Ajoutez plus de fibres à votre alimentation de manière savoureuse avec ces recettes de blé entier! Des scones aux gâteaux en passant par les beignets, ces produits sains sont incroyablement bons.
Si vous êtes rebutés par les mots « blé entier », permettez-moi de vous faire changer d’avis.
Non seulement il ajoute un niveau supplémentaire de protéines et de fibres, mais vous apprécierez la texture unique et le foyer qu’il ajoute à chaque recette.
Vous pouvez également facilement dissimuler de la farine de blé entier dans un tas de pâtisseries et de produits de boulangerie, de sorte que la granularité ne soit pas détectée.
Des sablés aux fraises à la tarte aux pommes, faites voyager vos papilles dans le monde merveilleux de recettes de farine de blé entier!
1. Pain de blé entier sans pétrissage
Au lieu d’acheter du pain ultra-transformé acheté en magasin, pourquoi ne pas essayer de faire le vôtre ? Il vous suffit de 5 ingrédients pour créer ce pain croustillant et délicieux.
Mieux encore, vous pouvez reposer vos mains car ce pain ne nécessite aucun pétrissage !
Vous adorerez la façon dont la farine de blé entier ajoute plus de texture et de profondeur à chaque bouchée.
2. Brioches à la cannelle de blé entier
Appel à tous les becs sucrés !
Si vous voulez obtenir votre dose de Cinnabon sans risquer les calories, faites plutôt cette recette. Vous adorerez la texture douce et savoureuse qui remplira votre bouche des bienfaits de la cannelle.
Ces petits pains copieux sont parfaits pour un petit-déjeuner copieux, un dessert sain ou chaque fois que vous avez besoin d’une dose de sucre.
3. Shortcakes aux fraises de blé entier
Si vous cherchez une gâterie printanière saine, ne cherchez pas plus loin!
En utilisant seulement une poignée d’ingrédients de garde-manger, vous pouvez avoir ces adorables sablés aux fraises sur votre table en un rien de temps.
Chaque bouchée légère ravira votre palais avec une saveur crémeuse et juteuse de fraises et de crème anglaise.
4. Gâteau au chocolat sans œuf
D’accord, il y a beaucoup à dire avec ce merveilleux gâteau au chocolat.
Tout ce dont vous avez besoin est un bol et 15 minutes pour créer ce magnifique dessert. Si cela ne suffisait pas, ce gâteau est également végétalien et réellement sain grâce à la farine de blé entier.
Chaque bouchée fond dans la bouche avec une douceur chocolatée. Comment peut-il faire mieux que cela?
5. Croûte à tarte au blé entier
La prochaine fois que vous voudrez ajouter un peu de chaleur supplémentaire à votre tarte aux pommes de Thanksgiving, remplacez-la par une croûte de tarte au blé entier. Non seulement c’est plus sain, mais vous adorerez la texture rustique de chaque bouchée.
Vous n’avez besoin que de beurre et de farine de blé entier pour créer cette croûte simple. Mieux encore, vous pouvez facilement échanger de la margarine à base de plantes pour la rendre végétalienne.
6. Pains au blé maison
Après avoir mis l’un de ces biscuits au blé faits maison dans votre bouche, vous aurez du mal à revenir à la marque achetée en magasin ultra-transformée.
Vous pensez peut-être qu’il faut beaucoup de travail pour préparer ces mauvais garçons, mais vous n’avez en fait besoin que de 4 ingrédients !
Pensez à la qualité de ces minceurs de blé avec votre trempette préférée.
sept. Biscuits au beurre de blé entier
Une fois que vous aurez grignoté ces biscuits au beurre fondant dans la bouche, vous aurez du mal à croire qu’ils contiennent de la farine de blé entier.
Cette recette est parfaite si vous essayez de dissimuler des fibres dans votre alimentation. Chaque bouchée est si délicieuse que vous aurez du mal à détecter la farine consistante.
Que vous organisiez un goûter ou que vous ayez besoin d’un autre biscuit pour les fêtes, cette recette ne vous décevra pas.
8. Petits pains de blé entier au miel
La prochaine fois que vous organisez Thanksgiving, vous devez faire un lot de ces rouleaux. Préparez-vous à ce qu’ils s’envolent de la table parce qu’ils sont si bons.
La texture moelleuse et douce est parfaite pour absorber la sauce, et le glaçage au miel crée une touche alléchante.
Vos invités vous demanderont certainement la recette avant de partir.
9. Muffins au blé entier et aux bleuets
Comment pouvez-vous battre le réveil avec un nouveau lot de muffins aux myrtilles sains ? Rien que l’arôme suffit à me mettre l’eau à la bouche.
Si vous souhaitez élever vos matins, essayez ces muffins aux bleuets de blé entier.
Associez-le à votre café préféré pour un délicieux petit-déjeuner qui commencera votre journée du bon pied.
dix. Tarte aux pommes (sans œufs et végétalienne)
Ce n’est pas parce que vous suivez un régime à base de plantes que vous ne pouvez pas vous adonner à des plats réconfortants américains intemporels.
Cette recette vous montre comment créer la meilleure tarte aux pommes végétalienne qui vous fera souhaiter que ce soit Thanksgiving tout le temps.
Chaque bouchée feuilletée fond sur votre langue avec une délicieuse saveur de cannelle. Assurez-vous de l’associer à votre crème glacée à la vanille végétalienne préférée pour un dessert décadent.
11. Crêpes au pain aux bananes de blé entier
Si vous aimez le pain aux bananes, alors j’ai un régal pour vous.
Ces crêpes de blé entier ont exactement le même goût que de mâcher une tranche de votre pain aux bananes préféré.
Badigeonner chaque crêpe de beurre puis arroser de sirop d’érable sur le dessus pour une gâterie savoureuse !
12. Biscuits de blé entier et sauce à la saucisse de dinde
Si vous avez envie de plats réconfortants du Sud mais que vous ne voulez pas casser la banque de calories, alors consultez cette recette.
C’est le substitut parfait et plus sain du plat de petit-déjeuner classique que nous connaissons et aimons tous.
En utilisant de la farine de blé entier et de la dinde hachée, vous pouvez reproduire la recette intemporelle tout en allégeant la charge.
13. Beignes au cidre de pomme cuits au four
Quelle meilleure façon de célébrer l’automne que de préparer ces délicieux beignets au cidre de pomme ?
Chaque bouchée est croustillante avec une couche de cannelle croquante qui fondra sur votre langue. L’intérieur de ces beignets est doux, moelleux et super addictif.
Si vous essayez d’introduire des fibres supplémentaires dans le régime alimentaire de votre enfant, assurez-vous de consulter cette recette.
Vous adorerez la façon dont la farine de blé entier passe inaperçue derrière toutes les saveurs délicieuses.
14. Pain sain aux carottes
Vous allez être obsédé par la texture de ce pain au gâteau aux carottes à couper le souffle.
Imaginez plonger vos dents dans ce pain moelleux et rencontrer des noix croquantes, des carottes râpées et des raisins secs moelleux.
Si cela vous semble être le paradis, assurez-vous de consulter cette recette.
15. Pain aux courgettes et pépites de chocolat au blé entier
Si vous vous retrouvez avec une surabondance de courgettes dans le jardin cette année, faites bon usage de votre générosité en faisant cette recette.
Vous adorerez toutes les épices douillettes qui raviront votre palais. Si cela ne suffit pas, les pépites de chocolat fondues amènent cette recette à un tout autre niveau.
16. Pain focaccia de blé entier 30 minutes
Si vous avez une demi-heure à perdre, pourquoi ne pas préparer ce délicieux pain focaccia au blé entier?
La focaccia est l’une de ces friandises magiques qui utilise des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre garde-manger.
Vous allez adorer la légèreté moelleuse de chaque bouchée. N’hésitez pas à aller jambon sur les herbes si vous voulez vraiment amener cette focaccia à un tout nouveau niveau de saveur.
17. Nettoyer les scones à la tarte aux pommes
Après avoir pris une bouchée succulente de ce scone à la tarte aux pommes, vous aurez du mal à croire que c’est vraiment bon pour vous !
Non seulement chaque scone contient 5 g de protéines, mais il est également faible en gras et en calories.
Grâce à la farine de blé entier, vous pourrez déguster un copieux scone pour le petit-déjeuner qui vous aidera à alimenter votre journée.
18. Croustade aux pommes et aux canneberges
Rendez vos vacances encore plus sucrées avec cette décadente croustillante aux pommes et aux canneberges.
Chaque bouchée regorge de canneberges acidulées et de tranches de pomme sucrées. Combiné avec l’enrobage de flocons d’avoine croustillants, vous êtes à la recherche d’un dessert copieux.
19. Biscuits petit-déjeuner aux pommes et à la cannelle
Si vous pensiez que manger des cookies au petit-déjeuner n’était qu’une chimère, détrompez-vous !
Avec cette recette, vous pouvez vous adonner à un biscuit douillet sans avoir à vous soucier de l’accident post-sucre.
Vous adorerez l’association réconfortante de la pomme et de la cannelle qui vous réchauffera pour la journée à venir.
Il ne vous manque plus qu’un latte pour tremper et vous avez un petit déjeuner complet !
20. Gaufres moelleuses au blé entier
Si vous n’avez jamais essayé les gaufres au blé entier, vous allez vous régaler.
L’utilisation de la farine granuleuse ajoute une chaleur rustique à chaque bouchée, qui se marie parfaitement avec le sirop sucré.
Si vous voulez améliorer votre jeu de gaufres, assurez-vous d’essayer cette recette.
21. Pain de singe végétalien
Cette recette est tellement bonne que vous oublierez qu’elle est aussi vegan et saine !
Chaque bouchée est pâteuse, collante et pleine de douceur à la cannelle.
Vous apprécierez qu’il soit exempt de sucre raffiné et chargé de protéines et de fibres. Alors allez-y, prenez une autre portion.
22. Craquelins au fromage maison
Abandonnez le Ritz acheté en magasin car il est temps de faire vos propres craquelins au fromage maison.
Non seulement vous vous épargnez des conservateurs ultra-transformés, mais vous pouvez créer un craquelin encore meilleur que vos collations habituelles.
La meilleure partie de cette recette est que vous pouvez créer les formes. Quoi de mieux pour laisser briller votre artiste intérieur ?
23. Scones de blé entier à la ricotta et aux mûres
Comment pouvez-vous battre l’un de ces délicieux scones avec votre tasse de thé préférée ? La combinaison semble trop belle pour être vraie !
Si vous aimez les glucides mais que vous souhaitez faire des choix de vie plus sains, essayez de préparer un lot de ces scones appétissants.
Vous adorerez la riche douceur des bleuets dans chaque bouchée.
24. Pain aux bananes sain
Quoi de mieux que le banana bread ? Pain aux bananes sain bien sûr!
Cette recette vous montrera comment faire cuire un pain aux bananes moelleux et chaud qui plaira aux masses.
25. Gâteau Bundt au chocolat santé
D’accord, rien qu’en regardant ce gâteau au chocolat, j’en ai l’eau à la bouche.
Si vous cherchez à vous laisser aller et à vous adonner aux bienfaits du cacao, c’est la recette qu’il vous faut.
Vous adorerez la combinaison de moelleux, de fondant et de chocolat qui vous fera tourner la tête.
