30 meilleures recettes de bacon à faire à la maison

Je ne sais pas pour vous, mais je ne m’en lasse pas recettes de bacon. Répétez après moi : tout est meilleur avec du bacon. Ai-je raison?

Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner, d’un brunch ou d’un délicieux ajout au déjeuner ou au dîner, c’est tellement irrésistible.

Pourquoi sommes-nous si nombreux à être accros au bacon ?

Est-ce à cause de la combinaison parfaite de salé et de gras ? Peut-être est-ce à cause de la texture croustillante ?

Ou est-ce à cause de ce grésillement et de cette odeur incomparables lorsque le bacon frappe la poêle chaude?

C’est toutes ces raisons, et plus encore! Le bacon seul est déjà si bon, mais il peut également être utilisé pour accompagner de nombreux plats.

Les possibilités sont infinies, mais je les ai réduites à mon top 30. Des entrées aux plats principaux en passant par le dessert, ces recettes de bacon satisferont vos envies de bacon.

Allons cuisiner !

1. Maïs soufflé au bacon et au cheddar

Égayez votre pop-corn avec cette recette de bacon et de cheddar pour votre prochaine soirée cinéma et fête.

L’huile restante de la friture du bacon est utilisée pour faire éclater les grains. Cela donne au pop-corn un goût qui rivalise et peut-être surpasse le pop-corn à saveur de beurre.

Émietter le bacon frit et le saupoudrer sur le pop-corn ajoute une belle texture croustillante.

2. Bacon croustillant au micro-ondes

Envie de bacon, mais pas le temps de faire chauffer une poêle ou un four ? Ensuite, la cuisson du bacon au micro-ondes est votre meilleur pari.

De nombreux puristes du bacon peuvent désapprouver cette méthode, mais le bacon sera tout aussi croustillant et aura un goût aussi merveilleux que n’importe quel bacon cuit dans une poêle ou un four.

Trucs et astuces: Placez quelques feuilles de papier essuie-tout sur le bacon pour réduire les éclaboussures d’huile et le ramollissement.

3. Smokies enveloppés de bacon

Cette bouchée à trois ingrédients est un favori de la foule pour tout événement. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des Lit’l Smokies (saucisses miniatures fumées), du bacon et de la cassonade.

Le bacon enroulé autour de chaque Lit’l Smokie ajoute une merveilleuse texture croustillante et une délicieuse saveur grasse.

De la cassonade est saupoudrée sur les smokies enveloppés de bacon pour équilibrer ce plat savoureux.

4. Bacon Fettuccine Alfredo

Un plat de pâtes classique servi avec du bacon fumé au bois de pommier ? J’écoute.

Fettuccine alfredo est merveilleux en soi. Mais il ajoute des couches de saveurs et de textures en mélangeant des miettes de bacon croustillantes, salées et fumées.

Et avec les épinards ajoutés, nous ne pouvons pas nous sentir aussi coupables de manger ça maintenant, n’est-ce pas ?

5. Macaroni au fromage et bacon

C’est la nourriture réconfortante par excellence, mais maintenant avec du bacon!

Le macaroni au fromage peut être habillé de plusieurs façons, mais cette recette reste simple.

Coupez d’abord le bacon en petits morceaux avant de le faire frire dans la poêle, afin qu’il cuise plus rapidement. Une partie de l’huile de bacon restante sera utilisée dans la sauce au fromage.

Maintenant, saupoudrez tous les morceaux de bacon sur le dessus pour obtenir ce croquant satisfaisant.

6. Bisquick Impossible Quiche

Si vous voulez être chic mais que vous ne voulez pas vous compliquer la vie, voici une astuce : Bisquick.

Bisquick est un mélange à pâtisserie préfabriqué qui est utilisé pour faire des crêpes, des gaufres, des biscuits, etc.

Mais pour cette recette, vous l’utiliserez pour faire une quiche.

Vous n’obtiendrez pas cette croûte feuilletée classique, mais vous pouvez toujours faire en sorte que cette tarte au fromage, au bacon et à la crème aux œufs ait un aspect et un goût incroyables.

sept. Bacon d’aubergine

Vegans et végétariens se réjouissent ! Vous pouvez enfin goûter du bacon… mais avec l’utilisation d’aubergine.

L’aubergine est un aliment polyvalent qui est utilisé dans de nombreux plats végétariens et végétaliens en raison de sa texture substantielle.

Coupez simplement l’aubergine en lanières de « bacon » et badigeonnez-la avec la marinade fumée, sucrée et salée. Mettez-le au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

8. Pizza aux oignons caramélisés, aux épinards et au bacon

Qui n’aime pas les pizzas ? Si vous êtes l’un des rares à ne pas le faire, cette recette vous fera changer d’avis.

La pizza peut être garnie d’une quantité infinie de garnitures et de combinaisons, mais cette pizza simple à préparer n’utilise que trois garnitures principales : oignons caramélisés, épinards et bacon.

Il y a un formidable équilibre de saveurs entre la douceur et le piquant des oignons, les légumes frais et feuillus des épinards, et le salé et le fumé du bacon.

9. Burger au beurre de cacahuète et au bacon

Attendez une minute. Du beurre de cacahuète sur un burger ?

Le beurre de cacahuète n’est plus réservé aux PB&J. Il peut être utilisé comme garniture sur un hamburger. Le bacon croustillant rend ce burger incroyable.

Le beurre de cacahuète renforce la saveur charnue du hamburger en ajoutant de l’onctuosité et de la noisette.

La douceur et la salinité du bacon à l’érable coupent la richesse du burger.

dix. Grilled cheese au bacon de dinde et à l’avocat

Si j’étais coincé sur une île, rien ne me rendrait plus heureux que d’être coincé avec ce sandwich.

La viande de dinde est notoirement fade en soi, mais il existe de nombreuses façons de lui donner du goût. Prenez ce sandwich au fromage grillé par exemple.

Chargé de dinde, de tomates, d’avocats, de bacon, de basilic et de fromage, ce sandwich est un bonheur à manger.

11. Poulet Bacon Ranch Bubble Up

Cette casserole est composée de couches de biscuits feuilletés, de fromage à la crème, de vinaigrette ranch, de poulet râpé, encore plus de fromage et de bacon. C’est le délice de tous les amateurs de fromage !

Chaque couche est déjà délicieuse en soi, mais ensemble, elles créent une belle harmonie de saveurs et de textures.

12. Wraps de poulet Buffalo

Le poulet Buffalo est vraiment un régal spectaculaire. C’est à peine remplissant, cependant. Si vous voulez en faire un plat copieux, enveloppez-le dans une tortilla !

Ajoutez du bacon pour faire bonne mesure.

Voici ce dont vous aurez besoin : poulet Buffalo désossé, vinaigrette ranch, tomates et bacon. Enveloppez-les dans une tortilla de farine, et voilà ! Le diner est servi.

13. Chips de bacon

Ce plat suivant propose du bacon dans toute sa splendeur.

Quelle meilleure collation y a-t-il que du bacon, n’est-ce pas ? Avec cette recette simple, vous pouvez grignoter cette friandise croustillante et savoureuse comme vous le feriez avec des frites !

C’est si facile, et tout ce dont vous aurez besoin est de mettre des tranches de bacon au four. Le plus dur attend ! Heureusement que cela ne prend que 20 minutes.

14. Hachis au bacon et aux œufs

A la recherche du brunch parfait ? Un hachis rustique ne vous décevra pas.

Cette recette amène le hachis classique à un nouveau niveau de délice en combinant des pommes de terre, du bacon, des œufs et du fromage ! C’est la formule sans échec du succès.

C’est tellement délicieux, ça me donne envie de manger un brunch tout le temps.

15. Salade de brocoli Amish

La salade de brocoli amish donne au mot « salade » un tout nouveau sens. Il n’y a rien de fade et d’ennuyeux dans cette salade!

Cette salade comprend du brocoli croquant dans une sauce mayonnaise riche et crémeuse. Oh, et c’est aussi plein de fromage et de bacon !

Cette salade est tellement délicieuse que même les enfants en redemanderont.

16. Guacamole au bacon

Fabriqué avec de la purée d’avocat, des épices et du jus de citron vert, le guacamole est une trempette ou une garniture mexicaine assez solide.

Mais vous savez ce qui le transforme de bon à excellent ? Lard.

Imaginez-le : vos croustilles préférées trempées dans du guacamole riche avec des morceaux supplémentaires de bacon fumé. Incroyable, non ?

17. Sandwich BLT

BLT est un sandwich dont le monde ne se lassera jamais.

Bacon, laitue et tomates : c’est une combinaison simple, mais qui fait mouche.

Mettez ces trois choses entre deux morceaux de pain blanc et vous aurez un petit déjeuner copieux.

18. Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Un bon bol de soupe ne manque jamais de me remonter le moral quand je me sens mal. Si je me sens très grincheux, un bol de chaudrée de palourdes épaisse et crémeuse est ma potion magique.

La fumée du bacon et la tendreté des pommes de terre se marient si bien avec le bouillon umami ultra-épais. Une cuillerée me réchauffe le cœur en un instant.

19. Cassant au bacon

Vous cherchez une friandise sucrée-salée à grignoter tout en regardant votre série Netflix préférée ? Ne cherchez pas plus loin – le bacon croustillant est tout ce dont vous avez besoin.

Ce plat délicieux donne une nouvelle tournure au croquant classique aux cacahuètes. Au lieu de cacahuètes, vous utiliserez du bacon. Parce que pourquoi pas ?

C’est croustillant et croquant, sucré et salé. C’est tellement bon que vous pourriez finir par manger tout le lot.

20. Trempette au bacon et au fromage

Qu’obtenez-vous lorsque vous combinez du fromage à la crème, du fromage cheddar, du bacon, un bol ? Une trempette très addictive que vous pouvez manger sans les frites, c’est quoi.

Cette trempette au bacon et au fromage est tout ce que vous pouvez demander dans une trempette! Crémeux? Oui.

Ringard? Absolument. Croustillant et fumé ? Tu paries!

21. Sandwich Elvis

Le sandwich Elvis est probablement aussi apprécié que la musique du roi, et pour cause.

Je veux dire, c’est du bacon, des bananes et du beurre de cacahuète sur du pain blanc. Il n’y a pas de mots pour décrire à quel point ce sandwich est ridiculement délicieux !

Il n’y a plus rien à dire que ceci : Elvis, merci, merci beaucoup.

22. Courge musquée au bacon et au fromage

Cette poêle à la courge musquée au bacon et au fromage vous fera sûrement tomber.

Fait de courge musquée rôtie sucrée, de fromage et de bacon, ce plat est très addictif. C’est digne d’Instagram, pour démarrer!

La combinaison de courge croustillante et tendre, de fromage ooey-gluant et de bacon croustillant et fumé fait de ce plat un favori à la maison.

23. Brownies au bacon

Les fanatiques de desserts raffoleront de cette gourmandise sucrée-salée. Ces brownies ne contiennent pas seulement du chocolat, mais aussi du bacon… beaucoup, beaucoup.

Le chocolat et le bacon sont pliés dans la pâte pour faire le lot de brownies le plus pécheur ! Ils sont si bons qu’il est impossible de s’arrêter à un seul.

24. Haricots au lard au bacon

Améliorez le porc et les haricots ennuyeux dans une boîte en un plat digne d’une célébration.

Cette recette transforme l’humble bonbon en conserve en une casserole rustique et aromatique.

Cuits avec de la mélasse, de la cassonade, du ketchup et du bacon, les haricots deviennent merveilleusement sucrés, piquants, salés et fumés en même temps.

Je ne savais pas que les fèves au lard pouvaient avoir un goût et une odeur aussi bons !

25. Légumes rôtis au four avec bacon

Vous savez ce qui rendra les légumes plus tolérables pour les enfants ? Lard. Cette recette éprouvée permet même aux mangeurs les plus difficiles d’apprécier les légumes.

Ce plat est une explosion de couleurs et de textures ! Les légumes sont cuits à la perfection afin qu’ils soient merveilleusement croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Et le lard ? Oh, mec. C’est tellement croustillant et croustillant qu’il prend le plat au-dessus.

26. Trempette aux épinards et aux artichauts

Il y a quelque chose dans une trempette riche et crémeuse qui ne manque jamais de vous mettre l’eau à la bouche.

Épinards, artichauts, crème sure, mayonnaise, fromage et bacon : ce mélange unique d’ingrédients sains et dangereux crée une trempette incroyablement délicieuse.

C’est crémeux, ringard et épais avec des morceaux de bacon croustillants. C’est super avec des craquelins, des chips et des crudités, mais ça ne me dérange pas non plus de l’apprécier tel quel avec une cuillère. Miam.

27. Écorce de bacon au chocolat

Il n’y a pas deux mots dans le dictionnaire qui décrivent mieux la satisfaction ultime que le chocolat et le bacon.

Cette combinaison glorieuse ne manquera pas de chatouiller vos papilles et de ravir votre palais.

Du chocolat sucré et décadent, plus du bacon salé et fumé, c’est le paradis en une bouchée.

28. Lard aux champignons

Qui a dit que vous ne pouvez pas être végétalien et profiter des bienfaits du bacon ? Voici une autre recette de bacon sans viande que les végétaliens et les amateurs de viande apprécieront.

Avec cette recette simple, vous pouvez transformer votre champignon préféré – qu’il s’agisse de portobello, de bouton, de shitake ou d’huître royale – en bacon croustillant et fumé.

Celui qui a découvert cette recette est un génie !

29. Bacon confite

Le bacon confit est l’une des meilleures créations culinaires de l’histoire. Cette friandise sucrée, fumée et croquante se marie parfaitement avec tout, des crêpes aux cupcakes en passant par la crème glacée.

C’est aussi un jeu d’enfant à faire. Tout ce dont vous aurez besoin est d’enrober d’épaisses tranches de bacon de cassonade ou de sirop d’érable et de les faire cuire pendant au moins 25 minutes.

Le résultat est le bacon enrobé de bonbons le plus pécheur qui est sûr de disparaître en quelques minutes.

30. Beignes au bacon et à l’érable

Imaginez-vous assis sur votre porche par un après-midi froid, avec une tasse de café dans une main et un beignet glacé à l’érable dans l’autre. Cela semble incroyable, non ?

Ce qui rendra cette expérience encore plus incroyable, cependant, c’est si vous garnissez le beignet de morceaux de bacon croustillant. C’est ce que j’appelle le paradis en une bouchée.

Ces beignets au bacon à l’érable sont sucrés, fumés, moelleux et croquants. Ils sont tout ce que vous pouvez demander dans un beignet !

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