Sucré, salé et tellement pratique, ces savoureux cuisson sur plateau sont exactement ce dont vous avez besoin un soir de semaine chargé.
Ils sont faciles à réaliser et parfaits pour toutes les occasions.
En Europe et en Australie, les plateaux de cuisson sont essentiellement des gâteaux en feuille. Ainsi, le gâteau est cuit, refroidi, décoré et servi dans le même plat.
Cependant, le terme s’est élargi pour inclure également des recettes salées, comme des dîners sur des plaques de cuisson.
Et heureusement, cette liste contient beaucoup des deux. Alors, vérifions-les et voyons si vous trouvez quel plat de cuisson est mon préféré !
Indice : c’est sucré, collant et à tomber par terre !
1. Gâteau de dîner scolaire rétro
Ce gâteau à l’ancienne vous ramènera à vos jours d’école primaire.
Vous souvenez-vous de ces gâteaux moelleux et spongieux avec un simple glaçage à la vanille sur le dessus ? Cette recette fait exactement ce gâteau.
Il est léger, légèrement sucré et recouvert de pépites colorées. Servez-le avec une crème anglaise épaisse pour une gâterie encore plus savoureuse.
2. Secouez et faites cuire le poulet
Vous vous souvenez probablement des publicités Shake and Bake si vous avez grandi dans les années 90.
Ce poulet juteux et croustillant est presque le même.
Vous ne le ferez pas à partir d’un mélange en boîte, cependant. Au lieu de cela, vous ferez votre propre assaisonnement maison.
Le beurre ajoute de l’humidité et le paprika et la sauge lui donnent une saveur merveilleuse. C’est sûr d’être un succès, peu importe qui vous nourrissez.
3. Confiture scolaire traditionnelle et cuisson au plateau de noix de coco
Voici un autre gâteau simple que vous reconnaîtrez peut-être de vos jours d’école.
Il comporte le même gâteau éponge élastique, mais vous utiliserez de la confiture de framboises et de la noix de coco desséchée au lieu du glaçage.
C’est doux, acidulé et un tout petit peu tropical. Servez-le pour votre prochain grand rassemblement si vous voulez quelque chose que tout le monde appréciera.
4. Halloumi Tray Bake avec du riz au pesto et des légumes rôtis
Envie de repas savoureux et sains ? Si c’est le cas, ce plateau de cuisson halloumi est exactement ce dont vous avez besoin.
Vous adorerez l’association du riz au pesto et des légumes rôtis. Il constitue un plat d’accompagnement délicieux et nutritif.
De plus, le fromage halloumi grillé ajoute de la richesse et de la texture.
Préparez-le pour un rapide et facile – et végétarien! – repas du soir en semaine.
5. Saumon et pommes de terre nouvelles au four
Si vous n’êtes pas sûr de vos compétences en matière de cuisson du poisson, les cuissons sur plateau sont la solution. C’est presque impossible pour les gâcher.
Il suffit de tout jeter sur le plateau et de le coller au four ! Est-ce facile ?
Le poisson est brillant et piquant, tandis que les pommes de terre sont terreuses et rassasiantes. Ensemble, ils préparent un dîner inoubliable.
6. Plateau de gâteau aux carottes facile
Les gâteaux au gâteau aux carottes sont légèrement épicés et pleins d’humidité. Une fois que vous avez ajouté le glaçage au fromage à la crème, ils sont également assez addictifs.
C’est l’une des façons les plus simples de faire un gâteau aux carottes.
Ajoutez quelques carottes en pâte d’amande sur le dessus pour la décoration et vous êtes prêt à servir !
7. Plateau de saumon, pommes de terre et brocoli avec moutarde à grains entiers
Ce plat de cuisson au saumon, aux pommes de terre et au brocoli est un repas de semaine facile et sain.
Vous ferez cuire le saumon avec des pommes de terre et du brocoli sur un seul plateau, ce qui vous fera économiser de la vaisselle plus tard.
Aromatisé avec un simple mélange d’huile d’olive, de moutarde à l’ancienne, de sel et de poivre, je sais que vous allez l’adorer.
8. Plateau de poulet thaï facile
Cette plaque de cuisson vibrante et savoureuse est riche en protéines et en vitamines A et C. Elle contient également une quantité décente de fibres.
Vous pouvez le faire avec moins de dix ingrédients en seulement 50 minutes. C’est un repas complet de viande et de légumes préparé dans une seule poêle.
9. Crêpes sur plaque (crêpes cuites au four)
Avez-vous déjà fait des crêpes au four ? Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle il prépare le petit-déjeuner !
Après tout, si vous nourrissez la famille, la dernière chose que vous voulez est d’être coincé à la cuisinière à retourner des crêpes.
Et si vous voulez les crêpes les plus légères et les plus moelleuses possibles, le four est la solution.
10. Croquant au chocolat à la cannelle et à la noix de coco
Riches, chocolatés et noisetés, ces délices décadents sont un favori facile.
Ils ne prennent que 35 minutes à faire et ils ont un goût incroyable pour démarrer.
Les saveurs décadentes de chocolat et de cannelle se complètent parfaitement. De plus, la texture est excellente.
En fait, tout dans ces bars est excellent.
Grattez ça – ils sont spectaculaireet vous ne pourrez pas en manger qu’un seul.
11. Plateau de gâteau Biscoff
Ce joli gâteau est chaud, beurré et tellement réconfortant.
Chaque bouchée est remplie de cassonade et de biscuits Biscoff croquants. Miam!
Essayez-le la prochaine fois que vous voulez quelque chose qui vous rend tout flou à l’intérieur.
12. Tarte au poisson avec purée de pommes de terre
Ce plat de poisson crémeux est idéal pour le Carême. C’est un repas britannique classique qui, je pense, deviendra un incontournable de votre maison.
Après tout, la purée de pommes de terre est super réconfortante. Et même si cela peut sembler étrange, ils font aussi une excellente garniture de tarte au poisson.
C’est tellement bon que vous n’aurez probablement pas de restes. Cependant, si vous fairetransformez-les en croquettes de poisson fantastiques pour un autre repas savoureux.
13. Plateau de poulet au miel et à la moutarde
Ce plat unique sucré et salé est un dîner sain et copieux à base de viande et de pommes de terre.
Le poulet est super juteux avec une peau croustillante et savoureuse. Et les tendres pommes de terre rôties sont un accord fantastique.
Parce qu’il a un peu une saveur asiatique, j’ajoute parfois des graines de sésame au sommet.
14. Cajun Chicken, Potato & Kale Traybake
Essayez cette recette si vous voulez un dîner au poulet avec un peu plus de piquant.
C’est presque comme une salade mais plus chaud et plus réconfortant. Il y a aussi plus d’épices de l’assaisonnement cajun. Délicieux !
15. Poulet sur plaque toscane avec pommes de terre et chou frisé
Ce plat de cuisson contient également du poulet et du chou frisé. Cependant, il s’inspire des saveurs toscanes classiques et se réunit en six étapes faciles.
Vous ferez rôtir des pommes de terre en fines tranches et du chou frisé avec les cuisses de poulet. Et vous assaisonnerez le tout avec de l’ail, du thym et de l’huile d’olive.
C’est un repas nourrissant et satisfaisant qui est parfait pour les soirs de semaine.
Servez-le directement du four avec une pincée de parmesan fraîchement râpé sur le dessus.
16. Framboise et Chocolat Blanc Traybake
Ce gâteau élastique et spongieux semble presque trop beau pour être vrai. C’est riche, doux, fruité et acidulé.
Et puisque les framboises juteuses et le chocolat blanc crémeux sont cuits directement dans la pâte, vous obtenez beaucoup de saveur à chaque bouchée.
Si vous voulez quelque chose de nouveau pour le dessert, celui-ci est une excellente option.
17. Saucisse, tomate et haricots Traybake
Apportez une touche européenne à votre cuisine avec ce repas savoureux.
Ce plat de saucisses, de tomates et de haricots est un réconfort fou et exactement ce dont vous avez besoin lors d’une froide soirée d’hiver.
C’est simple à faire et l’association des saveurs est délicieuse. Mieux encore, il est aussi copieux et nourrissant que savoureux et coloré.
De plus, il s’agit d’un repas à une casserole, donc il y a un minimum de nettoyage !
18. Banana Bread Traybake/Banoffee Traybake Cake
Cette recette souffle le pain aux bananes traditionnel hors de l’eau.
Il est extrêmement moelleux et le glaçage au caramel super doux suffit à vous faire baver.
Le pain aux bananes a toujours été un favori dans ma maison. Mais le mélange de banane et de caramel dans celui-ci assure qu’il est tout le monde préféré.
19. Brownies au chocolat
Si vous ne faites pas de brownies en tant que cuisson sur plateau, vous devez commencer.
Cette recette vous donnera les brownies les plus moelleux, les plus épais et les plus décadents jamais.
Garnissez-les d’une boule de glace à la vanille et d’une sauce au chocolat pour un dessert de rêve.
Vous pouvez également les émietter dans un milk-shake ou un yaourt. Ou tout simplement en profiter par eux-mêmes.
Quoi qu’il en soit, ne soyez pas surpris si cela rend toutes les autres recettes de brownies fades.
20. Sablés millionnaires
Vous n’avez pas besoin d’être millionnaire pour profiter des sablés des millionnaires.
Vous adorerez la base sablée au beurre et la garniture moelleuse au caramel. Sans oublier la couche supérieure de chocolat décadent!
De plus, juste regarder sur eux! Ces carrés à trois couches ne sont-ils pas les choses les plus enchanteresses que vous ayez jamais vues ?
Peu importe si vous nourrissez des enfants ou des adultes – tout le monde est sûr de les aimer.
21. Prunes et Amandes Traybake
Ce dessert est parfait pour les gourmands qui aiment expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs.
Les prunes et les amandes travaillent ensemble parfaitement.
Ils créent une délicieuse saveur légèrement acidulée et sucrée pour ravir vos papilles.
Il a également l’air magnifique, il est donc sûr d’impressionner lors de votre prochain dîner.
Apportez-le avec du thé la prochaine fois que vous avez des visiteurs, et ils seront étonnés que vous ayez tout fait pour eux.
Bien sûr, vous n’avez pas à leur dire à quel point c’était facile à faire !
22. Gâteau roulé à la cannelle
Vous aimez le goût des brioches à la cannelle mais vous n’avez pas le temps de les faire de A à Z ?
Ce gâteau roulé à la cannelle est l’alternative idéale.
Il est tout aussi sucré et cannelle que l’original. Et il a le même glaçage collant et succulent.
Heureusement, c’est beaucoup plus facile à faire.
La seule chose plus facile est de les acheter dans une boulangerie.
23. Plateau de pouding au caramel collant
Les Américains ont une tarte aux pommes et de la crème glacée. Pendant ce temps, les Britanniques ont du pudding au caramel collant.
Et aussi anti-américain que cela puisse paraître, je choisirais du pudding au caramel collant tous les jours de la semaine !
Ce dessert divin est un croisement entre un gâteau et un pudding, et il est absolument délicieux.
C’est profondément savoureux et mieux servi chaud.
Je l’aime avec de la vraie crème britannique, mais vous pouvez le servir avec une boule de glace si vous préférez.
Si vous n’avez jamais eu de pudding au caramel collant auparavant, ce plateau de cuisson est une excellente introduction. C’est facile à faire et ça donne l’eau à la bouche.
Alors qu’est-ce que tu attends? Essayez celui-ci aujourd’hui !
24. Gâteau au pain d’épice
Moelleux, chaud et parfaitement épicé, ce gâteau au pain d’épice est à peu près parfait.
Le gâteau est collant, spongieux et spectaculaire. Le glaçage au beurre est épicé et sucré.
Décorez-le avec quelques bonshommes en pain d’épice et une pincée supplémentaire d’épices d’hiver. C’est festif, amusant et fantastique.
Tout le monde à table voudra une deuxième pièce – alors assurez-vous d’en faire plus !
25. Malteser Slice Traybake
Vous voulez savoir ce qui est mieux qu’un Malteser ? Un plat de cuisson à base de Maltesers !
Cette recette est facile à suivre et donne une délicieuse tranche qui est parfaite pour le partage. Pas qu’il faille partager, bien sûr 😉
Au cas où vous ne seriez pas familier, les Maltesers sont similaires aux Whoppers. Ils donnent à ce dessert beaucoup de saveur de chocolat et de lait malté.
26. Gâteau au citron de Mary Berry (plateau de cuisson)
Le Lemon Drizzle Cake de Mary Berry est brillant, citronné et idéal pour l’été.
Comme la tarte glacée au citron, elle a une légère douceur surmontée d’un zeste de citron audacieux.
Le gâteau est moelleux et léger, mais le glaçage est franchement croustillant ! C’est un combo unique qui est un vrai régal pour les sens.
Doux, acidulé, moelleux et croustillant – ce plat de cuisson a vraiment tout pour plaire.
27. Gâteau aux pommes Dorset (Traybake)
Y a-t-il quelque chose de meilleur en automne que les pommes et la cannelle ? S’il y en a, je ne peux pas y penser.
Ce gâteau au beurre déborde de fantastiques saveurs d’automne. Bien sûr, cela signifie aussi sent aussi étonnant que son goût (et son apparence).
Associez-le à un grand verre de cidre de pomme pour un effet automnal complet.
Un grog aux pommes épicé ira bien avec.
28. Plateau de gâteau au fondant au chocolat
Ce gâteau décadent et fondant est le rêve devenu réalité d’un accro au chocolat. Mordre dedans, c’est comme mordre dans un riche nuage de chocolat noir.
Il est si doux qu’il fond pratiquement dans la bouche. Et le glaçage épais et fondant est hors de ce monde incroyable.
Il a l’air incroyable, et il a encore meilleur goût.
C’est quand même simple à réaliser. Vous l’aurez prêt pour le four en 10 minutes, et il en faudra encore 30 pour cuire.
Essayez-le la prochaine fois que vous avez besoin d’une dose de chocolat hardcore.
29. Ananas et Coco Traybake
Ce plat de cuisson tropical est un véritable régal.
Il est fruité, moelleux et plein de noix de coco riche et chaude. Il faut environ 45 minutes pour faire et utilise seulement sept ingrédients.
Chaque bouchée vous fera penser aux étés sur la plage.
30. Gâteau à la citrouille
Besoin de quelque chose de doux, simple et délicieux pour Halloween ? Essayez ce gâteau facile à cuire sur un plateau de citrouille.
C’est citrouille et épicé, et vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez.
J’aime utiliser les citrouilles du mélange d’automne de Brach. Mais les pépites, le glaçage ou les bonbons au maïs fonctionnent bien aussi.
