette soupe vous comblera amplement.
C’est merveilleusement crémeux, bien qu’il n’y ait pas de crème ajoutée!
Au lieu de cela, vous devrez réduire le chou-fleur en purée pour aider à épaissir le tout.
16. Ragoût de dinde rapide
Puisque la dinde hachée est cuite avec du vin rouge et une riche sauce tomate, cela vous rappellera le plat de bœuf de votre enfance.
Il sera délicieux avec des pâtes, de la courge spaghetti ou des zoodles !
Puisqu’il est si facile à préparer, pourquoi ne pas essayer un lot de pain à l’ail rapide à servir en accompagnement ?
17. Poêlée de boulettes de dinde au fromage
Vous m’avez eu à ‘cheesy!’
J’aime que tout ce plat soit cuit dans une seule poêle. Ainsi, non seulement c’est facile, mais vous avez moins de vaisselle à laver après le dîner !
La combinaison d’ail et de romarin est l’une de mes préférées, et elle rehausse vraiment la sauce à la dinde et aux tomates.
Et n’importe quel plat que je peux recouvrir de fromage est un succès chez moi.
18. Dinde Picadillo
Je suis toujours à la recherche de plats simples et délicieux.
Alors quand je suis tombée sur cette recette, j’ai été ravie.
Les câpres et les olives sont incroyables ensemble, mais j’oublie souvent les bocaux dans le réfrigérateur et j’atteins quelque chose de plus familier.
Cela ressemble peut-être à du riz et à de la dinde hachée, mais il regorge de saveurs salées et il est encore plus spécial lorsqu’il est servi avec des plantains frits.
19. Trempette taco à la dinde
Les trempettes chaudes sont un si bon changement par rapport aux trempettes de ranch habituelles que nous obtenons avec ces plateaux de légumes.
Cette recette revient à creuser dans un bol de tacos, et ils doivent toujours être servis avec de grosses boules pour un maximum de croustillant et de remplissage.
Si vous n’êtes pas un fan de fromage en conserve, je vous recommande vivement cette recette Copycat Qdoba Queso à la place.
Je vous promets que cela portera ce plongeon à un tout autre niveau.
20. Coquilles farcies à la dinde hachée
Ce n’est peut-être pas la recette la plus rapide, mais le gain en vaut la peine.
Il y a quelque chose de si impressionnant dans un grand plat rempli de coquilles de pâtes farcies.
Et si vous recherchez une option du lundi sans viande, vous pouvez toujours la remplacer par de la viande hachée ou des épinards sans viande.
21. Rouleaux de chou à la dinde
Certains d’entre nous n’ont pas grandi en mangeant des rouleaux de chou, nous ne connaissons donc pas la nostalgie de cette première bouchée.
Mais il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour l’essayer et en faire votre nouvelle référence.
L’utilisation de chou est un moyen peu coûteux de préparer ce qui ressemble presque à une lasagne en termes de saveur et de texture.
La dinde hachée est assaisonnée et gonflée un peu avec du quinoa, ou vous pouvez utiliser du riz brun si vous préférez.
J’aime ajouter un frottis de mozzarella et de ricotta avant d’ajouter le mélange de viande pour un plat plus crémeux.
Et je saupoudre toujours le tout de fromage !
22. Soupe aux poivrons farcis
Chaque fois que j’ai un après-midi libre, j’aime faire une grande quantité de soupe.
Il est réconfortant, rassasiant et parfait pour les froides journées d’hiver.
Cette recette est tout ce que j’aime dans les poivrons farcis transformés en une soupe copieuse qui se marie parfaitement avec un sandwich au fromage grillé.
Si vous n’êtes pas un grand amateur de poivrons, essayez plutôt d’ajouter de la courge musquée et des courgettes.
23. Recette de wontons cuits au four
J’étais sceptique sur cette recette.
Les wontons doivent être frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et bien chauds.
Mais j’ai été agréablement surpris par le croustillant qu’ils ont obtenu du four.
Comme je ne suis pas un grand fan des châtaignes d’eau, je remplace les oignons verts et les carottes et le céleri en dés pour la couleur et le croquant.
Servir chaud avec beaucoup de sauce chili douce.
24. Burgers grecs à la dinde
Je suis connu pour être un peu difficile quand il s’agit de hamburgers.
Trop souvent, j’ai pris ma première bouchée pour être déçu par le manque de saveur et de texture.
Mais ces incroyables burgers grecs sont tout sauf ennuyeux.
Remplis d’ail, d’olives, de feta, d’épinards et d’origan, ils feront de votre repas même sans extras ajoutés.
Bien que quelques tranches d’oignon rouge ne soient jamais une mauvaise idée.
Servir avec des frites halloumi et beaucoup de ketchup.
25. Poêlée de choux de Bruxelles à la dinde hachée
En fait, j’adore les choux de Bruxelles. Je les utilise rôtis, râpés, cuits au four ou recouverts de bacon sur le côté de presque tous les plats.
Dans ce cas, ils constituent la base d’un dîner sans gluten qui vous donnera envie de plus.
C’est essentiellement un sauté, utilisant de la dinde hachée, des poivrons et une multitude d’herbes et d’épices.
Vous pouvez même ajouter de la sauce hoisin et servir avec ces wontons cuits au four.
26. Sauté de dinde hachée rapide et facile
Puisque nous venons de commencer une nouvelle année, je pense que nous voulons tous essayer de manger un peu plus sainement.
Bien que l’idée de planifier des repas puisse être intimidante, lorsque vous avez des recettes comme celle-ci dans votre poche arrière, c’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez !
Ce plat coloré et savoureux tient bien au frigo et se réchauffe comme un rêve.
Je suggérerais d’ajouter de la sauce supplémentaire lorsque vous réchauffez pour l’empêcher de sécher au micro-ondes.
Les cacahuètes lui donnent un bon croquant, mais vous pouvez essayer des graines de sésame à la place si vous le voulez sans noix.
27. Muffins au pain de viande à la dinde – seulement 5 ingrédients!
Cette recette a une belle touche mexicaine sur le classique que nous aimons tous.
Rempli de salsa, de fromage Monterey Jack et d’épices, il change agréablement des recettes habituelles de pain de viande.
Et j’adore les portions de mini-muffins.
Vous pouvez en préparer un lot et les congeler facilement. Prenez-en autant que vous en avez besoin et décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit.
28. Dinde Cheeseburger Quinoa Casserole
Ce n’est peut-être pas le plus beau plat, mais il est chargé de protéines et plein de saveurs.
En faisant cuire le quinoa dans un bouillon de bœuf, vous infuserez tellement de saveur de viande sans même essayer.
Quant à la sauce ? C’est une concoction crémeuse de fromage à la crème, de bouillon de boeuf, d’oignon et de poudre d’ail.
La dinde est recouverte d’assaisonnement à steak, de relish, de sauce Worcestershire, de ketchup, de moutarde et de fromage romano râpé.
29. Cheeseburgers à la dinde faciles à l’envers
Soyez prudent lorsque vous mordez dans ces bébés!
Une bouchée les laissera jaillir de bonté au fromage fondu.
La recette des hamburgers reste relativement simple, mais je serais tenté d’ajouter des oignons au mélange.
Et je ne suis pas amoureux du fromage américain, alors j’opterais probablement pour un cheddar affiné ou quelque chose de fumé à la place.
30. Recette de hachis de dinde à la patate douce
Ajoutez un œuf frit sur le dessus avec un jaune jaillissant et vous aurez un délicieux petit déjeuner.
Assurez-vous de couper votre patate douce en petits morceaux afin qu’elle cuise à temps sans brûler à l’extérieur.
J’aime utiliser des poireaux à la place des oignons ici pour une note légèrement différente et une belle addition colorée.
Et j’ajoute presque toujours du bacon aussi, parce que… eh bien, ai-je besoin d’une raison ?
