25 meilleures recettes végétaliennes de camping

Vous partez en camping et avez besoin de repas végétaliens pour le voyage ? j’en ai 25 nourriture de camping végétalienne des idées que tout le groupe va adorer.

Le camping est synonyme de bonne compagnie, de retour à la nature et de manger de la nourriture délicieuse en cours de route.

Cela signifie que vous aurez besoin d’une liste de recettes, et les végétaliens ont certaines des meilleures !

Les fajitas à base de plantes et les pois chiches du Moyen-Orient ne sont que quelques-uns de mes favoris. Ensuite, il y a des friandises comme des crêpes aux bleuets sauvages et des brownies à la poêle.

Que vous soyez un mangeur de plantes ou qu’un membre de votre groupe soit végétalien, il y a quelque chose sur cette liste que toute la bande adorera cuisiner au camping.

1. Barre granola Vegan S’mores

Petit-déjeuner, collation ou dessert, distribuez ces barres s’mores végétaliennes et vous aurez un groupe de campeurs heureux.

Ces barres granola contiennent les ingrédients classiques des s’mores. En plus, tout est vegan !

Ceux-ci sont mieux préparés au four. Alors préparez-vous maintenant, puis lorsque vous arriverez au camp, vous pourrez vous détendre et profiter.

2. Pois chiches de feu de camp épicés du Moyen-Orient

Ce repas de 300 minutes est un incontournable pour les végétaliens et les campeurs.

Les ingrédients ne nécessitent pas nécessairement de réfrigération, ce que vous voudrez au camp.

Avant de quitter la maison, préparez le mélange d’épices. Ensuite, à l’heure du dîner, il ne vous reste plus qu’à le mettre dans une poêle avec des épinards et des pois chiches.

3. Crêpe de camping végétalienne

Un autre incontournable du camping qui ne nécessite pas de glacière est ces crêpes tueuses.

Le lait et le vinaigre à base de plantes sont les ingrédients humides et l’avoine est la farine. Mélangez le tout dans un bol, puis versez la pâte sur une plaque graissée.

En 15 minutes, vous aurez une pile moelleuse de crêpes végétaliennes prêtes pour l’équipage.

4. Fajitas au feu de camp

Ma partie préférée du camping est de se détendre près du feu de camp pendant que le dîner se prépare. Les fajitas au feu de camp sont de loin les préférées de ma famille.

Les poivrons et les oignons ont un simple assaisonnement fajita pour faciliter les choses. Pour la protéine, les haricots noirs en conserve font l’affaire.

Faites chauffer quelques tortillas à la farine et les fajitas sont servies !

La salsa et le guacamole sont également un bon ajout, tout comme le fromage râpé végétalien.

Cependant, si vous essayez de le garder au minimum, une simple bouteille de sauce piquante suffira.

5. Pain perdu à la banane et à la noix de coco

Qui a dit que vous ne pouviez pas avoir un peu de fantaisie avec votre petit-déjeuner de camping ? Ce pain perdu est peut-être un peu haut de gamme, mais il est remarquablement facile à préparer.

La garniture de myrtilles, de noix de coco râpée et de sirop d’érable épatera les campeurs, et il n’y a pas une goutte de produits laitiers ou d’œufs dans le mélange !

Au contraire, la pâte est un mélange unique de lait de coco et de purée de bananes. C’est un peu différent de la norme, mais tellement délicieux.

6. Sloppy Joes aux lentilles rouges en un pot

Les repas à un pot sont essentiels lorsque vous campez et ces Joes sloppy plaisent à la foule.

Ce ne sont pas vos Joes bâclés d’école primaire. Ce sont des sandwichs à base de plantes riches en protéines et au goût exceptionnel.

Un soupçon de sirop d’érable, de Worcestershire et de vinaigre de cidre de pomme ajoute de la complexité aux lentilles corail.

Il y a aussi un piment doux d’Anaheim qui est un peu sucré et poivré.

7. Pancakes aux bleuets sauvages

Faites frire ces crêpes et les campeurs réticents se feront un plaisir de sortir de leurs tentes.

Vous utiliserez un œuf de lin pour lier le tout et de l’eau pour qu’il n’y ait pas de produits laitiers. Si vous les voulez plus crémeux, vous pouvez utiliser du lait de noix ou du lait de coco à la place.

La meilleure partie est qu’il y a des myrtilles sauvages fraîches dans la pâte. Je pense qu’un peu de sirop de myrtille est de mise, pas vous ?

8. Recette de petit-déjeuner à la farine de pois chiches

Ce ne serait pas du camping sans un copieux petit-déjeuner, et voici comment le faire de manière végétalienne.

Ce petit-déjeuner sans œufs ne manque pas de rythme. Avec un peu de levure nutritionnelle et d’épices, la farine de pois chiche prend un goût et une texture de brouillage.

Bien sûr, ce ne serait pas une bousculade sans quelques légumes. Les asperges, le piment vert et le poivron se marient bien avec les épices.

Mais utilisez ce que vous avez dans la glacière.

9. Bouillie de quinoa à la tarte aux pommes

J’adore cette recette car elle est excellente pour le petit-déjeuner et le dessert.

Il infuse du quinoa riche en protéines avec des épices chauffantes et du lait de coco avec juste une goutte de sirop pour le sucrer.

Garnissez-le de pommes et vous obtiendrez l’effet complet de la tarte aux pommes avec beaucoup moins de travail.

10. Chili de feu de camp végétalien

Dans ma famille, le camping consiste généralement à préparer un piment moyen, et voici la version végétalienne.

Il est plein de haricots rouges copieux, de salsa et d’assaisonnement épicé. Omettez le bœuf pour la version végétalienne ou utilisez un substitut de viande si vous le souhaitez.

11. Quesadillas végétaliennes au fromage

Un autre aliment de base du feu de camp sur lequel j’insiste toujours est les quesadillas et celles-ci sont sans produits laitiers.

Ces quesadillas chargées sont remplies de haricots noirs, de courges d’été et de tomates.

Et le fromage ? C’est la meilleure partie !

C’est un fromage de noix de cajou composé de levure alimentaire et d’épices. J’admets que ce n’est pas traditionnel, mais vous devrez l’essayer.

12. Soupe de tortilla mexicaine végétalienne

Les recettes à emporter comme la soupe sont toujours un bon repas pour le camp. Et en voici un que vous voudrez ajouter à la liste.

C’est sain, frais et vraiment délicieux.

Le bouillon est un peu épicé et aromatisé à la tomate, ce qui est parfait pour l’abondance de légumes emballés dans la casserole !

Il y a des poivrons épicés, des courgettes, des haricots noirs, et plus encore. Si vous avez du citron vert ou de l’avocat, je vous recommande fortement de les ajouter par-dessus.

13. Pâtes aux champignons en un pot

Si vous avez envie de pâtes, essayez ce plat de champignons simple.

La sauce est une concoction crémeuse et confortable qui contient une poignée de levure nutritionnelle et de pâte de miso pour la rendre plus savoureuse.

Plutôt que de vous embêter à faire cuire les pâtes et la sauce séparément, vous les mélangerez toutes dans la même casserole.

Cela signifie plus de temps pour observer les étoiles la nuit et moins de plats le matin.

14. Pâtes au citron et au brocoli en un seul pot

Voici une autre façon savoureuse de faire des pâtes vertes et végétaliennes.

C’est super frais et facile, c’est exactement ce que vous voudrez au camp.

J’adore la combinaison de zeste de citron vif et de flocons de piment subtils.

Ajoutez du brocoli au mélange et vous aurez un dîner de pâtes sain qui ne sera pas noyé par la sauce.

15. Burrito petit-déjeuner végétalien

Vous avez prévu une grosse journée d’exploration ? Commencez du bon pied avec des burritos à emporter pour le petit-déjeuner.

À la maison ou au camp, je suis un grand fan des burritos du petit-déjeuner, même ceux sans œufs comme ce burrito à la bombe.

Il comprend du tofu brouillé, des pommes de terre rissolées, des haricots noirs et du chou frisé.

Il y a tellement d’énergie à l’intérieur de ces tortillas que vous pouvez faire votre randonnée sans avoir besoin d’une collation immédiatement.

16. Barres protéinées végétaliennes sans cuisson

Il y a tellement de choses que j’aime dans ces bars !

Premièrement, ils ne demandent que quatre ingrédients. Deuxièmement, ils regorgent de protéines et ne nécessitent pas de sucre ajouté. Enfin, ils sont sérieusement addictifs.

Vous adorerez la combinaison de beurre de cacahuète et de chocolat noir, et les enfants aussi.

17. Burgers végétariens aux pois chiches épicés

Les pois chiches sont un aliment de base végétalien qui est non seulement riche en protéines, mais incroyablement polyvalent. Prenez ces délicieux burgers par exemple.

Ces galettes végétaliennes sont le rêve d’un campeur !

Vous mélangez des ingrédients comme des pois chiches, du beurre de cacahuète, des légumes et des épices dans un bol. Passez ensuite vos galettes sur le gril.

En attendant, vous pouvez faire votre chignon. Le dîner ne sera pas long.

18. Brochettes végétaliennes au tofu

Besoin d’une recette de camping facile après une longue journée de randonnée ? Allez avec ces brochettes végétaliennes.

Faire mariner le tofu la veille. Ensuite, les préparer est aussi simple que de trancher, de brocher et de griller.

L’autre avantage de ces derniers est que vous pouvez mélanger et assortir n’importe quel assortiment de légumes que vous aimez.

19. Tacos végétaliens à 5 ingrédients

Ces tacos végétaliens sont ma confiture de camping ! La liste des ingrédients est minimale et vous n’aurez même pas besoin d’une glacière.

De plus, ils sont riches en protéines grâce aux haricots noirs et aux protéines de pois.

Si vous avez de la place dans la glacière, emportez des accessoires supplémentaires comme de la salsa, de l’avocat et de la coriandre.

20. Pain de feu de camp sur un bâton

Toute la famille sera ravie de dormir à la belle étoile lorsque vous aurez du pain de feu de camp sur un bâton.

Cette recette est exactement comme elle en a l’air. Vous allez faire la pâte, l’enrouler autour d’un bâton, puis la tenir au-dessus du feu.

C’est une activité amusante que les enfants adoreront et constitue une excellente collation ou un accompagnement.

21. Ragoût de patates douces et cacahuètes

Ce ragoût crémeux, sucré et copieux vous aidera à rester au chaud au camp. C’est un repas d’inspiration africaine mettant en vedette des patates douces et des cacahuètes croquantes.

Les pois chiches sont la principale source de protéines tandis que le beurre de cacahuète le rend encore plus crémeux.

Avec un ragoût aussi copieux et succulent, vous ne penserez même pas à deux fois à la viande.

22. Brownie végétalien à la poêle

Je sais que les s’mores sont le dessert traditionnel du camping, mais qui a dit que vous ne pouviez pas créer votre propre tradition ?

Ces gâteries fondantes au chocolat sont super simples. Tout ce que vous aurez à faire est de mélanger vos ingrédients puis de les laisser cuire dans une casserole sur le feu.

Pour une variante plus gourmande, ajoutez du beurre de cacahuète, des canneberges et des noix.

23. Paella au feu de camp aux artichauts et poblano

Vous en avez assez des burgers et des ragoûts au camp ? Voici une recette spéciale à essayer.

La paella végétalienne est le dîner à une poêle qui fera grogner l’estomac de tout le monde.

Le riz parfumé est rehaussé de saucisse de tofu, de cœurs d’artichauts et de vin rouge.

J’aime utiliser le soyrizo pour le mien pour lui donner plus de punch. Remplacez également le bouillon de poulet par un bouillon de légumes pour le garder végétalien.

24. Brioches à la cannelle Vegan Orange Peel Campfire

Vous avez une matinée paresseuse au camp ? Parfait, préparez un lot de ces brioches à la cannelle.

Cette idée de génie est triple.

Tout d’abord, farcir un zeste d’orange avec une brioche à la cannelle végétalienne Trader Joe’s. Deuxièmement, faites cuire. Troisième dessus avec du glaçage et vous êtes prêt pour un petit pain à la cannelle ooey-gooey.

25. Tempeh grillé sucré et salé

Avez-vous essayé le barbecue végétalien au camp? Le camping est le meilleur moment pour faire un barbecue appétissant et voici un délicieux tempeh à essayer.

Il a un glaçage sucré, acidulé et umami qui le rehausse. Vous pouvez les servir sur des brochettes, des sandwichs, des salades, etc.