Découvrez ces recettes de pâtes riches en protéines la prochaine fois que vous aurez besoin d’un repas copieux mais sain.
Avec quelques échanges et ajouts simples, vous atteindrez vos macros en un rien de temps !
Les pâtes sont une option de dîner abordable et rapide. Malheureusement, il est généralement chargé de glucides et n’offre pas une tonne de protéines.
Mais ces recettes changent tout cela !
Des sauces pour pâtes riches aux garnitures satisfaisantes, ils ne vous décevront pas. Mais pourtant, ils vont vous faire tomber les chaussettes !
Voyons donc quelques recettes de pâtes riches en protéines. J’ai le sentiment que vous voudrez ajouter cette liste à vos favoris !
1. Macaroni au fromage végétalien riche en protéines
Riche en protéines et végétalien ne sont pas deux choses que vous entendez régulièrement ensemble. Pourtant, c’est de cela qu’il s’agit.
Alors, comment fait-il? Le secret réside dans la sauce et les pâtes.
Il masque intelligemment les lentilles rouges comme sauce au fromage et utilise des coquilles de pâtes de pois chiches.
Même avec du brocoli dans le mélange, c’est celui que les mangeurs difficiles dévoreront.
Grammes de protéines : 30 grammes
2. Alfredo aux haricots blancs et au chou-fleur
Une autre recette faussement riche en protéines est cette variante du classique Alfredo.
En un coup d’œil, la protéine semble se présenter sous forme de crème. Et voilà, la sauce incorpore des haricots blancs mélangés.
Il n’y a même pas une once de produits laitiers dans ce plat. Et vous ne le manquerez pas du tout !
Protéine: 17,2 grammes
3. Pâtes au poulet feta cuites au four
Faites-vous une faveur et mémorisez ce plat. Vous êtes sur le point de le faire tout le temps !
C’est une de ces choses qui me fait immédiatement me demander pourquoi je n’y ai pas pensé.
Vous faites cuire un bloc entier de feta avec du poulet, des tomates cerises et de l’ail. Incorporer les pâtes et le basilic une fois la cuisson terminée.
La famille va adorer.
Protéine: 42 grammes
4. Spaghetti Gochujang Végétalien Protéiné
Voici une utilisation créative du gochujang avec une touche italienne.
Le gochuang le rend brûlant et les pois chiches le regorgent de protéines. Il en va de même pour les pâtes aux légumineuses.
Utilisez des spaghettis aux lentilles rouges ou aux pois cassés jaunes. Les deux ajouteront leur propre saveur, mais chacun va bien avec la sauce.
Protéine: 22 grammes
5. Pâtes crémeuses au steak balsamique
Que se passe-t-il lorsque le confort de la cuisine rencontre le steakhouse raffiné ? Vous obtenez la création de pâtes ultime.
Une riche sauce à la crème au fromage étouffe les fettuccine. Sur le dessus se trouve un steak de surlonge avec la quantité parfaite de rose.
Terminez avec du gorgonzola et arrosez de glaçage balsamique.
Cela semble incroyable, hein ?
Protéine: 37,2 grammes
6. Salade de pâtes riche en protéines
Repas-partage, pique-niques, déjeuners de travail ou dîners, cette salade de pâtes est attrayante pour de nombreuses occasions.
Des légumes frais, des herbes, de la feta et des olives noires l’emballent avec des saveurs méditerranéennes.
En ce qui concerne les pâtes, échangez les glucides contre des rotinis de pois chiches riches en protéines.
Si vous préférez une autre forme de pâtes, cela fonctionne aussi. Assurez-vous simplement qu’il est fait avec des pois chiches ou des légumineuses.
Protéine: 11 grammes
7. Soupe de nouilles aux pois chiches
Manger sainement et réchauffer l’âme, cette soupe de nouilles aux pois chiches est nourrissante.
Dans une base de bouillon se trouve un mélange de pâtes, de pois chiches, de légumes, d’ail et de persil.
C’est super flexible aussi. Vous pouvez ajouter différents légumes et expérimenter avec les épices.
J’aime utiliser des pâtes de pois chiches pour un apport supplémentaire en protéines.
Protéine: 6 grammes
8. Pâtes au houmous
Normalement, mes collations transforment le houmous en un repas avec des craquelins et des légumes.
Mais ces pâtes de 15 minutes me donnent une excuse pour en faire un dîner.
Vous l’utilisez en remplacement de la sauce pour pâtes.
L’houmous à l’ail est le meilleur. Je pense que le poivron rouge fonctionne très bien aussi.
Protéine: 12,5 grammes
9. Pâtes aux crevettes à l’ail
Aucun amateur de fruits de mer ne peut se passer de pâtes aux crevettes. Surtout un avec de l’ail dans le nom !
Débordant de crevettes juteuses, d’ail, de légumes printaniers et de linguines de blé entier, il est frais à souhait.
Il n’est pas nécessaire de le masquer dans une sauce riche ou robuste. Du jus de citron, du vin blanc et du parmesan sont ce dont vous avez besoin.
Protéine: 28 grammes
10. Pâtes Protéinées
Un nom comme ça ne vous dit pas grand-chose. Mais bon sang, ça pique l’intrigue !
Alors laissez-moi apaiser votre esprit curieux en vous en disant un peu plus.
C’est ringard, charnu, tomate et plein de pâtes protéinées. Prenez le pain à l’ail et servez-vous d’une portion.
Ce repas de style familial est tout au sujet de la nourriture réconfortante. Eh bien, cela et 36 grammes de protéines !
Protéine: 36 grammes
11. Pâtes crémeuses au saumon
Depuis que j’ai trouvé ce plat, j’en mange chaque semaine.
Le saumon est l’un des meilleurs poissons de la mer. La viande feuilletée et sucrée est délicieuse.
Cela ne fait pas de mal non plus qu’il soit plein de protéines et d’oméga-3.
Accompagnez-le de pâtes crémeuses, d’épinards et de tomates séchées au soleil pour un plat irrésistible.
Protéine: 35 grammes
12. Nouilles au sésame riches en protéines
Voici une nouvelle recette de lundi sans viande de 30 minutes à essayer.
Préparez des spaghettis edamame avec du tofu, des graines de sésame, des oignons nouveaux et une sauce tahini épicée.
Il est sans gluten, sans produits laitiers et végétalien. Vous pouvez également le rendre sans noix en remplaçant l’huile d’arachide.
Protéine: 21,4 grammes
13. Pâtes aux haricots Cowboy
Il y a tellement de raisons d’ajouter ces pâtes à la rotation.
Pour commencer, c’est économique. Ensuite, il utilise principalement des aliments de base et des légumes surgelés.
Enfin, il est riche en protéines et flexible. J’aime aussi qu’il se marie parfaitement avec le barbecue.
Je pense aux côtes levées, au pain de maïs et au chou vert. Est-ce que quelqu’un d’autre veut une assiette?
Protéine: 11 grammes
14. Pâtes à la courge musquée riches en protéines
Profitez des journées d’automne fraîches et du temps glacial de l’hiver avec ce plat douillet.
Il se double de viande maigre avec de la dinde hachée et de la saucisse de dinde italienne.
C’est donc très charnu et savoureux.
Pourtant, la sauce à la courge musquée ajoute une touche sucrée complémentaire.
Protéine: 37 grammes
15. Pâtes Carbonara
Les pâtes carbonara sont un plat italien classique. Les principaux points forts sont les œufs, le fromage et le porc.
Donc, vous savez que vous êtes prêt pour une gâterie riche en protéines !
Cette version comprend également des pois surgelés. Ils ajoutent une touche de couleur et un éclat sucré pour percer la graisse.
Protéine: 30,9 grammes
16. Pâtes au poulet toscanes
Vous aurez envie de dévorer jusqu’à la dernière bouchée de ces pâtes rustiques.
Le poulet en dés, les pâtes courtes, les tomates séchées au soleil et les épinards sont étouffés dans une sauce à la crème sans produits laitiers.
Assurez-vous d’utiliser beaucoup d’ail et de parmesan.
Protéine: 27 grammes
17. Pâtes crémeuses aux champignons et aux épinards riches en protéines
Si vous voulez une sauce riche en protéines sans saveur de haricots ou de viande, essayez cette astuce.
Vous ajoutez du nooch, du paprika, du citron et du miso au tofu soyeux. Il donne une sauce à la crème savoureuse parfaite pour les pâtes.
Protéine: 37,2 grammes
18. Salade de Macaroni Riche en Protéines
Les pâtes riches en protéines ne sont pas plus faciles que cela. Vous mélangez des macaronis al dente avec une vinaigrette végétalienne crémeuse, des pois et des haricots blancs.
Vous voyez, c’est super facile !
Gardez une bouteille de vinaigrette maison à portée de main et elle est prête en 10 minutes.
Sinon, il ne faut que 5 minutes supplémentaires et un mélangeur pour le préparer.
Protéine: 30,8 grammes
19. Pâtes Au Pesto Riches En Protéines Au Poulet
Si vous aimez la sauce pesto autant que moi, vous mettrez ces pâtes en boucle.
Les pâtes de blé entier, le poulet et les tomates cerises sont saturés d’un pesto de yogourt grec.
Les ingrédients sont minimes, c’est super rapide et tout le monde peut le faire.
Protéine: 44 grammes
20. Fettuccine bolognaise
La bolognaise est une sauce à la viande italienne à base de tomates qui contient du bœuf. Il est donc naturellement riche en protéines.
Audacieux et savoureux, ajoutez-le aux fettuccine pour un repas copieux.
Entre les glucides et les protéines, vous avez beaucoup de carburant pour certaines activités exténuantes.
Cependant, vous voudrez peut-être simplement faire une sieste après ce plat satisfaisant.
Protéine: 29 grammes
21. Salade de pâtes thaï riche en protéines
Cette fusion thaïlandaise et italienne est tellement créative.
Le tendre rotini aux pois chiches regorge de légumes croquants brillants et d’une sauce au beurre de cacahuète.
Fraîches, noisettes et acidulées, ce sont des pâtes végétaliennes riches en protéines prêtes en 20 minutes.
Grammes de protéines : 22 grammes
22. Pâtes au Poulet Caramélisé aux Épinards
Pour les vacances, les dîners en famille ou les dîners entre amis, cette pâtisserie riche en protéines est un plaisir pour la foule.
Non seulement cela, mais cela nourrit aussi une foule.
Le combo de poulet, de pâtes, d’oignons caramélisés et de sauce à la crème de parmesan est un pur réconfort.
Protéine: 27,4 grammes
23. Salade de pâtes végétaliennes à la déesse verte
Besoin d’un plat que tout le monde peut apprécier? Apportez cette salade de déesse verte à la fête.
Sans viande et sans produits laitiers, il brille d’un mélange végétalien frais.
Les pois mange-tout, le brocoli et les épinards font ressortir les pâtes aux pois chiches.
Et la vinaigrette déesse vert vif est addictive. J’en fais plus juste pour mettre des sandwichs, des wraps, des burritos et plus encore.
Protéine: 14,6 grammes
24. Pâtes au poulet péri péri
Le menu du dîner de ce soir comprend des pâtes au poulet péri péri.
Le péri péri est courant dans la cuisine africaine. Il est utilisé comme sauce ou assaisonnement.
Et c’est celui dont j’ai envie quand je veux quelque chose d’épicé qui répond à mes besoins en protéines.
C’est savoureux, réconfortant et bourré de chaleur.
Protéine: 35,7 grammes
25. Pâtes à la dinde hachée
Si vous préférez atténuer la chaleur, optez pour ces pâtes protéinées maigres.
Il comprend de la dinde hachée et des pâtes dans une sauce passata à la crème unique.
Prêt en 30 minutes, c’est une merveille en un seul pot que vous pouvez préparer n’importe quel soir de la semaine.
Protéine: 32 grammes
26. Macaroni au fromage et tofu Buffalo riche en protéines
Attention, ce macaroni au fromage provoque des envies végétales intenses.
Le tofu est pané et recouvert de sauce de buffle. Tandis qu’une délicieuse sauce à la crème de noix de cajou étouffe les pâtes riches en protéines.
Ensemble, ils créent une combinaison sensationnelle de saveurs.
Protéine: 36 grammes
27. Salade de Pâtes au Poulet
La salade de pâtes doit être facile, fraîche et savoureuse. Et celui-ci coche toutes ces cases.
Dans chaque bouchée, vous obtenez du poulet, des pâtes tendres et une tonne de saveurs méditerranéennes.
Des ingrédients comme les olives, les tomates, la roquette et l’origan le rendent super délicieux.
Ils en font également un repas bien équilibré. Rempli de protéines, de glucides, de vitamines et de minéraux, il contient tout ce dont vous avez besoin.
Protéine: 27 grammes
