Faites en sorte que votre mère se sente très aimée avec ces Idées de dîner pour la fête des mères.
Si vous n’avez pas encore décidé quoi offrir à votre maman pour la fête des mères, voici une idée : préparez un repas spécial rien que pour elle.
Des entrées aux accompagnements en passant par les plats principaux, j’ai 30 recettes à choisir ou à mélanger.
Si vous êtes débutant en cuisine, ne vous inquiétez pas ! Ces recettes sont spectaculaires, mais si faciles que tout le monde peut les gérer.
Nos chères mamans, ainsi que les figures de mamans dans nos vies, ne méritent que le meilleur.
Faites-leur savoir combien vous les appréciez à travers ces plats somptueux.
1. Salade d’asperges, tomates et feta
Commençons par une salade légère et rafraîchissante.
Je sais que pour certains d’entre nous, la pensée de la salade est ennuyeuse, mais celle-ci est loin d’être le cas.
Du croquant des asperges à la jutosité des tomates en passant par l’onctuosité du fromage, cette salade est une façon fantastique de commencer n’importe quel repas !
2. Poulet fondant dans la bouche
La poitrine de poulet est déconseillée par certains car elle a tendance à être dure et sèche.
Cette recette prend ces zones à problèmes et donne un poulet ridiculement moelleux, tendre et savoureux!
Le secret réside dans la garniture – un glorieux combo de mayonnaise, de parmesan et d’assaisonnements.
Il forme une belle croûte sur le poulet pendant la cuisson, vous donnant un délicieux poulet si tendre qu’il fond dans la bouche.
3. Salade de choux de Bruxelles rasés
Honnêtement, l’idée de manger des choux de Bruxelles crus ne m’excitait pas. Mais quand j’ai essayé cette salade, j’ai complètement changé d’avis.
Cette salade est complète avec des choux de Bruxelles et des pommes finement râpés, des graines de tournesol, des canneberges séchées, du parmesan et une vinaigrette à la moutarde à l’érable sucrée et piquante.
La couleur, la saveur et la texture obtiennent toutes un 10 sur 10.
4. Poulet Piccata
Le poulet piccata est un plat italien classique d’escalopes de poulet frites cuites dans une sauce au beurre citronné.
Le beurre et le citron forment déjà un combo irrésistible, mais l’infusion de vin blanc le rend encore plus divin.
Le plat est également chargé de câpres, ajoutant une couche supplémentaire de texture et de saveur. Miam!
5. Bifteck
Rien ne vaut la qualité d’un steak bien assaisonné et parfaitement cuit.
Tendre, juteux et débordant de jus gras, ce morceau de belle viande est légendaire !
Le mélange d’ail, de romarin et de beurre le rend d’autant plus irrésistible.
Et oui, vous pouvez le retirer! Le steak est en fait beaucoup plus facile à préparer que vous ne le pensez.
6. Saumon au four
Si vous recherchez un dîner plus léger qui ne compromettra pas la saveur, le saumon est la réponse.
Avec sa richesse et ses délicieux oméga-3, le saumon constitue un dîner sain mais délicieux.
Ce saumon cuit au four est parfumé au citron et à l’ail et cuit à la perfection.
Avec ce plat, vous aurez l’eau à la bouche tout en donnant à votre corps les nutriments dont il a besoin.
7. Rôti du Mississippi
Le braisé du Mississippi est composé de bœuf rôti tendre et succulent dans une sauce savoureuse.
C’est de la nourriture réconfortante à son meilleur, et je parie que ta mère va l’adorer.
Si la viande est la star du plat, la sauce est tout aussi impressionnante.
Fait avec de la vinaigrette ranch, du jus et des piments pepperoncini, il a des saveurs ludiques qui complètent à merveille le bœuf.
8. Salade verte
Pour un plat d’accompagnement ou une entrée à la fois saine et pleine de saveurs, essayez cette salade verte.
Je vous promets qu’il n’y a rien d’ennuyeux et d’ennuyeux dans celui-ci !
Chargée de tranches de pomme, de canneberges séchées, de fromage de chèvre et d’une vinaigrette au cidre de pomme acidulée, ce n’est certainement pas votre salade ordinaire.
9. beignets de crabe
Si votre mère est une fan de fruits de mer, les beignets de crabe sont la voie à suivre.
Avec seulement 7 ingrédients, vous aurez des gâteaux de crabe sucrés et feuilletés avec une croûte extérieure agréable et croustillante. C’est tout ce que vous pouvez demander dans un crab cake.
10. Steak au Beurre à l’Ail et Poêlée de Pommes de Terre
Avec ce plat copieux, vous n’aurez plus à vous soucier des accompagnements et des entrées.
Ce steak au beurre à l’ail et pommes de terre à une poêle est tout ce dont vous aurez besoin.
Cela ressemble à une recette si complexe, mais elle ne pourrait pas être plus facile à faire.
Le steak et les pommes de terre sont tous deux cuits et cuits au four dans la même poêle, alors faites confiance qu’il y a très peu de travail à faire.
Et le résultat ? Eh bien, disons simplement que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec un steak juteux et des pommes de terre rôties croustillantes.
11. Côtelettes de porc grillées
Les côtelettes de porc ont parfois la mauvaise réputation d’être dures et sèches. Mais lorsqu’ils sont cuits de la bonne façon, ils sont vraiment très tendres et juteux.
Avec cette recette pour vous guider, vous aurez des côtelettes de porc grillées super moelleuses et délicieuses dignes de l’occasion.
12. Lasagne
Si votre maman adore les pâtes, pourquoi ne pas l’impressionner avec cette lasagne ?
Cette recette est une version simplifiée des lasagnes à l’ancienne, mais croyez-moi, le plat qui en résulte n’en a pas le goût.
Avec des couches de viande hachée, de marinara et de fromage fondant, c’est tellement bon que votre mère pensera que vous êtes soudainement devenu un pro des pâtes !
13. Poulet au beurre citronné
Poulet au beurre citronné – ces trois mots sont de la musique à mes oreilles.
J’adore le fait qu’avec seulement ces trois ingrédients, vous pouvez préparer le repas le plus époustouflant.
Le poulet est ultra-doux et tendre, et la sauce est ridiculement citronnée et beurrée ! Dire que c’est délicieux est un euphémisme.
14. Pain de viande
Si vous détestez le pain de viande sec et fade comme moi, alors cette recette est pour vous !
Ce pain de viande est tendre et moelleux, mais pas du tout pâteux.
La simple combinaison de ketchup, de moutarde, de sel et de poivre lui donne les saveurs les plus impressionnantes.
C’est parfait pour la fête des mères, mais aussi assez facile à faire n’importe quel jour.
15. Salade de Poulet Rôti
Cette salade comprend du poulet tendre, des raisins sucrés et juteux, des amandes croquantes et du céleri croquant mélangés à une vinaigrette crémeuse.
Bien sûr, ce n’est pas aussi sans culpabilité que les autres salades, mais en ce qui concerne le goût, il obtient un A +.
C’est aussi polyvalent ! Vous pouvez le servir en entrée, en accompagnement ou en garniture de sandwich.
16. Salade Marocaine de Carottes et Pois Chiches
Pour quelque chose d’unique, faites à votre maman cette salade marocaine de carottes et de pois chiches.
Avec ses couleurs vibrantes, ses saveurs merveilleuses et son arôme paradisiaque, cette salade de carottes et de raisins secs avec une touche sera certainement un succès.
17. Purée de Pommes de Terre
Donnez à la purée de pommes de terre classique une touche irlandaise !
Colcannon est comme le plat d’accompagnement bien-aimé mais rendu plus crémeux et plus riche par du beurre et moitié-moitié.
Ce plat décadent constitue un accompagnement copieux pour un steak, un poulet frit ou un rôti à la braise.
18. Ragoût de boeuf
Le ragoût de boeuf est un aliment réconfortant et délectable idéal pour les froides journées d’hiver, mais il est également parfait pour la fête des mères!
Ce ragoût comprend du bœuf tendre, des légumes copieux et un bouillon riche en umami.
Cela semble compliqué, mais avec un temps de préparation rapide de 20 minutes, c’est tout le contraire.
19. Burger au poulet barbecue
Ce n’est pas parce qu’on ne peut pas manger de boeuf qu’on ne peut pas déguster un bon burger !
Ce burger au poulet BBQ satisfera certainement cette envie de burger.
Outre la galette de poulet parfaitement assaisonnée, ce burger comprend également des oignons doux caramélisés et du gouda fondu ooey-gluant. Qui peut dire non à cela?
20. Poulet Frit
En ce qui concerne les plats de poulet, le poulet frit règne en maître.
Chaque cuisinier a une recette du poulet frit parfait dans sa poche. Cela doit absolument être le vôtre.
La viande est incroyablement tendre et juteuse, tandis que la peau est parfaitement croustillante ! La saveur à l’intérieur comme à l’extérieur est au rendez-vous.
21. Pâtes au Steak et aux Épinards
Des pâtes, du steak et des épinards dans un seul plat ? J’écoute!
Accompagné d’un steak tendre, d’épinards, de pâtes et d’une vinaigrette moutarde-balsamique, ce plat est définitivement un repas à lui tout seul.
22. Pâté au poulet
Des cubes de poulet, des légumes et une sauce crémeuse reposent tous dans une croûte à tarte dorée. Je veux dire, à quel point est-ce incroyable ? !
Si la garniture est la vedette, la croûte est tout aussi bonne. Il est croustillant et feuilleté et fait un excellent travail pour sceller tout ce délicieux poulet crémeux.
23. Salade d’aubergines rôties
Ajoutez une touche moyen-orientale au dîner de la fête des mères avec cette salade d’aubergines rôties.
L’aubergine regorge d’épices réchauffantes, ce qui lui donne une saveur unique et agréable.
C’est délicieux, mais aussi végétalien, paléo et Whole30, ce qui signifie que tout le monde peut s’amuser.
24. Galettes de saumon
Cette recette de gâteaux au saumon vous offre 3 options de saveurs, asiatique, méditerranéenne et nordique.
Ils sont tous superbes et faciles à réaliser, alors je vous propose de surprendre votre maman avec les trois !
25. Pommes de terre gratinées
La purée de pommes de terre est peut-être le plat d’accompagnement de pommes de terre le plus populaire, mais les pommes de terre festonnées méritent tout autant la vedette.
Trancher les pommes de terre très finement donne à ce plat une consistance si unique et si agréable.
Le beurre, le lait et le fromage le rendent encore plus irrésistible !
26. Poulet Yakisoba
Ne vous laissez pas décourager par la longue liste d’ingrédients ! Le poulet Yakisoba est étonnamment facile à préparer. Plus important encore, c’est ridiculement délicieux.
Offrez à votre maman une gâterie japonaise spéciale avec ce plat de nouilles riche en couleurs et en saveurs !
27. Salade de bifteck
Voici un moyen infaillible de rendre la salade excitante : garnissez-la de steak. Le plat est toujours sain, mais 10 fois plus délicieux.
28. Poulet Alfredo
Votre maman est-elle fan de tout ce qui est riche et crémeux ? Le poulet Alfredo est votre meilleur pari.
Du poulet tendre et succulent et une sauce Alfredo au parmesan à l’ail outrageusement crémeuse sont mélangés à des pâtes al dente.
C’est ce que j’appelle le paradis umami !
29. quartiers de pommes de terre
Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont aussi délicieux que des frites, mais cuits au four et non frits.
Vous savez ce que cela signifie : vous pouvez manger plus mais sans culpabiliser !
30. Carottes Glacées
Ils sont sucrés, croquants et 100 % addictifs.
Les carottes sont trempées dans un glaçage collant à la cassonade et au beurre, ce qui en fait un plat d’accompagnement fantastique que même les enfants mangeraient avec plaisir.
