Des cheeseburgers aux nachos, vous pouvez faire beaucoup de choses avec du bœuf haché, et ces savoureux recettes de ragoût de boeuf haché sont un excellent point de départ.
Facile, économique et très nourrissant, le bœuf haché fait partie de ces ingrédients polyvalents appréciés des cuisiniers économes.
Mais il peut devenir ennuyeux de servir le même pain de viande nuit après nuit.
Donc, si vous cherchez à donner du peps à votre jeu de boeuf haché, consultez ces 30 recettes incroyables.
Vous trouverez tous vos favoris sur cette liste alléchante – enchiladas, ziti, lasagne et hachis parmentier – ainsi que quelques nouveaux venus nutritifs.
Personnellement, j’ai hâte de me plonger dans un plat chaud de pain de maïs de cow-boy, de fandango aux épinards ou de tarte aux spaghettis.
Recettes de casseroles de boeuf haché à ne pas manquer
Confortable et réconfortant, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’une cuisson bouillonnante.
Et ces ragoûts copieux sont parfaits si vous cherchez de nouveaux plats préparés à l’avance.
Passez votre week-end à en préparer quelques-uns ensemble et vous aurez des dîners incroyablement savoureux toute la semaine !
1. Casserole Philly Cheesesteak
Cette incroyable casserole de steak au fromage Philly est comme la vraie affaire – moins le petit pain et le steak.
Vous ne les manquerez pas, cependant. Vous serez trop occupé à dévorer ce magnifique mélange fondu de bœuf, poivrons, ail, oignons et beaucoup de fromage.
Les œufs sont cuits directement dans la cocotte, l’aidant à conserver sa forme et ajoutant encore plus de saveur savoureuse.
Cette casserole addictive est également faible en glucides, ce qui la rend parfaite pour quiconque coupe les glucides ou envisage de passer au céto.
2. Casserole Tater Tot
Quoi de mieux que des patates croustillantes et dorées ?
Tater tots croustillants et dorés farcis dans une casserole avec du bœuf, une soupe crémeuse aux champignons et du fromage!
Ce plat économique est un dîner gagnant.
Vous pouvez utiliser les ingrédients de votre garde-manger, le préparer à l’avance et être toujours sûr que votre famille reçoit un repas satisfaisant et délicieux.
3. Enchiladas de bœuf empilées
Ces enchiladas de bœuf empilées vous propulseront dans la cour des grands.
Également connue sous le nom de lasagne mexicaine, cette recette de fusion amusante comprend des couches de tortillas de maïs, de bœuf haché épicé, de salsa et de fromage.
J’adore apporter celui-ci aux repas-partage, il fera de la fête un succès et vous serez le cuisinier le plus populaire de la pièce !
4. Casserole de tacos ambulants
Besoin d’inspiration pour Taco Tuesday? Égayez les choses avec cette casserole créative.
Il s’agit essentiellement d’une salade de tacos dans une casserole – chips Frito, bœuf haché, fromage, laitue, tomates et olives.
Il se passe beaucoup de choses ici, avec beaucoup de goûts et de textures appétissants.
Il est coloré, nutritif et suffisamment rassasiant pour satisfaire la famille la plus affamée.
5. Casserole de boeuf et aubergines
Ce festin de famille est parfait si vous avez des mangeurs difficiles à table.
C’est le genre de casserole qui vous permet de vous faufiler dans des tas d’ingrédients nutritifs tout en augmentant la saveur.
Le boeuf haché, l’aubergine, l’oignon, l’ail et les herbes fraîches sont mijotés dans une sauce tomate piquante.
La sauce riche est légèrement épicée avec un soupçon de cannelle et garnie de pignons de pin grillés croquants et de mozzarella fondue.
6. Casserole de hamburger
La dernière fois que j’ai mangé un ragoût de hamburger, j’étais enfant.
Mais j’ai bien l’intention de corriger cette erreur et de faire cette recette irrésistible pour le dîner.
Nouilles gluantes, viande juteuse, sauce tomate piquante et beaucoup de fromage – il n’y a pas de meilleure façon de satisfaire votre enfant intérieur.
7. Casserole Sloppy Joe
Facile, copieuse et totalement addictive, cette casserole sloppy joe ne nécessite qu’une seule casserole, un seul plat et une poignée d’ingrédients.
Le bœuf, les oignons, les pâtes, le maïs et les tomates sont mijotés sur la cuisinière jusqu’à ce qu’ils soient cuits, puis versés dans une cocotte et garnis de fromage.
Faites cuire jusqu’à ce que le fromage brunisse et plongez dedans !
8. Casserole de John Wayne
Il est peu probable que John Wayne ait jamais fait ou mangé cette casserole, mais il aurait certainement approuvé ses saveurs occidentales épicées.
Vous n’aurez besoin que de 15 minutes pour préparer ce plat décadent, puis c’est au four.
Cette casserole gluante et magnifique est faite avec une base de biscuit, garnie de couches de bœuf, de poivrons verts, de tomates et de crème sure.
Il est fini avec une garniture au fromage, et c’est un problème car il est très difficile de résister à une seconde portion.
9. Casserole de cheeseburger
Oubliez Hamburger Helper, cette version maison fait exploser n’importe quel cheeseburger que vous faites à partir d’une boîte.
C’est un mélange réconfortant de pâtes macaronis et de boeuf haché, mijoté dans une riche sauce tomate.
Servez-le avec du fromage supplémentaire et du pain à l’ail pour un festin d’inspiration italienne vraiment génial !
10. Pain de maïs de cow-boy
Les États du sud savent comment faire de la nourriture réconfortante, et cette casserole de pain de maïs dense ne fait pas exception.
C’est ce qui arrive quand un cheeseburger rencontre un hachis parmentier. Le résultat est du bœuf haché charnu garni de fromage fondu et de pain de maïs friable.
Je ne sais pas si les cow-boys ont déjà cuisiné ou mangé cette casserole, mais cela me donne définitivement de l’énergie pour la piste.
11. Casserole de boeuf haché
Comme son nom l’indique, il s’agit d’une simple casserole faite avec des ingrédients simples.
Mais ne vous y trompez pas : il y a plein de goûts et de textures alléchantes dans ce plat principal.
C’est un gros repas avec beaucoup de saveurs, donc si vous avez envie de plats réconfortants sans prétention, vous êtes au bon endroit.
12. Casserole de nachos
La bonne nourriture n’a pas besoin d’être sophistiquée. Parfois, vous devez revenir à l’essentiel pour quelque chose qui fait vraiment mouche.
Comme cette casserole de nachos. Il est plein de croustilles de tortilla croquantes, de bœuf haché juteux, de salsa piquante et de fromage fondu.
Vous pouvez personnaliser cette recette polyvalente selon les goûts de votre propre famille.
Ajoutez des piments jalapenos si vous voulez le pimenter ou ajoutez des légumes supplémentaires si vous voulez inciter les enfants à manger des plats plus sains.
13. Poivrons farcis
Plus sains que votre nourriture réconfortante moyenne, les poivrons farcis sont un favori végétarien nutritif.
Ces poivrons sont farcis de boeuf haché, de riz et de sauce tomate pour une gâterie savoureuse et nourrissante.
14. Casserole Pays Amish
Cette casserole prête à congeler est un excellent choix pour les préparateurs de repas et tous ceux qui se préparent pour les repas d’hiver.
Vous pouvez le préparer à l’avance et le congeler, ou le préparer le week-end pour des dîners prêts à cuire pendant la semaine.
Quelle que soit la façon dont vous décidez de le préparer, vous adorerez le savoureux mélange de bœuf, de pâtes, de tomates et de soupe crémeuse aux champignons.
15. Casserole Tamale Boeuf
Ce tamale savoureux est un plaisir garanti pour la foule. Faites-le le jour du match et vos invités lécheront leurs assiettes.
C’est une casserole en couches, faite avec une base de pain de maïs sucré garni de bœuf épicé, de sauce enchilada et de tas de fromage.
La beauté de cette casserole est que la croûte de pain de maïs absorbe tous les délicieux jus de viande assaisonnés.
Il y a plein de saveurs mexicaines fougueuses dans chaque bouchée de ce plat tentant.
16. Lasagne
Cette lasagne parfaite a le goût d’avoir été préparée par une grand-mère italienne, mais ce n’était pas le cas. Il a été fait par vous, dans votre cuisine, en deux fois moins de temps.
En utilisant de la sauce marinara prête à l’emploi, il est très facile d’obtenir cette casserole de pâtes classique sur la table, même les soirées occupées.
17. Pizza Cocotte
Faite de pâtes penne, cette cuisson au fromage peut avoir le goût d’une pizza, mais elle est un peu plus sophistiquée que votre plat à emporter moyen.
Tous les ingrédients de la pizza que vous connaissez et aimez sont ici – pepperoni, sauce tomate et parmesan – tous étalés dans un plat allant au four et cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
L’enfant adorera sa saveur de pizza et vous adorerez la facilité avec laquelle il est facile à préparer. Tout le monde est gagnant !
18. Casserole de boeuf haché et riz
Extrêmement satisfaisant, c’est une casserole qui vous fera vibrer toute la soirée.
Il est fait de bœuf haché assaisonné, de riz à grains longs et de soupe à la crème de champignons.
Et bien sûr, n’oubliez pas le fromage. Aucun aliment réconfortant n’est complet sans une garniture au fromage fondu.
19. Tarte Sloppy Joe Frito
Rien ne dit de bons moments comme Sloppy Joes.
Alors savourez un peu de bonté savoureuse ce soir avec ce mélange hédoniste de viande juteuse et de sauce piquante.
Le bœuf haché et les oignons sont mélangés dans une sauce sloppy joe maison et garnis de croustilles de maïs croquantes et de fromage cheddar. C’est amusant, funky et fou savoureux!
20. Casserole de burrito au boeuf
Cette casserole géniale est l’antidote parfait à une mauvaise journée.
Personne au monde ne peut s’asseoir devant un repas de burritos au bœuf enroulés recouverts de fromage fondu et rester grincheux.
Le bœuf épicé, les haricots chili et la salsa sont bien enveloppés dans des tortillas farineuses et placés, couture vers le bas, dans un plat de cuisson profond.
Ils sont ensuite garnis de fromage râpé et d’oignon vert avant d’être cuits.
Le résultat est un incroyable festin mexicain. Servir avec de la crème sure, du guacamole et de la laitue si vous voulez vraiment une fête dans votre assiette.
21. Casserole de rouleau de chou au boeuf
Les rouleaux de chou sont une excellente option à faible teneur en glucides lorsque vous voulez un délicieux wrap au boeuf, mais sans le pain.
Cependant, tout le monde n’aime pas s’occuper des feuilles de chou.
Alors sautez l’emballage et passez directement à manger avec cette recette sans tracas.
Tous les ingrédients sont empilés dans une cocotte et laissés mijoter dans la sauce tomate à l’italienne. Simple!
22. Casserole de boeuf Stroganoff
Nouilles soyeuses, boeuf salé, sauce crémeuse. Je ne sais pas pour vous, mais je bave sur mon clavier.
Ce plat traditionnel russe a été créé pour se protéger du froid.
Une bouchée et vous comprendrez pourquoi. Ce plat luxueux est un bol réchauffant de bonté délicieuse.
23. Casserole De Viande Et De Pommes De Terre
Parfois, la base est la meilleure. Et il n’y a rien de plus délicieusement basique que le mélange séculaire de viande et de pommes de terre.
C’est un excellent repas économique pour les grandes familles.
Il est fait avec des aliments de base courants comme la soupe à la crème de céleri, le maïs congelé, les pommes de terre et les oignons. Et bien sûr, beaucoup de bœuf copieux pour des protéines savoureuses.
24. Casserole de boeuf haché et brocoli
Appelant tous les régimes céto, c’est la casserole qu’il vous faut si vous avez envie de cheeseburgers et/ou de lasagnes.
C’est le meilleur des deux, avec du bœuf haché épais, du fromage cheddar et de la sauce tomate piquante.
Le cayenne et l’ail ajoutent des notes épicées et piquantes tandis que les fleurons de brocoli fournissent votre ration quotidienne de légumes verts.
25. Casserole Campagnarde Bœuf et Champignons
Cette casserole traditionnelle « country » a le goût de quelque chose que votre grand-mère ferait (si votre grand-mère aimait les délicieux repas à base de viande).
Fait avec des champignons, des tomates hachées, des nouilles aux œufs molles et du bœuf assaisonné, c’est un dîner qui vous fera baver.
Et, mieux encore, il n’y a pas de soupes en conserve ou d’additifs cachés – juste de vrais aliments entiers. Grand-mère approuverait certainement.
26. Tarte aux spaghettis
La tarte aux spaghettis n’est peut-être pas la cuisine italienne authentique, mais elle obtient un laissez-passer parce qu’elle est tellement bonne.
Cette tarte sans prétention laisse les ingrédients savoureux parler d’eux-mêmes.
Il est fait avec une sauce au bœuf piquante, de la ricotta crémeuse, des herbes fraîches et une croûte de nouilles croustillantes.
Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, puis coupez-le en tranches et servez-le comme une tarte. Si vous servez une foule, cela se marie à merveille avec une simple salade verte.
27. Casserole de fandango aux épinards
Cette casserole nourrissante est tout aussi amusante qu’elle en a l’air.
Une touche créative sur une lasagne aux épinards, c’est une cuisson en couches à base de légumes-feuilles, de bœuf, de champignons, de riz et de beaucoup de fromage.
Vous pouvez facilement adapter celui-ci à vos besoins.
Remplacez le riz par du chou-fleur pour le rendre céto ou utilisez de la soupe en conserve pour la sauce si vous manquez de temps.
28. Pâté chinois
Presque n’importe quel cuisinier peut faire un pâté chinois, mais tous les cuisiniers ne peuvent pas faire un pâté chinois incroyable.
Il est facile de se contenter des classiques, mais vous ne regretterez pas d’avoir essayé cette recette.
Il est farci de bœuf juteux et de nombreux légumes sains, le tout mijoté dans une sauce riche et garni d’une purée au fromage.
29. Ziti au four
Le ziti au four est un plat de fête italien classique. Il était traditionnellement servi lors des mariages parce que rien ne met un mariage en valeur comme une cuisson de pâtes au fromage.
Cette recette est une savoureuse combinaison de pâtes, de sauce tomate à l’italienne et de bœuf haché, garnie de mozzarella et cuite à la perfection.
30. Casserole de nouilles au bœuf haché à la crème sure
Crémeuse et rêveuse, cette recette riche est le paradis dans une casserole.
C’est un mélange onctueux de nouilles molles, de crème sure épaisse, de bœuf doré et de sauce tomate.
Et n’oubliez pas le fromage !
Si vous êtes un fan de fromage, vous adorerez le mélange capiteux de fromage cottage, de parmesan et de fromage mexicain qui est cuit dans le plat et étalé sur le dessus pour un maximum de saveur de fromage.
