Êtes-vous un connaisseur de patates ? Alors consultez cette liste de recettes de patates douces violettes.
Ils ont un goût similaire à celui des patates douces orange et sont riches en antioxydants comme le bêta-carotène et les anthocyanes. Mais ils ont l’air bien plus amusants !
Si vous n’êtes pas familier avec la patate douce violette, laissez-nous vous présenter l’étonnante patate violette.
Ils peuvent aider à protéger votre corps contre les radicaux libres et les maladies. Et la teinte violette fonctionne également comme colorant alimentaire naturel.
Cela vous permet d’ajouter une jolie touche violette aux plats d’accompagnement de patates douces et plus encore.
Intrigué d’en savoir plus ? Continuez à lire cette liste de recettes de patates douces violettes pour vous inspirer !
1. Tarte aux patates douces violettes
Cette nourriture réconfortante élevée fera des vagues lors de votre prochain rassemblement de Thanksgiving.
Cette recette aidera votre dessert à se démarquer des autres.
Il a le goût de votre tarte aux patates douces traditionnelle avec une teinte violet vif.
Attendez-vous à cette saveur épicée classique à chaque bouchée avec une texture veloutée qui fait pâlir votre palais.
2. Patates douces violettes rôties
On dit qu’une alimentation saine consiste à manger toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.
Alors pourquoi ne pas ajouter ces patates douces violettes rôties à votre dîner ?
Ces petits gars constituent le plat d’accompagnement le plus délicieux pour n’importe quel plat principal.
Vous versez une sauce à l’ail sur ces patates sucrées, créant une saveur bien assaisonnée à chaque bouchée.
3. Patate douce d’Okinawa parfaitement cuite
Okinawa, au Japon, fait partie des zones bleues, ce qui signifie que les résidents de cette région ont tendance à atteindre 100 ans.
L’un de leurs légumes de base est la patate douce d’Okinawa, une variété riche en antioxydants et regorgeant de nutriments.
Si vous êtes tenté d’ajouter cette patate douce à votre alimentation, poursuivez votre lecture.
Cette recette vous montre comment cuire la patate douce d’Okinawa à la perfection.
4. Frites de patates douces violettes croustillantes au four
Améliorez votre jeu de frites de patates douces avec cette recette innovante.
Ils ont le même goût que vos patates sucrées croustillantes préférées, mais avec une teinte violet vif qui illuminera la pièce.
Vous assaisonnez ces mauvais garçons avec de la poudre d’ail, des herbes fraîches et du sel marin pour créer une saveur satisfaisante.
Chaque frite est cuite au four jusqu’à ce qu’elle atteigne la texture croustillante désirée, sans friture !
5. Purée de patate douce violette
Imaginez servir un bol de ces brillantes pommes de terre violettes lors de votre prochaine réunion de famille.
Vos convives seront convaincus si vous ajoutez du colorant alimentaire au lot alors qu’en réalité, cette couleur saisissante est entièrement naturelle.
Le secret de cette savoureuse purée réside dans le beurre aux herbes savoureux, que vous préparez à partir de ghee.
Il ajoute une richesse remarquable à chaque cuillerée.
6. Dumplings aux patates douces violettes et au chou
Si lire sur les raviolis sucrés et juteux vous met l’eau à la bouche, j’ai la recette parfaite pour vous.
Ces boulettes de patates douces violettes regorgent de tant de saveurs que vous en rêverez tout le temps.
Si vous êtes intimidé à l’idée d’essayer des raviolis faits maison, n’ayez crainte !
Vous pouvez préparer cette recette sur la table en une heure.
7. Latkes de patates douces violettes au kimchi
Cet apéritif sensationnel va devenir votre nouvel incontournable de la fête.
Imaginez-vous enfonçant vos dents dans l’un de ces latkes.
Ils ont une texture croustillante et fondante couplée à une subtile douceur.
La patate douce sucrée contraste magnifiquement avec le kimchi épicé et savoureux, créant une explosion de saveur pour votre palais.
8. Poudre d’Ube / Poudre de patate douce violette
Si vous êtes un boulanger passionné et que vous essayez d’éviter les colorants artificiels, cette recette va changer votre vie.
La poudre d’Ube est la forme en poudre de patate douce violette et crée un colorant violet entièrement naturel.
Vous pouvez préparer un gros lot à la fois, puis le conserver pendant des mois pour y accéder facilement chaque fois que vous vous sentez créatif dans la cuisine.
9. Chips de patates douces violettes au four
Lorsque vous êtes frappé par une crise de collation en fin de soirée, préparez ces chips saines qui guérissent la fringale.
Vous allez adorer à quel point cette recette est facile à préparer.
Vous avez besoin de patates douces violettes, d’huile d’olive, de sel et de poivre de Cayenne, et le tour est joué !
Il suffit de trancher, d’assaisonner et de cuire au four pendant 20 minutes pour obtenir des chips de patate douce violettes parfaitement croustillantes.
10. Petits pains violets aux patates douces
Si vous avez besoin de votre dose de glucides, ces petits pains violets à la patate douce sont la voie à suivre.
Ils ont une douceur subtile, une texture moelleuse et une couleur à couper le souffle.
Tout ce qui leur manque, c’est une couche de beurre pour un délicieux petit-déjeuner.
11. Patate douce violette Hasselback
Emmenez vos pommes de terre Hasselback vers de nouvelles frontières avec cette recette unique.
Si vous n’êtes pas d’accord avec la tendance des pommes de terre Hasselback, permettez-moi de vous présenter.
Les pommes de terre Hasselback sont une méthode permettant de couper de fines fentes dans vos patates pour créer de petites poches croustillantes et beurrées.
En utilisant des patates douces violettes, vous pouvez réaliser cet exploit étonnant avec une saveur plus complexe.
12. Rouleaux moelleux à la cannelle Ube
Non seulement ces brioches à la cannelle sont superbes, mais elles sont également plus saines que leurs homologues traditionnelles.
Vous créez ces savoureux petits pains à l’aide d’une garniture.
Il se compose de patates douces violettes, de lait d’amande, de sirop d’érable, de sucre de coco et de quelques épices.
Les patates douces, le sirop d’érable et le sucre de coco adoucissent ces petits pains tout en vous permettant de vous abstenir de sucre raffiné.
Vous apprécierez également que les patates violettes contribuent à ajouter des vitamines et des fibres à ces petits pains décadents.
13. Houmous de patate douce violette
Ce houmous violet à la patate douce peut être prêt à ravir vos invités en moins de 15 minutes.
C’est l’apéritif, le plat d’accompagnement ou la collation santé parfait lorsque vous avez un petit creux.
Servez-le avec un accompagnement de carottes, de céleri et de poivrons pour un plat coloré qui fait également office d’œuvre d’art.
Vous garnissez ce houmous de pistaches concassées et de coriandre hachée, contrastant magnifiquement avec le violet.
14. Kofta de patates douces au curry de curcuma
Préparez-vous à ce que votre palais soit emporté par cette recette ultra-savoureuse.
Vous mélangez de la purée de pommes de terre violettes avec de la farine de pois chiches et des épices pour créer un kofta bien assaisonné qui vous mettra l’eau à la bouche.
Associé au savoureux curry de curcuma, ce plat emmènera vos papilles dans une aventure.
15. Parfait puissant violet
Si vous êtes amateur de jolis desserts, cette recette est faite pour vous.
La présentation époustouflante est ma partie préférée du parfait violet (à part l’allitération).
Vous superposez un pot Mason avec du pudding de patates douces violettes, un mélange de bananes et de myrtilles.
Garnissez ensuite de crème fouettée, de fleurs et de myrtilles lyophilisées.
En plus d’être agréable à regarder, ce parfait est végétalien, sain et incroyablement savoureux.
16. Mini cupcakes à la patate douce violette « Monstre »
Cette recette est optimale si vous essayez de supprimer les aliments transformés de votre alimentation.
Non seulement la patate douce violette agit comme colorant pour le glaçage, mais elle remplace également le sucre.
Vous créez la pâte en utilisant un mélange sain, comprenant de la farine de blé entier, des bananes et de la compote de pommes.
Ces cupcakes sont une excellente façon d’apaiser votre gourmandise sans surcharger de sucre.
17. Gâteau au chocolat sans céréales avec glaçage à la patate douce violette
Non seulement ce splendide gâteau est sans céréales, mais il est également végétalien et sans sucre !
Vous pensez peut-être que cela semble trop beau pour être vrai, mais vous avez bien lu.
Ce dessert est moelleux et moelleux avec la quantité parfaite de douceur.
Et d’ailleurs, qui n’apprécierait pas la superbe couleur violette ?
Que vous receviez des invités pour un dîner ou que vous fêtiez un anniversaire, vous devez ajouter ce gâteau à votre menu.
18. Muffins violets aux patates douces
Vous allez tomber amoureux de ces muffins violets à la patate douce.
Vous pouvez manger ces gâteaux de la taille d’une pinte pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou à tout moment lorsque vous avez besoin d’une collation.
Bien que cette recette prenne plus d’une heure, les résultats en valent la peine.
Attendez-vous à un muffin moelleux et moelleux aux saveurs douillettes.
19. Gâteau en mousseline de patate douce violette super doux
À quel point ce gâteau mousseline de patate douce violet est-il magnifique ? Rien que de regarder cette photo, j’en ai l’eau à la bouche.
Les gâteaux en mousseline portent bien leur nom car leur texture est super douce et moelleuse.
Ils sont légers comme l’air et fondent dans la bouche comme de la barbe à papa sous forme de gâteau.
Vous allez adorer ce joli gâteau violet pastel pour sa couleur, sa saveur et son absence d’ingrédients artificiels.
20. Pudding au chia et aux patates douces violettes
Vous avez la dent sucrée et vous tentez de grignoter des collations sucrées ?
Cette recette est là pour sauver la situation.
Vous adorerez la texture délicieusement crémeuse débordante de saveurs sucrées de vanille.
Ce pudding est également secrètement super sain entre les graines de chia et la patate douce violette.
Vous obtenez 11 g de fibres et 6 g de protéines dans chaque portion.
Ce dessert sans cuisson nécessite une poignée d’ingrédients simples et convient également au petit-déjeuner ou au dessert.
21. Pudding végétalien aux patates douces violettes
Épatez vos convives avec ce pudding violet à la patate douce.
La texture est moelleuse, moelleuse et pleine de saveurs de vanille et de cannelle.
Vous garnissez ce pudding de chantilly maison à la noix de coco, qui contraste à merveille avec la douceur du gâteau.
Cette recette est facile à préparer et nécessite une poignée de produits de base du garde-manger.
22. Hachis de patates douces violettes avec œufs au plat
Qui n’aimerait pas commencer sa journée avec cette magnifique poêle ?
Entre les pommes de terre violettes, la coriandre verte et les jaunes d’œufs jaunes, cette recette est un régal pour les sens.
Il a également un goût hors du commun, avec de nombreuses saveurs délicieuses qui ravissent vos papilles.
Ce petit-déjeuner est aussi savoureux que sain.
Vous pouvez profiter des bienfaits du chou frisé et des patates douces violettes à chaque délicieuse bouchée.
23. Biscuits froissés à la patate douce Ube ou violette (avec ou sans œufs)
Donnez au Père Noël quelque chose à raconter à votre femme ce Noël en lui préparant un lot de ces biscuits uniques.
Je ne sais pas ce qui est meilleur, la garniture froissée qui ressemble à de la neige fraîche ou la texture moelleuse et fondante.
La clé pour créer ces délicieux biscuits est de refroidir la pâte pendant 4 heures, ce qui contribue à créer cette texture moelleuse désirable.
24. Petits pains violets aux patates douces
Ces petits pains violets aux patates douces peuvent sembler intimidants, mais ils sont en réalité plus faciles à préparer que vous ne le pensez.
Vous roulez deux types de pâte ensemble, vous les tranchez, puis vous les faites cuire à la vapeur.
L’ensemble du processus prend un peu plus d’une heure mais les résultats sont à couper le souffle.
Non seulement ces petits pains sont jolis, mais ils ont un goût hors du commun.
25. Pain aux patates douces violettes
Lorsque vous avez un dimanche après-midi libre, rendez-vous service et préparez ce pain violet à la patate douce.
Chaque bouchée a une texture douce et riche et des saveurs sucrées de patate douce violette et de noix de coco.
Servez-le avec une couche de beurre pour une gâterie ultime qui satisfera votre envie de glucides.
