25 recettes de mijoteuse faciles pour Thanksgiving

Compte tenu du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez sans aucun doute, croyez-moi quand je dis ces Recettes de mijoteuse de Thanksgiving sera une bouée de sauvetage!

Entre les pommes de terre et les tartes et les accompagnements et desserts de Thanksgiving, qui a assez de place dans le four ? Il peut y avoir un peu de monde et, avouons-le, un peu stressant.

C’est pourquoi j’aime utiliser mon Crockpot pour simplifier les choses. Installez-le – ou « eux » si vous en avez plusieurs – et laissez-le faire tout le travail pendant que vous vous concentrez sur cet oiseau !

Avec la mijoteuse, vous pouvez préparer autant de plats simples pour accompagner votre dinde. C’est tellement pratique que vous pourriez même trouver que vous avez plus de temps libre.

Et vous pouvez même faire un dessert aussi ! Jetez tout dans la marmite, et ce sera chaud et prêt à manger une fois la table débarrassée.

Si vous recherchez de bonnes recettes qui nécessitent peu ou pas de temps, ces 25 formidables recettes de Thanksgiving Crockpot sont faites pour vous!

1. La meilleure recette de sauce aux canneberges Crockpot

Si vous avez déjà fait de la sauce aux canneberges, vous saurez qu’il faut la remuer de temps en temps pour éviter qu’elle ne s’accroche et ne brûle au fond.

Ce n’est pas grave, mais que se passe-t-il si vous oubliez ?

Avec cette version à la mijoteuse, vous pouvez aller de l’avant et vous en débarrasser. N’oubliez pas d’écraser les canneberges avant de servir.

2. Farce à la mijoteuse

Vous ne détestez pas passer du temps sur une délicieuse farce pour la sortir du four toute sèche et dure ?

Cette recette garantit une farce moelleuse et savoureuse à chaque fois.

Faites tremper le tout comme vous le feriez pour du pudding au pain, en le laissant toute la nuit si vous le pouvez, et laissez l’humidité de la mijoteuse le garder parfait.

3. Casserole de patates douces à la mijoteuse

Malheureusement, la plupart des plats nécessitent des températures différentes pour cuire.

Les légumes ont besoin d’une température élevée pour rôtir et caraméliser, alors que ces patates douces brûleraient probablement dans le même four.

Au lieu de cela, jetez simplement le tout dans la mijoteuse et laissez-le cuire pendant quelques heures. Ils seront doux et tendres et totalement irrésistibles en un rien de temps.

Vous pouvez même faire fondre les guimauves directement dans la casserole. Utilisez une torche de chef si vous voulez qu’ils soient grillés.

4. Purée de pommes de terre à la mijoteuse sans ébullition

Qu’est-ce qu’un dîner de dinde sans purée de pommes de terre ? ! Les aimez-vous rustiques avec une texture ou soyeuse?

Quoi qu’il en soit, le Crockpot vous a couvert. Cette recette demande du bouillon au lieu de l’eau, vous savez donc qu’ils seront chargés de saveur.

Si vous les aimez plus en purée, utilisez un mixeur plongeant directement dans la casserole avec un peu de lait ou de crème.

5. Recette de haricots verts à la mijoteuse

J’ai quelques Crockpots de toutes tailles différentes. Mes préférées sont les mini car je peux les retirer et faire un tas d’accompagnements à la fois sans perdre d’espace précieux dans le four !

Cette recette est parfaite pour les petits pots, vous permettant de faire un délicieux plat d’accompagnement sans en faire trop.

Entre l’oignon, l’ail et le bouillon, il y a beaucoup de saveurs, mais j’aime ajouter une touche de beurre pour la richesse vers la fin.

6. Choux de Bruxelles balsamiques à la mijoteuse

Je fais des choux de Bruxelles au moins une fois par semaine et j’aime les rôtir avec de l’ail et du bacon. Mais quand je cuisine pour une foule, c’est ma recette préférée.

En plus de faire une réduction rapide, tout ce que vous avez à faire est de mélanger les germes et de les laisser cuire.

Ils seront doux et acidulés avec une texture fantastique des pignons de pin.

7. Carottes glacées à la mijoteuse

Les carottes glacées à la cassonade sont si bonnes ; vous trouverez vos invités se disputant la dernière bouchée !

Entre les notes de caramel de la cassonade et la texture riche et soyeuse du beurre, elles sont presque parfaites.

Pour les pousser vraiment à bout, ils reçoivent également un peu de chaleur grâce à une pincée de cannelle et de muscade.

8. Soupe à la citrouille mijoteuse (5 ingrédients !)

La soupe est l’une des meilleures façons de commencer un repas : elle est légère, pleine de légumes et vous réchauffe par une froide journée de Thanksgiving.

Pour cette recette, vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients : citrouille, pommes de terre Russet, oignon, bouillon de légumes et crème.

Lorsqu’il est tendre, mélangez le mélange à l’aide d’un mélangeur à immersion et fouettez la crème pour une finition lisse et crémeuse.

Pour le rendre végétalien, laissez complètement la crème de côté ou ajoutez plutôt du yogourt naturel sans produits laitiers.

9. Maïs en crème à la mijoteuse

J’adore le maïs sous toutes ses formes, mais il n’y a pas de meilleur plat d’accompagnement lorsque je me fais plaisir pendant les vacances que du maïs en crème décadent.

Entre le fromage à la crème, le lait, le beurre et le sucre, ce n’est pas pour ceux qui surveillent leur tour de taille !

10. Petits pains à la mijoteuse

Utiliser votre mijoteuse pour les petits pains est une sorte de génie quand on y pense.

D’une part, vous pouvez le régler sur « chaud » pour accélérer le temps de fermentation. Ensuite, réglez-le simplement sur élevé et ils cuisineront sans que vous ayez à les déplacer.

N’oubliez pas de tapisser le pot et de vaporiser le papier pour empêcher les rouleaux de coller.

11. Recette de macaroni au fromage Trisha Yearwood Crockpot

Je pense que le macaroni au fromage est généralement le premier à entrer chez moi. C’est un favori de la famille, alors vous savez que tout le monde veut une grosse cuillerée !

Malheureusement, nous n’avons pas toujours la place (ou le temps !) pour faire un lot à partir de zéro.

Eh bien, au lieu de vous tourner vers le paquet, pourquoi ne pas l’essayer dans la mijoteuse ?

Les pâtes cuiront directement dans le lait évaporé, le lait, le beurre, le sel, le poivre et le fromage, ce qui les rendra riches et crémeuses. De plus, il y a plus de fromage à fondre sur le dessus !

Pour la MEILLEURE saveur absolue, assurez-vous d’obtenir un fromage de bonne qualité. J’aime utiliser du cheddar mûr et du gruyère. Et râpez-le toujours vous-même !

12. Sauce au bœuf à la mijoteuse

Si vous faites du rosbif, j’espère vraiment que vous faites votre sauce à partir du jus de cuisson.

C’est la meilleure façon d’utiliser toute la saveur et de garantir que chaque bouchée est sensationnelle.

La meilleure partie à ce sujet est qu’elle cuira en 30 minutes environ, ce qui donnera à la viande suffisamment de temps pour se reposer avant de servir !

Vous aurez besoin de faire un roux, mais la douce chaleur de la mijoteuse empêchera votre mélange de devenir grumeleux.

13. Casserole de haricots verts à la mijoteuse

Si vous avez des végétariens qui viennent dîner, c’est une bonne idée de préparer des plats d’accompagnement spéciaux supplémentaires pour les aider à remplir leurs assiettes.

Et cette casserole est un moyen infaillible de combler tous les non-mangeurs de viande.

Vous n’aurez besoin que de six ingrédients et peut-être de 10 minutes de préparation pour que cela fonctionne.

Après quelques heures, vous aurez une casserole copieuse et savoureuse chargée de haricots, de saveur de champignons et d’oignons croustillants.

14. Cidre de pomme à la mijoteuse

Cette recette est gagnant-gagnant. Non seulement vous obtiendrez un lot de cidre de pomme chaud, épicé et délicieux, mais votre maison sentira incroyablement bon !

Je trouve souvent que le cidre de pomme acheté en magasin peut être un peu trop sucré. Faire le vôtre vous permet de contrôler la quantité de sucre et d’épices qui entrent.

De plus, vous pouvez le faire juste pour les adultes si vous le souhaitez en ajoutant du whisky.

15. Chou rouge et pommes

Le chou rouge et les pommes sont le plat d’accompagnement parfait pour votre prochain rôti de porc. Tout le monde n’est pas fan de dinde, alors j’ai souvent un petit rôti sur la table aussi.

Les saveurs fraîches et acidulées feront ressortir le porc charnu et la couleur rouge égayera la table.

N’hésitez pas à ajuster les notes aigres-douces ici. Nous l’aimons assez piquant chez moi, mais vous pouvez facilement ajouter un peu plus de sucre.

16. Casserole de brocoli Crockpot de maman

Cette petite casserole astucieuse combine quelques choses que j’aime : du brocoli, des craquelins au beurre et un nettoyage facile.

Vous devrez mélanger les légumes avec une soupe crémeuse (j’ai utilisé du poulet) et beaucoup de fromage.

Garnissez-le de craquelins écrasés, qui ramolliront au fur et à mesure de la cuisson, lui donnant une touche de beurre.

Facilitez le nettoyage en recouvrant la mijoteuse de papier d’aluminium !

17. Courge musquée à la cannelle et au sucre à la mijoteuse

J’aime utiliser la courge musquée pour une grande partie de ma cuisine.

Il a la même couleur et la même saveur de citrouille ou de patates douces, mais je trouve qu’il conserve un peu mieux sa forme (et qu’il est plus facilement disponible dans certains cas).

Dans cette recette, vous cuisinerez votre courge avec un mélange de cassonade, de cannelle, de muscade, de clou de girofle et de sel. Oh, et beaucoup de beurre !

18. Pommes de terre gratinées à la mijoteuse

Divulgation complète : j’essaie de ne pas en faire trop souvent. Ils sont incroyablement bons, pleins de saveurs, crémeux, riches et super décadents.

Je mangerai tout le pot tout seul si tu me le permets !

Cette recette utilise un mélange de patates douces et régulières avec une sauce au fromage aromatisée au thym et au parmesan.

Sans oublier la couche de fromage sur le dessus qui va fondre et bouillonner dans la marmite.

Pour rendre cela encore plus délicieux, essayez d’infuser votre lait avec de l’ail, de l’oignon et du romarin.

Portez-le simplement à ébullition et laissez-le infuser un moment. Filtrer les morceaux et mélanger directement dans la sauce.

19. Gâteau aux pommes à la mijoteuse

Oui, j’adore la tarte. Oui, je vais faire plus d’une tarte. Mais J’aime aussi la variété, surtout quand il s’agit de dessert !

En fait, mon assiette à dessert de Thanksgiving ressemble plus à une assiette de dégustation pour un événement traiteur !

Ce gâteau est dense, moelleux et absolument gorgé de pommes ! Lorsque vous le faites, vous pourriez penser qu’il n’y a pas assez de pâte, mais faites confiance au processus !

Servir avec de la glace ou un filet de caramel beurre salé.

20. Tarte aux pacanes à la mijoteuse

Je ne pensais pas que cela fonctionnerait et j’ai même fait une tarte de secours, m’attendant pleinement à un délicieux gâchis dans ma mijoteuse.

Garçon, avais-je tort !

Ce n’est peut-être pas le plus joli – il n’y a aucun moyen de bien sertir ces bords – mais la croûte de tarte est tendre et cuite à la perfection.

La cuisson lente de la garniture la garde belle et humide, et lorsque vous tapissez le pot de papier sulfurisé, vous pouvez facilement soulever le tout (avec précaution, s’il vous plaît !).

21. Gâteau au pouding à la citrouille et aux pacanes à la mijoteuse

Si vous aimez votre gâteau au fudge au chocolat servi chaud et légèrement dense, alors vous tomberez amoureux de ce gâteau au pudding à la citrouille fondant.

Vous devrez préparer la pâte et l’ajouter dans la mijoteuse avant de la verser doucement sur un sirop simple de cassonade.

Il cuira comme un dessert auto-saucé, laissant la cassonade infuser dans le gâteau et créer une sauce sucrée directement au fond de la casserole.

Si vous voulez quelque chose de plus gourmand, essayez de faire du caramel et de le verser à la place.

22. Tarte à la citrouille et à la cassonade sans croûte à la mijoteuse

Pour ceux qui cherchent à profiter de leur tarte à la citrouille mais qui veulent qu’elle soit plus faible en glucides, celle-ci est pour vous !

Étant sans croûte, vous obtiendrez toute la saveur fantastique de remplissage sans les calories inutiles.

Vous pouvez utiliser votre recette de garniture de tarte à la citrouille préférée et la verser simplement dans une mijoteuse doublée. Servir avec de la glace à la vanille ou du caramel à la cannelle.

Si vous pensez que la croûte vous manquera, essayez de faire cuire une pâte à plat sur une plaque à pâtisserie avant de la casser en éclats.

Placez-les dans la garniture pour un dessert de qualité restaurant.

23. Croustade aux pommes facile à la mijoteuse avec flocons d’avoine

Un favori d’automne comme le croustillant aux pommes sera toujours une valeur sûre pour Thanksgiving. C’est chaud, copieux et a une excellente texture qui manque parfois aux tartes aux pommes.

Pour éviter que le dessus ne se transforme en bouillie, assurez-vous de recouvrir le couvercle de serviettes en papier pour attraper toute condensation.

Si vous l’aimez extra-croustillant, faites-le griller quelques minutes une fois cuit.

24. Poires pochées à la mijoteuse

Les poires pochées ont l’air bien plus impressionnantes qu’elles ne le sont en réalité. En fait, ils sont très faciles !

Avec des poires pochées, vous pouvez les garder entières et les servir sur une assiette avec de la sauce et de la glace, et vous obtiendrez beaucoup de mentions Instagram !

Ne dites à personne qu’ils sont aussi faciles que de jeter dans la mijoteuse avec du sucre et des épices !

Astuce : gardez les jus et réutilisez-les pour un second tour. J’aime couper mes poires en deux et en faire une grosse fournée.

Utilisez-les dans des gâteaux ou des tartes, ou tout simplement comme collation sucrée et saine.

25. Beurre de pomme aux canneberges à la mijoteuse

Je ne sais pas pour vous, mais j’aime envoyer mes invités avec des petits cadeaux pendant les vacances. Et ce beurre de pomme est une option maison fantastique.

Quoi de mieux qu’un beau bocal rempli de pommes et canneberges mijotées ?

Laissez mijoter vos fruits dans la mijoteuse avec du sucre, de la cannelle, de la muscade, des clous de girofle, du sel et de la vanille. Une fois tendres, réduisez en purée à l’aide d’un mixeur plongeant.

C’est excellent sur du pain grillé, ou même comme garniture pour certaines tartes d’automne.

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