Oubliez les flocons d’avoine et les smoothies du jour au lendemain et rendez votre matinée un peu plus lumineuse avec ces viennoiseries!
Sucré ou salé, chocolat ou fromage, je sais que vous les aimerez tous.
Mon café du matin est toujours meilleur quand il y a une pâte feuilletée à côté.
Bien sûr, ce n’est pas l’option de petit-déjeuner la plus nutritive, mais vous méritez une gâterie pécheresse de temps en temps.
Et des brioches à la cannelle au beurre aux croissants salés au jambon et aux œufs, ces pâtisseries pour le petit-déjeuner sont merveilleusement décadentes.
Alors, ajoutez cette liste à vos favoris lorsque vous êtes d’humeur à vous faire plaisir !
1. Pâtisseries aux fruits et au fromage à la crème
Remplies de fromage à la crème sucré et de vos fruits frais préférés, ces pâtisseries sont une excellente combinaison de sucré, salé, acidulé et crémeux.
Ne t’inquiète pas; il n’est pas nécessaire de faire de la pâtisserie à partir de zéro ici.
Il suffit d’ouvrir une boîte de pâte feuilletée surgelée, de la couper en cercles avec un emporte-pièce et le tour est joué, vous avez des moules à pâtisserie prêts à être remplis.
2. Pop-Tarts à la cannelle et à la cassonade givrée maison
Si vous avez grandi en mangeant des pop tartes pour un goûter après l’école, vous allez adorer ces pâtisseries maison !
Ces friandises feuilletées sont remplies de sucre à la cannelle et givrées avec un glaçage à la cannelle. Chaque bouchée est parfaitement sucrée et épicée.
Vous devrez faire la pâte à partir de zéro pour cette recette, mais ce n’est rien que vous ne puissiez pas gérer.
3. Pâte feuilletée à la cannelle
Chaque matin commencerait par un roulé à la cannelle chaud et sucré dans un monde parfait.
Eh bien, avec cette recette simplifiée, ce rêve pourrait devenir réalité.
Ces brioches à la cannelle en pâte feuilletée ont le même profil de saveur que l’emblématique friandise collante, mais sont beaucoup plus facile à préparer.
Fabriqué avec de la pâte feuilletée surgelée et une simple garniture de sucre à la cannelle et de noix de pécan, c’est une recette simple et sans tracas que tout le monde peut réaliser.
4. Brioches à la cannelle maison fourrées aux dattes
Déplacez-vous, Cinnabon. Ces brioches à la cannelle maison sont très spéciales.
La garniture aux dattes ridiculement succulente est naturellement sucrée et change si agréablement de la norme.
Ceci est une autre recette qui demande de la pâtisserie maison, vous voudrez donc prévoir un peu plus de temps pour cela.
Mais juste pour être clair, la pâte à pâtisserie n’est pas aussi complexe à faire que vous le pensez, alors ne soyez pas intimidé !
Essayez-le et vous serez surpris de voir à quel point c’est facile.
5. Danois au fromage facile pour le petit-déjeuner
Ce sont des pâtisseries feuilletées fourrées de fromage à la crème sucré et garnies de fruits. Miam!
Avec ces carrés danois, c’est comme manger des mini cheesecakes aux baies au petit déjeuner ! Comment quelqu’un peut-il dire non à cela ?
Alors que la plupart des pâtisseries danoises utilisent des baies, pourquoi ne pas essayer des pommes et des poires pour une gâterie chaude sur le thème de l’automne ?
6. Brioches à la cannelle et tarte aux pommes de blé entier
Je sais que le « blé entier » est généralement associé à des recettes saines, mais je promets que ces brioches à la cannelle de blé entier sont tout aussi coupables que n’importe quelle autre recette.
Avec la combinaison de la tarte aux pommes et des brioches à la cannelle, ces pâtisseries sont absolument décadentes.
Le fait qu’ils soient nutritifs n’est qu’un plus.
7. Tartelettes de petit-déjeuner en pâte feuilletée aux épinards, aux œufs et au fromage
Ces tartes pour le petit-déjeuner ont l’aspect et le goût d’une boulangerie !
Sérieusement, je suis époustouflé par leur beauté. Il y a quelque chose de si séduisant dans ce jaune d’œuf doré sur le dessus.
Et ce n’est pas tout. Ces tartes sont également remplies de bacon, d’épinards, d’oignons, de fromage cheddar et de ciboulette.
Ne soyez pas dupe, cependant. Bien qu’il semble compliqué et coûteux, ce plat de petit-déjeuner est étonnamment facile à préparer et abordable.
8. Pâtisseries au moulinet au fromage à la crème et aux framboises
Ces moulins à vent sont si jolis qu’ils vous couperont le souffle.
Remplis de fromage à la crème sucré, de confiture de framboises et de framboises fraîches, ils sont également tout à fait succulents.
Transformer la pâte en moulinets peut sembler compliqué, mais tout ce dont vous aurez besoin est une pâte surgelée, un couteau et quatre coupes simples.
9. Petit-déjeuner feuilleté au jambon, aux œufs et au fromage
Si vous pensez que les petits-déjeuners doivent toujours inclure du jambon et des œufs, ces pâtisseries sont faites pour vous.
Remplis d’œufs moelleux, de jambon et de fromage cheddar sur une croûte feuilletée et dorée, ils sont super savoureux et encore plus irrésistibles.
C’est le petit-déjeuner ultime des champions.
10. Sandwichs au petit-déjeuner avec croissants cuits au four
Les sandwichs aux croissants sont un régal tellement amusant. Je veux dire, pourquoi se contenter de pain blanc quand vous pouvez avoir ces friandises au beurre et à la pâte feuilletée ?
Remplis d’œufs brouillés moelleux, de jambon et de fromage, ces sandwichs aux croissants sont ce dont sont faits les rêves du petit-déjeuner.
Ils sont délicieux, faciles à préparer et faciles à manger sur le pouce ! Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
11. Torsades sucrées à la cannelle
Ce sont des beignets sucrés à la cannelle avec une touche – littéralement.
Couverts de beurre et roulés dans du sucre à la cannelle, ils sont à peu près tout ce que vous pouvez demander dans un beignet au sucre à la cannelle.
Mais, au lieu de la forme ronde habituelle, ils se présentent sous une forme torsadée.
En prime, ces torsades sont cuites au four et non frites, ce qui en fait une alternative plus saine mais tout aussi délicieuse aux beignets traditionnels.
12. Rouleaux de croissants au fromage à la crème et aux saucisses
Avec cette recette, vous pouvez réaliser des pâtisseries sensationnelles avec seulement quatre ingrédients.
Des croissants, du fromage, du fromage à la crème, des miettes de saucisses et 15 minutes au four suffisent pour préparer ce petit-déjeuner digne de baver.
N’hésitez pas à échanger les ingrédients ou même à en ajouter ! Par exemple, j’aime les oignons avec des saucisses, mais vous pouvez le rendre végétarien et utiliser des poireaux rôtis à la place.
13. Muffins au quinoa et aux bananes
Arrêtons-nous un instant sur les pâtisseries gourmandes et tournons nos yeux vers ces délicieux muffins au quinoa et à la banane.
Bien que les muffins ne soient pas vraiment des pâtisseries, renonçons aux détails techniques. Honnêtement, je pense que ces gars méritent les projecteurs.
Si vous cherchez quelque chose de satisfaisant mais sain, ces muffins moelleux et savoureux portent votre nom.
Fabriqués avec du quinoa, de la farine d’amande et du lin moulu, ils sont riches en fibres et sans gluten.
Aromatisés avec de la purée de bananes et des pépites de chocolat, ils sont si savoureux que vous ne les considérerez même pas comme sains.
14. Muffins au chocolat blanc
Ensuite, nous avons des muffins tendres, moelleux et moelleux à la vanille et au chocolat blanc!
Doux, friables et parfaitement sucrés, ces muffins sont aussi délicieux que beaux.
Pensez aux cookies aux pépites de chocolat blanc, mais sous forme de muffins.
15. Texas Saucisse Kolaches (Klobasnek)
Les kolaches sont une célèbre pâtisserie du Texas pour le petit-déjeuner avec un centre de saucisse au fromage. Ils sont proposés dans la plupart des magasins de beignets du Texas, mais peuvent être facilement préparés à la maison.
Si vous vous interrogez sur le nom, les kolaches sont issus d’immigrants tchèques.
Signifiant «gâteau à tarte», un kolache est une pâtisserie sucrée remplie d’un certain type de gelée de fruits.
Les Texans ont adopté le concept et les ont rendus savoureux en fourrant une saucisse à l’intérieur.
16. Beignets aux amandes avec glaçage au sirop d’érable
Ces beignets cuits au four ne sont peut-être pas aussi moelleux que les beignets frits traditionnels, mais ils sont tout aussi irrésistibles. Ouvrir une pâtisserie est une bonne idée pour utiliser ces recettes.
Les beignets eux-mêmes sont aromatisés aux amandes, donc même seuls, ils sont assez savoureux.
Mais recouvert d’un glaçage au sirop d’érable décadent et saupoudré de noix concassées (je très recommandons les amandes), ces beignets sont parfaitement moelleux et sucrés avec un joli croquant.
17. Danoise au Fromage aux Pommes
Les pommes et le fromage s’unissent pour créer des danoises sucrées et salées auxquelles il est impossible de résister.
Ces pâtisseries feuilletées et gonflées sont fourrées de pommes à la cannelle et d’un mélange paradisiaque de ricotta et de fromage à la crème aromatisé au citron et au sucre.
C’est comme manger une danoise au fromage et une tarte aux pommes en une seule bouchée, et ça ne pourrait pas me rendre plus heureux.
18. Beignets de la Nouvelle-Orléans
Les beignets de la Nouvelle-Orléans sont tout simplement les meilleurs. Je ne peux pas visiter The Big Easy sans passer un après-midi au Café Du Monde.
Ne me demandez pas combien de beignets je mange en une seule fois !
Ces bébés sont gonflés et croustillants à l’extérieur et moelleux et moelleux à l’intérieur. En d’autres termes, ils sont phénoménaux.
Leur texture est si parfaite que vous n’avez même pas besoin de beaucoup d’arômes pour les rendre addictifs – une simple couche de sucre en poudre suffira.
Grâce à cette recette, vous n’avez pas besoin de vivre ou de voyager à la Nouvelle-Orléans pour profiter des bienfaits des beignets.
19. Scones faciles au citron et aux graines de pavot
Ces scones ont une mie merveilleusement moelleuse.
Parsemés de graines de pavot et recouverts d’un doux glaçage au citron, ils sont extrêmement délicieux à l’intérieur comme à l’extérieur.
20. Chaussons au fromage et à la confiture
Remplis de votre confiture préférée et de cheddar fort vieilli râpé, ces chaussons ont un délicieux mélange de sucré, acidulé et salé.
Vous adorerez également le contraste entre la croûte croustillante et feuilletée et la garniture épaisse et gluante.
C’est tellement bon qu’il va bouleverser votre monde !
21. Galette aux fraises
Une galette est une tarte française avec une croûte plate et de forme libre. C’est comme une pizza, mais avec une garniture sucrée de fruits ou de baies.
Cette galette est garnie de fraises fraîches au sirop sucré à la vanille. C’est un dessert léger parfait pour l’été.
Servez les tranches avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de crème glacée pour une gâterie rafraîchissante.
22. Biscuits aux têtes de chat
Ce sont des biscuits tendres et moelleux de la taille d’une tête de chat. Adorable!
Les biscuits sont placés dans une poêle puis cuits, ce qui leur donne une croûte extérieure croustillante.
Mais ce n’est pas tout.
Ces pâtisseries ont du fromage fondu qui suinte comme de la lave lorsque vous en prenez une bouchée. Surveillez simplement votre langue !
23. Pain à la noix de coco sans gluten
Voici quelque chose pour nos lecteurs soucieux de leur santé ! Ce pain est faible en glucides, compatible céto, sans gluten, et paléo-conforme.
Et surtout, c’est vraiment délicieux.
Cette miche de pain est tendre, moelleuse et débordante de noix de coco.
Saupoudré de graines de sésame sur le dessus, il est délicat mais croustillant à chaque bouchée.
24. Pain aux bananes sain
Ce pain aux bananes est incroyablement moelleux, tendre et débordant de saveur de banane. C’est à peu près aussi bon que le pain aux bananes.
Mais ce qui rend cette recette très spéciale, c’est l’utilisation d’ingrédients sains comme la farine de blé entier et le sirop d’érable au lieu du sucre.
C’est sain, mais cela ne sacrifie pas la saveur. Et cela signifie simplement que vous pouvez ajouter toutes les pépites de chocolat que vous voulez !
25. Bombes de terre
Ils n’ont pas le nom le plus appétissant, mais ces bombes de saleté créent une dépendance sérieuse. Considérez-vous averti.
Les Dirt Bombs sont des beignets cuits au four épicés à la noix de muscade et à la cardamome, trempés dans du beurre fondu et roulés dans du sucre à la cannelle.
Ai-je besoin d’en dire plus ? Je ne le pensais pas.
26. Galette Abricot
Cette galette à l’abricot a une allure rustique et des goûts et textures impeccables.
Des abricots mûrs frais sont baignés dans un sirop de cassonade et de crème et assaisonnés de noix de muscade.
Le sirop équilibre l’acidité du fruit, le rendant merveilleusement sucré avec juste un peu d’acidité.
La croûte est faite à partir de zéro, vous savez donc qu’elle est extra feuilletée et délicieuse.
27. Scones aux fraises et à la crème
Ces scones sont remplis à ras bord de fraises fraîches et arrosés d’un doux glaçage à la vanille.
Les saveurs sont sensationnelles, mais les textures font de ces scones un gagnant.
Ils sont légèrement croustillants à l’extérieur et tendres et friables à l’intérieur.
Les fraises ajoutent un peu de croquant et de jutosité, tandis que le glaçage apporte une humidité supplémentaire.
Ensemble, ces belles textures créent la bouchée parfaite.
28. Gruau au pain aux courgettes
Ce pain aux courgettes avec une croûte d’avoine croustillante est trop beau pour être manqué.
Cela ressemble à quelque chose que les enfants éviteraient à tout prix, mais croyez-moi; ils ne le feront pas.
Ne leur dites pas de quoi il est fait, et ils l’avaleront avec joie.
Je vous promets que ce pain aux courgettes n’a aucun goût végétal. Au lieu de cela, il ajoute de l’humidité, comme le font les carottes avec le gâteau aux carottes.
29. Chaussons aux Pommes
Ne soyez pas intimidé par son nom fantaisiste. Les chaussons aux pommes peuvent sembler complexes, mais ce ne sont qu’une simple pâtisserie.
Signifiant « rabat aux pommes », cette recette hollandaise est faite de pâte feuilletée fourrée de pommes et de raisins secs dans du sucre à la cannelle.
La recette contient des instructions pour faire de la pâte à pâtisserie à partir de rien, mais vous pouvez utiliser une pâte surgelée à la rigueur.
30. Biscuits aux miettes de confiture de fraises
Ces cookies n’ont peut-être pas la forme et les mélanges habituels, mais ils sont tout aussi appétissants que n’importe quel autre.
Ils ont la forme de tranches de tarte, ce qui leur donne de l’intrigue et de l’attrait. Mais ce n’est pas la forme inhabituelle qui vous fera craquer.
Tendres et friables avec des cuillerées de confiture de fraises éparpillées partout, ces biscuits ont des goûts et des textures exquis.
Et hé, à chaque fois que je peux manger des cookies au petit déjeuner, je suis contente !
