Les légumes verts vifs et les champignons charnus forment une combinaison infernale, comme vous le verrez dans cette liste de recettes rapides et faciles. recettes d’épinards et de champignons.
Des salades et lasagnes aux pâtes de rêve Alfredo, je vous propose toutes sortes de plats délicieux.
Les épinards sont une véritable mine de nutriments et apportent une fabuleuse touche de couleur à n’importe quel plat.
Pendant ce temps, les champignons sont profonds, terreux et merveilleusement charnus.
À eux seuls, ces deux ingrédients se marient bien avec tant de saveurs et d’ingrédients différents.
Mais ensemble ? Oh mon Dieu, ils sont tellement savoureux.
Croyez-moi, ces recettes d’épinards et de champignons sont trop belles pour être manquées.
Épinards et champignons sautés faciles et plus encore !
1. Champignons et épinards à l’italienne
C’est une recette formidable pour tous ceux qui aiment les champignons et les épinards.
Vous ferez cuire les champignons dans de l’huile d’olive infusée à l’oignon et à l’ail. Ensuite, faites revenir les épinards directement dans la même poêle.
Complétez le tout avec une pincée de persil frais pour un repas savoureux, sain et facile à préparer.
Servez-le sur du pain italien copieux et vous obtenez un délicieux dîner qui plaira à coup sûr à tout le monde à table.
2. Pâtes aux champignons et aux épinards
Si vous recherchez une recette délicieuse et saine que toute la famille adorera, j’ai un excellent concurrent.
Ce plat regorge de nutriments et les champignons et les épinards offrent un équilibre parfait de saveurs.
Le meilleur, c’est que c’est facile à préparer et que vous pouvez même avoir des restes pour le déjeuner du lendemain.
3. Crème d’épinards et de champignons
Les épinards à la crème sont toujours au menu des steakhouses. C’est lumineux, savoureux et économique.
Mais si vous souhaitez lui donner du pep’s, essayez d’ajouter quelques champignons au mélange ! Cela prend un côté simple et le rend incroyablement copieux.
Servez ce plat avec du poulet ou du poisson grillé pour un repas complet. Et n’oubliez pas le pain chaud et croustillant à tremper dans cette sauce crémeuse.
4. Soupe aux champignons et aux épinards
La saveur terreuse des champignons de cette soupe avec le goût légèrement sucré des épinards et des épices simples est tout ce dont vous avez besoin cet hiver.
C’est crémeux, riche et étonnamment copieux.
5. Épinards sautés, champignons et oignons caramélisés
Quoi de meilleur que des épinards sautés aux champignons ? Épinards sautés aux champignons et oignons !
La première étape consiste à caraméliser les oignons, ce qui peut prendre un peu de temps. Mais leur saveur sucrée et salée en vaut largement la peine.
Ensuite, faites revenir les champignons avec de l’ail et de l’huile d’olive, en faisant ressortir toutes ces délicieuses notes terreuses.
Enfin, ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce que l’ensemble du plat soit tendre et parfumé.
6. Salade d’épinards et de champignons
Saine et délicieuse, cette salade vous laissera à coup sûr nourri et satisfait.
Les épinards sont une fantastique source de vitamines et de minéraux, tandis que les champignons constituent un ajout copieux et savoureux au mélange.
La saveur piquante et légèrement sucrée de la vinaigrette lie le tout et vous fera revenir pour en savoir plus.
7. Pizza aux oignons caramélisés, aux épinards et aux champignons
C’est la pizza que vous préparez lorsque vous voulez impressionner mais que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine.
Oignons, épinards et champignons se réunissent sur une croûte croustillante pour une pizza gourmande facile à préparer à la maison.
L’ajout d’épinards frais et de champignons rend cette pizza riche en nutriments. Et cela plaira certainement même aux mangeurs les plus exigeants.
Servir avec une salade d’accompagnement et un verre de Pinot Noir. Miam!
8. Lasagne crémeuse aux épinards et aux champignons
Besoin d’un dîner familial simple et délicieux, super charnu mais sans viande ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de lasagne.
Des couches de pâtes tendres, de sauce crémeuse et de bon fromage s’assemblent pour créer un formidable plat végétarien.
Servez-le avec un délicieux pain à l’ail et le tour est joué.
9. Panini végétarien aux champignons et au fromage de chèvre
À quel point ce sandwich végétarien a-t-il l’air incroyable ? C’est épais, coloré et absolument alléchant.
La clé pour que cela soit si nourrissant réside dans les champignons. Ils sont terreux et savoureux et se marient parfaitement avec le fromage de chèvre crémeux.
Et oui, il est servi en focaccia, qui est légère, aérienne et pleine de saveurs.
10. Calzones aux épinards et aux champignons
Avez-vous envie de quelque chose de savoureux et de satisfaisant ? Quelque chose qui fera danser de joie vos papilles ?
Alors vous devez essayer de préparer ces calzones !
Pleine de saveurs, la combinaison d’épinards et de champignons est tout simplement irrésistible.
Ajoutez une tranche épaisse de mozzarella pour cette touche signature et vous ne reviendrez plus jamais à l’achat en magasin.
De plus, il est facile à préparer (vous utiliserez de la pâte feuilletée surgelée pour une préparation facile) et peut être sur la table en un rien de temps.
11. Ziti au four avec épinards et champignons
Qui n’aime pas un grand bol de pâtes réconfortantes ? Et cette recette végétarienne de ziti au four est le repas parfait pour une froide nuit d’hiver.
Il regorge d’épinards et de champignons savoureux, et la sauce au fromage satisfera vos envies.
Faites simplement bouillir les pâtes, faites revenir les légumes et disposez le tout dans un plat allant au four. Mettez-le ensuite au four et laissez la magie opérer.
Et si vous le voulez végétalien, remplacez simplement les fromages par des marques sans produits laitiers. Très facile!
12. Ragoût de lentilles aux champignons et aux épinards
Je sais que cette recette n’est pas la plus jolie de la liste. Cette couleur verte est un peu… eh bien, bla.
Mais il regorge de nutriments et d’ingrédients savoureux. Et même s’il est rempli, il reste suffisamment léger pour que vous ne vous sentiez pas alourdi.
Les champignons et les lentilles fournissent beaucoup de protéines et de fibres, tandis que les épinards ajoutent un supplément de vitamines.
Servez avec une cuillerée de yaourt et un accompagnement de pain croustillant, et vous obtiendrez un délicieux repas prêt en un rien de temps.
13. Casserole de petit-déjeuner aux épinards et aux champignons
Il n’y a rien de tel que de se réveiller avec un copieux petit-déjeuner en cocotte.
Et cette version végétarienne regorge d’ingrédients nutritifs. C’est sûr que vous vous sentirez rassasié, et c’est facile d’avancer.
Alors, au lieu de cuisiner le matin, mettez-le simplement au four et préparez-vous pour votre journée.
14. Quiche sans croûte aux épinards et aux champignons
Voici une autre délicieuse recette d’épinards et de champignons, idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Comme cette quiche est sans croûte, elle est faible en glucides et sans tracas.
Le mélange d’épinards, d’œufs, de feta, d’ail et de champignons est brillant et sain.
N’hésitez pas à ajouter quelques tomates cerises si vous voulez des touches de saveur sucrée.
15. Fondants végétaliens au fromage aux épinards
Vous cherchez une version végétalienne de votre plat réconfortant préféré ? Essayez cette recette!
Fabriqués avec du fromage sans produits laitiers et beaucoup d’épinards, ces fondants copieux plairont à coup sûr.
Ils sont riches, épais et beaux !
Je pense qu’ils sont mieux servis sur du levain croustillant. Mais la garniture est si bonne qu’elle se mariera bien avec n’importe quel pain.
16. Poulet crémeux aux champignons, à l’ail et au parmesan
Le poulet est un aliment de base dans l’alimentation de nombreuses personnes, mais il peut souvent être assez ennuyeux.
Donc, si vous cherchez un moyen de pimenter votre prochain dîner de poulet, vous devriez absolument essayer cette recette.
Il regorge de nutriments, et les champignons et l’ail donnent à la viande un véritable regain de saveur.
17. Poulet balsamique aux épinards et champignons
Cette recette est parfaite lorsque vous avez besoin d’un repas savoureux et sain mais que vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Le poulet balsamique est juteux et plein de saveur, tandis que les épinards et les champignons ajoutent un joli contraste de texture.
Dans son ensemble, il est légèrement sucré et piquant avec de nombreuses notes terreuses profondes.
Servir avec un accompagnement de pommes de terre rôties ou de quinoa. Délicieux !
18. Pâtes au bœuf, aux épinards et au fromage dans une casserole
Les repas tout-en-un sont la réponse à toutes vos prières du dîner en semaine.
Ils sont faciles à préparer, nécessitent un nettoyage minimal et peuvent souvent être préparés à l’avance.
Ces pâtes au fromage en un seul pot sont l’exemple parfait d’un repas de semaine délicieux et copieux qui vous satisfera.
Servir avec un côté de pain à l’ail pour une touche spéciale supplémentaire.
19. Strudel au bœuf, aux épinards et aux champignons
Qui n’aime pas un bon strudel ?
Pâte feuilletée farcie au bœuf, aux épinards et aux champignons – pourquoi ne pas aimer ?
Cette recette est idéale pour une occasion spéciale ou une soirée douillette. Non seulement elle est délicieuse, mais on dirait que vous avez passé des heures à travailler sur une cuisinière chaude.
20. Saumon florentin
Il y a de fortes chances que vous ayez mangé du saumon à la florentine une ou deux fois au restaurant.
C’est merveilleusement riche et crémeux, et les épinards et les champignons complètent si bien le poisson feuilleté.
Heureusement, c’est facile à recréer à la maison ! Et cette recette est là pour vous montrer comment.
21. Enchiladas aux épinards et aux champignons
Les champignons de cette recette ajoutent une profondeur de saveur de viande, tandis que les épinards donnent aux enchiladas une touche de fraîcheur.
Ensemble, ils forment une garniture délicieuse et satisfaisante dont vous n’auriez jamais pensé avoir besoin.
En plus d’être faibles en calories et en matières grasses, ces enchiladas regorgent de vitamines et de minéraux.
Les épinards sont une bonne source de fer, tandis que les champignons fournissent beaucoup d’antioxydants. Non seulement ils ont bon goût, mais ils sont également bons pour vous.
22. Pain plat aux champignons et aux épinards
Cette recette répond parfaitement à la question séculaire : que dois-je préparer pour le dîner ?
C’est facile, c’est sain et c’est incroyablement délicieux. De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les restes d’épinards que vous pourriez avoir dans le réfrigérateur.
C’est tellement délicieux que vous serez tenté de le manger directement sur la plaque à pâtisserie. Et hé, je ne jugerai pas si vous le faites !
23. Fettuccine Alfredo aux champignons de Paris et épinards
Les fettuccine Alfredo sont un plat italien classique avec une sauce riche, crémeuse et tellement délicieuse.
Cette version particulière est encore meilleure que l’originale, grâce à l’ajout de champignons de Paris et d’épinards.
Il prend quelque chose d’un peu et ajoute de la couleur et une belle texture sans avoir besoin de viande.
Combiné avec la sauce crémeuse et les pâtes al dente, ce plat est tout simplement irrésistible.
24. Riz aux crevettes, aux épinards et aux champignons
Cette recette est une façon délicieuse et facile d’obtenir votre dose quotidienne de légumes.
Les crevettes et les champignons sont de fantastiques sources de protéines maigres, tandis que les épinards fournissent beaucoup de vitamines et de minéraux.
Enfin, le riz complète le repas et le rend encore plus copieux.
De plus, ce plat est si savoureux que vous ne manquerez pas la viande ! Au lieu de cela, servez-le avec un accompagnement de brocoli cuit à la vapeur et un verre de vin blanc pour un repas vraiment satisfaisant.
25. Frittata aux champignons et aux épinards
Une frittata est comme une quiche sans croûte, sauf qu’elle contient généralement peu ou pas de lait ou de crème.
Cela le rend moins gras et un peu plus ferme. Pensez à l’omelette plutôt qu’à la crème anglaise salée.
Ce plat d’épinards et de champignons est parfait pour un brunch, un déjeuner ou même un dîner léger. Et ça avait l’air super aussi !
