25 recettes au gingembre délicieuses et nutritives

Ces recettes de gingembre mettez en valeur la racine de tant de manières délicieuses ! Complète des boissons réchauffantes aux desserts épicés, cette rafle couvre tout votre menu.

Vous cherchez des recettes au gingembre pour faciliter la digestion et combattre les maladies ? Ou voulez-vous ajouter du piquant et de la saveur à votre nourriture ?

De toute façon, ces les recettes peuvent aider.

Le gingembre est une épice fantastique avec de nombreux avantages pour la santé. Il freine la croissance du cancer, maintient votre bouche en bonne santé et abaisse la glycémie.

Il peut également aider à soulager les crampes musculaires, les crampes liées au syndrome prémenstruel et les douleurs liées à l’arthrite.

Je ne suis pas sûr qu’il existe une « épice miracle ». Cependant, le gingembre serait certainement un candidat au titre s’il y en avait un.

Alors donnez ces recettes de gingembre un essai; vous ne le regretterez pas !

1. Thé au gingembre frais

Envie d’une alternative non alcoolisée au dernier verre ?

Que diriez-vous d’une boisson chaude et épicée pour calmer les maux d’estomac ? Ou peut-être aimez-vous simplement le goût du gingembre.

Quoi qu’il en soit, le thé au gingembre est la solution idéale pour toutes ces choses. Vous pouvez le faire avec deux ingrédients : du gingembre frais et de l’eau.

Cependant, vous pouvez également ajouter du citron, du miel, de la cannelle ou autre chose. C’est une option apaisante, relaxante et délicieusement épicée pour se réchauffer par une nuit fraîche.

2. Trempette épicée au cari et au gingembre

Cette trempette onctueuse et crémeuse contient du gingembre, du poivre de Cayenne, et curry dans les ingrédients. Alors oui, c’est absolument épicé et pas pour les faibles de cœur.

Si vous n’aimez pas la chaleur, celui-ci n’est pas pour vous. Cependant, si les trempettes qui vous font transpirer ne vous dérangent pas, vous aimer.

Il a une profondeur de saveur si énorme et améliore vraiment votre jeu de légumes crus.

3. Gingembre Confit

Cette recette simple à trois ingrédients est assez facile à suivre même pour les chefs novices.

Vous aurez besoin d’eau, de sucre, de gingembre et d’environ 10 minutes de préparation. (Il faut encore 2 heures pour cuisiner, cependant. Soyez prêt!)

Il est chaud, sucré et épicé et ne contient pratiquement pas de matières grasses. Cependant, il est un peu riche en calories et en glucides, alors n’en abusez pas.

4. Crevettes au gingembre, à l’ail et au piment

Vous voulez savoir comment rendre les crevettes succulentes encore plus appétissantes ? Couvrez-les d’ail, de gingembre et de poudre de chili.

Ces trois ingrédients sont la combinaison parfaite pour faire des crevettes pleines de saveurs. Chaque morceau est légèrement ferme, juteux et incroyablement savoureux.

Vous en deviendrez fou et vos enfants l’apprécieront aussi.

5. Soupe de carottes au gingembre

Vous adorerez la teinte jaune orangé brillante de cette soupe épaisse et crémeuse. Heureusement, vous apprécierez encore plus son goût réconfortant et légèrement épicé.

Il ne nécessite que sept ingrédients et est entièrement végétalien. Il est terreux et succulent, avec juste un soupçon de douceur sous-jacente.

Servez-le avec du pain épais et croustillant pour tremper si vous le souhaitez.

Quoi qu’il en soit, tout le monde voudra un deuxième bol.

6. Muffins au citron et au gingembre

Ces muffins moelleux et friables sont épicés, sucrés et acidulés. Ils présentent un goût intéressant et difficile à décrire. C’est différent de tout ce que j’ai jamais eu.

Néanmoins, essayez-les si vous êtes amateur de desserts au citron. Je suis presque sûr que vous les aimerez.

sept. Bœuf au gingembre

Cette recette de bœuf au gingembre sucré et épicé a tout pour plaire. Il y a de la pâte croustillante à l’extérieur et du poulet tendre et juteux à l’intérieur.

La sauce est épicée, herbacée et richement sucrée. Garnissez-le d’oignons et de graines de sésame pour plus de croquant et de saveur supplémentaire, et le tour est joué.

C’est un plat de 30 minutes auquel personne ne pourra résister.

8. Sauté de poulet au gingembre en 30 minutes

Si vous préférez le poulet au bœuf, c’est peut-être la meilleure option de sauté. Il est aussi doux et épicé mais avec du poulet tendre au lieu du bœuf.

Celui-ci comprend également plusieurs autres légumes. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez, bien sûr. Cependant, la recette demande des pois mange-tout, des oignons, des poivrons, du brocoli, etc.

C’est une autre recette de 30 minutes qui satisfera toute la famille.

9. Vinaigrette Carotte Gingembre

Vous cherchez une nouvelle vinaigrette pour votre salade préférée?

Découvrez cette recette de vinaigrette aux carottes et au gingembre. C’est épais et la plupart crémeux. (Il y a quelques morceaux dedans, mais ils ne sont pas rebutants.)

C’est le mélange parfait de sucré et de piquant. De plus, il contient beaucoup de gingembre pour un coup de pied chaud et épicé.

Vous aurez besoin de moins de dix ingrédients et vous pouvez l’utiliser sur n’importe quelle salade. Sa saveur distincte signifie qu’il se marie mieux avec des plats d’inspiration asiatique.

dix. Poisson de soja au gingembre

Ce flétan parfaitement poêlé est merveilleusement croustillant à l’extérieur. Cependant, l’intérieur est doux, feuilleté et fond dans la bouche.

Garnissez-le de la sauce savoureuse et des oignons verts. Ensuite, servez-le sur un lit de riz moelleux. Ce n’est pas beaucoup plus délicieux que ça.

11. Sauce au gingembre

Aimez-vous la sauce épaisse et sucrée-salée des steakhouses japonais ? Cette recette est cette sauce, et c’est incroyable.

Vous aurez besoin de six ingrédients et d’un mélangeur pour le faire. Mélanger le tout dans le mélangeur et mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse. Après cela, vous pouvez le réfrigérer jusqu’à 5 jours.

Étalez-le sur votre steak, poulet ou autre protéine. Vous ne serez pas déçu.

12. Poulet au gingembre

Cette recette donne du poulet tendre et en sauce et du brocoli croquant et savoureux. Le plat est épicé, aillé et délicieux.

Vous pouvez le préparer en une demi-heure. C’est l’option de dîner idéale pour les nuits occupées. De plus, il est aussi sain que copieux et toute la famille l’adorera.

13. Saumon Soja Gingembre

Le saumon au soja et au gingembre est un plat de poisson pour les personnes qui n’aiment pas le poisson. Ne vous méprenez pas; si vous aimez déjà le saumon, vous allez l’adorer.

Cependant, il a du goût alors bien qu’il ne soit pas nécessaire d’apprécier le poisson pour l’apprécier. C’est un repas nutritif et délicieux avec une tonne de saveur.

L’extérieur du saumon est parfaitement saisi. L’intérieur est léger, floconneux et ridiculement humide.

De plus, la combinaison de gingembre, de piment, d’ail et de miel est imbattable.

Vous voudrez probablement lécher votre assiette une fois que vous aurez terminé. Hé, je ne te jugerais pas, mais la personne avec qui tu dînes pourrait le faire. (Probablement pas, cependant. Ils voudront aussi lécher le leur.)

14. Martini au gingembre

Avez-vous besoin d’une boisson relaxante pour apaiser votre estomac et vous endormir ? Le martini au gingembre est exactement ce qu’il vous faut.

Tout ce dont vous aurez besoin pour le préparer est de la vodka, du jus de citron et du sirop simple au gingembre. C’est doux et totalement apaisant.

Et la meilleure partie ?

Il ne faut que 5 minutes pour assembler si le sirop simple est déjà préparé.

15. Salade birmane au gingembre

Cette salade dense et épaisse est incroyablement copieuse et pleine de choses bonnes pour la santé.

Vous combinerez des lentilles frites, des pois chiches, du chou, des cacahuètes, des oignons verts et plus encore.

C’est un plat épicé, salé et riche en umami, rapide et facile à préparer. (Il y a une étape du jour au lendemain, cependant.)

Si vous voulez une salade pas comme les autres, essayez cette recette. C’est une toute nouvelle expérience de salade.

16. Houmous gingembre et curcuma

Le curcuma est une autre de ces épices qui force être miraculeux. Il a autant de bienfaits pour la santé que le gingembre et Ail.

Ce houmous velouté comprend beaucoup des trois, donc vous connaître c’est nutritif. C’est une option d’apéritif végétalien, sans gluten, avec beaucoup de saveurs.

C’est herbacé, terreux et parfaitement épicé. Il présente également une belle couleur dorée et prend 5 minutes à faire.

Préparez-le la prochaine fois que vous avez besoin de quelque chose de délicieux en urgence.

17. Sauté de légumes d’été à l’ail et au gingembre

Envie de sautés, mais vous avez besoin d’une option végétarienne ? Aucun problème! Ce sauté de légumes estival est phénoménal.

Vous ajouterez tous vos légumes d’été préférés. (Les poivrons, les oignons, les courgettes et les haricots verts ne sont que quelques options.)

Ensuite, vous le napperez de sauce au gingembre sucrée et épicée et le servirez avec du riz. C’est du gingembre, de l’ail et tout à fait délicieux.

De plus, vous pouvez toujours ajouter de la viande à la recette si vous le souhaitez.

18. Soupe Poulet Gingembre Anti-Inflammatoire

Cette soupe au poulet maison est réconfortante, épicée et si bon. Il est également plein à craquer de vitamines et de minéraux et parfait lorsque vous êtes malade ou nauséeux.

Il n’y a pas de nouilles dedans. Cependant, vous l’aimerez autant que n’importe quelle soupe au poulet et aux nouilles que vous avez jamais eue.

Cela pourrait bien devenir votre nouvelle référence lorsque vous n’êtes pas à la hauteur.

19. Curry de légumes à la noix de coco et au gingembre

Cette recette est l’endroit où les aliments chinois et indiens se chevauchent. C’est semblable à un sauté de légumes. Cependant, il présente également la saveur audacieuse du curry.

C’est chaud, copieux et sain. C’est aussi incroyablement facile à faire. Vous utiliserez plusieurs ingrédients dans la recette, mais vous pouvez la préparer en 35 minutes. Prendre plaisir!

20. Riz au gingembre

Le riz est un plat d’accompagnement simple et universellement apprécié. Malheureusement, parfois, cela peut sembler un peu simple. Égayez votre riz moelleux avec du gingembre, de l’ail et des oignons verts.

Cela lui donne un goût plus robuste et savoureux. C’est aussi un excellent complément à tout plat d’inspiration asiatique ou indienne.

21. Crêpes moelleuses au pain d’épice

Êtes-vous fou de pain d’épice? Avez-vous hâte de faire des maisons et des biscuits chaque hiver?

Si c’est le cas, ces crêpes moelleuses et fondantes sont une nouvelle façon de savourer un ancien favori.

Ils sont sans produits laitiers et sucrés avec de la mélasse. Ils contiennent également une multitude d’épices robustes – gingembre, cannelle et piment de la Jamaïque.

Ils sont l’option de petit-déjeuner parfaite pour le matin de Noël. Heureusement, vous pouvez les concocter et en profiter n’importe quel période de l’année.

22. Nouilles au soja et au gingembre

Ce plat est l’un de mes plats d’inspiration asiatique préférés. Il comprend des nouilles tendres et moelleuses et des tonnes de légumes croquants.

Les graines de sésame ajoutent du croquant et les légumes apportent la couleur.

Cependant, c’est la sauce qui le rend si inoubliable.

C’est une sauce complexe à plusieurs couches qui combine toutes sortes de choses. Il y a des sauces hoisin et soja, du vinaigre de riz et du gingembre haché.

Vous ajouterez également du mirin, de l’huile de sésame, de la sriracha et de l’ail – une corne d’abondance de saveurs.

Vous pouvez manger une assiette entière et découvrir quelque chose de nouveau à chaque bouchée. De plus, cela ne prend que 20 minutes à faire et est entièrement végétarien.

23. Pâtes épicées à l’ail et au gingembre

Ce plat étrange est celui que je n’avais jamais essayé avant de découvrir cette recette. Ail épicé et gingembre Pâtes – cela ressemble à une combinaison étrange, non ?

Heureusement, il a bien meilleur goût qu’il n’y paraît. C’est épicé et terreux, mais il y a aussi une fraîcheur remarquable. (Cela vient de la coriandre.)

C’est quelque part entre les plats asiatiques et italiens et met en valeur les meilleures saveurs des deux. Vérifiez-le la prochaine fois que vous avez envie de quelque chose de nouveau.

24. Relish aux oignons verts et au gingembre

Amenez votre prochain hot-dog à un tout autre niveau avec cette relish aux oignons verts et au gingembre. C’est chaud, piquant et juste un tout petit peu sucré.

Il a ce goût vif et légèrement acide que la relish a toujours. Ajoutez-le aux hot-dogs ou à d’autres plats simples. C’est sûr de les jazzer!

25. Gâteau au gingembre de Mary Berry

Déplacez-vous, biscuits au gingembre ! Ce pain d’épice est la nouvelle star du show des desserts au gingembre ! Il est légèrement épicé, merveilleusement moelleux et carrément décadent.

Ne laissez pas cette description vous tromper, cependant. Ce n’est pas aussi riche que beaucoup d’autres desserts. Une partie de la raison pour laquelle je l’aime tellement, c’est qu’il est relativement léger.

Bien sûr, cela vous donnera envie d’en manger un deuxième (ou troisième) morceau. Hé, allez-y ! Pas de jugement ici !

Recettes au gingembre

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